8
buruk dan sebanyak 26 balita berstatus gizi kurang. Dari hasil validasi data gizi buruk tersebut diketahui jumlah kasus balita gizi kurang yang berusia antara 12 sampai 24
bulan sebanyak 8 kasus Data Puskesmas, 2011. Pada keluarga dengan pengetahuan tentang MP-ASI yang rendah seringkali
anaknya harus puas dengan makanan seadanya yang tidak memenuhi kebutuhan gizinya. Pada umumnya anak-anak yang masih kecil bayi dan balita mendapat
makanannya secara dijatah oleh ibunya dan tidak memilih serta mengambil sendiri mana yang disukainya Ahmad Djaeni,2000. Sehingga dapat dipastikan bahwa
terjadinya kasus gizi kurang dan gizi buruk pada baduta di wilayah kerja Puskesmas Sukamulya ditengarai akibat pemberian ASI dan MP-ASI yang tidak tepat.
Maka berdasarkan hal tersebut peneliti terdorong untuk mengetahui gambaran praktik pola asuh makan yang meliputi pemberian ASI dan MP-ASI pada
baduta gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Sukamulya Kabupaten Tangerang yang perlu diketahui apakah sudah dilakukan dengan baik dan benar atau sebaliknya.
Selain itu, di wilayah kerja Puskesmas Sukamulya belum pernah dilakukan penelitian sebelumnya terkait pola asuh makan pada baduta.
1.2 Rumusan Masalah
Manfaat ASI untuk pertumbuhan dan perkembangan anak sudah dibuktikan secara akurat yaitu untuk imunitas tubuh, ekonomis, psikologis, praktis dan lain-lain.
Pemberian ASI secara eksklusif yaitu pemberian ASI saja tanpa makanan lain dan direkomendasikan selama 6 bulan. Sedangkan MP-ASI direkomendasikan setelah
usia bayi 6 bulan seiring dengan bertambahnya kebutuhan gizi bayi dan menurunnya produksi ASI Depkes RI, 2008.
9
Pemberian ASI eksklusif sampai usia 6 bulan dan pemberian makanan pendamping ASI MP-ASI yang tepat serta ASI yang dilanjutkan pemberiannya
sampai usia dua tahun merupakan kunci agar anak dapat tumbuh kembang secara optimal. Dinkes Prop SU, 2006.
Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan di Puskesmas Sukamulya pada bulan februari tahun 2012 diketahui bahwa jumlah keseluruhan balita yang ada di
wilayah kerja puskesmas sukamulya berjumlah 5.980 dan jumlah balita yang ditimbang sebanyak 4.576 dengan jumlah kasus gizi buruk sebanyak 33 kasus
0,72, dan gizi kurang sebanyak 165 kasus 3,61. Setelah dilakukan validasi data gizi buruk pada tanggal 5 sampai 19 november 2012 diketahui dari jumlah 33
kasus balita gizi buruk yang divalidasi berdasarkan indikator BBU dan BBTB sebanyak 7 orang balita berstatus gizi buruk dan sebanyak 26 balita berstatus gizi
kurang. Dari hasil validasi data gizi buruk tersebut diketahui jumlah kasus balita gizi kurang yang berusia antara 12 sampai 24 bulan sebanyak 8 kasus Data Puskesmas,
2011. Dari hasil pengamatan yang dilakukan peneliti di lingkungan sekitar terhadap
ibu yang memiliki baduta diketahui pola asuh makan yang meliputi pemberian ASI dan MP-ASI tidak sesuai seperti ibu yang tidak memberikan ASI secara eksklusif,
pemberian MP-ASI dini serta praktik pemberian MP-ASI yang tidak sesuai dengan umur dan kebutuhan gizi bayi.
Berdasarkan latar belakang diatas peneliti memfokuskan pada gambaran praktik pola asuh makan yang meliputi pemberian ASI dan MP-ASI pada baduta gizi
kurang yang belum diketahui apakah dilakukan dengan baik dan benar atau tidak.
10
Oleh karena itu, peneliti terdorong untuk mengetahui gambaran pola asuh makan pada baduta gizi kurang di wilayah kerja Puskesmas Sukamulya Kabupaten
Tangerang tahun 2012.
1.3 Pertanyaan Penelitian
