BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat dan Waktu Penelitian
Pada penelitian ini dilakukan di PT.Perkebunan Nusantara IV Pasir Mandoge, perusahaan ini bergerak dibidang usaha perkebunan dan pengolahan
kelapa sawit yang menghasilkan minyak mentah kelapa sawit Crude Palm Oil dan inti sawit kernel. Penelitian dilakukan pada bulan Februari 2010.
4.2. Jenis Penelitian
Berdasarkan sifatnya, maka penelitian ini digolongkan sebagai penelitian deskriftif descriptive research yaitu penelitian yang melakukan pemecahan
terhadap suatu masalah yang ada sekarang secara sistematis dan aktual berdasarkan data yang ada.
4.3 Rancangan Penelitian
Tahapan yang dilakukan dalam pelaksanaan penelitian dimulai dari tahap awal yaitu perumusan masalah dan penetapan tujuan sampai pada tahap akhir
kesimpulan dan saran. Rancangan penelitian ini adalah sebagai berikut:
4.3.1. Studi Pendahuluan
Studi pendahuluan ini berfungsi mengetahui permasalahan apa yang dihadapi pihak perusahaan yang memerlukan penanganan segera. Terutama yang
Universitas Sumatera Utara
berkaitan dengan masalah sistem perhitungan biaya produk yang digunakan perusahaan. Studi pendahuluan ini dilakukan dengan cara wawancara langsung
dengan pihak perusahaan dan mengamati secara langsung bagaimana kondisi yang terjadi selama ini di perusahaan tersebut.
4.3.2. Perumusan Masalah dan Tujuan Penelitian
Perumusan masalah dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui sistem perhitungan biaya produk yang digunakan perusahaan saat ini sudah cukup akurat
atau tidak dan metode mana yang memberikan hasil perhitungan yang lebih akurat di PTPN IV PKS Pasir Mandoge.
4.3.3. Studi Pustaka
Studi Pustaka dilakukan terhadap buku, artikel, jurnal ilmiah yang berkaitan dengan perhitungan biaya produk crude palm oil dan inti sawit sebagai
dasar penentuan harga jual.
4.3.4. Teknik Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan merupakan data yang diperoleh secara langsung, hasil wawancara baik dengan pekerja secara langsung ataupun pihak-pihak yang
bertanggung jawab serta melihat catatan-catatan yang ada di perusahaan yang berhubungan dengan penelitian ini. Pengumpulan data terdiri atas dua bagian
yaitu: a.
Data Primer, yaitu data yang diperoleh langsung melalui wawancara atau pengamatan langsung, terdiri dari :
Universitas Sumatera Utara
a. Data aktivitas, yaitu data mengenai aktivitas yang melibatkan
sumber daya perusahaan pabrik kelapa sawit dan diperlukan dalam memproduksi crude palm oil dan inti sawit.
Data yang berkaitan dengan aktivitas produksi ini meliputi :
- Input, yaitu bahan yang akan diproses dalam proses produksi
-
Proses produksi, yang meliputi aktivitas masing – masing dari produksi proses transformasi
-
Output, yaitu merupakan hasil transformasi yang berasal dari input
-
Faktor produksi
-
Pemicu biaya b.
Data biaya, yaitu data mengenai biaya – biaya yang terjadi di perusahaan antara lain :
- Biaya produksi langsung
- Biaya bahan baku utama
- Biaya tenaga kerja langsung
- Biaya produksi tak langsung
- Biaya bahan – bahan kimia
- Biaya tenaga kerja tidak langsung
- Biaya bahan bakar
- Biaya perawatan dan reparasi
- Biaya kantor
- Biaya pembangkit listrik
- Biaya pelumas
Universitas Sumatera Utara
- Biaya asuransi
- Biaya langsir
b. Data sekunder, yaitu data yang diperoleh dalam bentuk yang telah ada,
telah dikumpulkan, dan telah diperoleh oleh pihak lain, terdiri dari : a.
Visi dan misi perusahaan b.
Struktur organisasi formal di perusahaan
4.3.5. Pengolahan Data
1. Perhitungan Biaya Produk dengan Metode yang diusulkan.
Adapun langkah – langkah perhitungan biaya produk dengan metode yang diusulkan :
Gambar 4.1. Langkah – langkah Perhitungan Biaya Produk dengan Metode yang diusulkan.
Pengumpulan Data
- Data Aktivitas
- Data Biaya
Identifikasi Sumber Daya dan Aktivitas
Penentuan Pemicu Biaya Pembebanan Biaya Dua Tahap :
- Tahap I : Pembebanan Biaya ke
Aktivitas -
Tahap II : Pembebanan Biaya dari Aktivitas ke produk
Perhitungan Biaya Produk Metode yang diusulkan
Universitas Sumatera Utara
a. Identifikasi Aktivitas dan Sumber Daya
Biaya terjadi karena pemakaina sumber daya perusahaan untuk melaksanakan aktivitas dan aktivitas diperlukan untuk memproduksi
suatu produk. Berdasarkan pemikiran tersebut maka pada tahap ini dilakukan
penelusuran terhadap data – data aktivitas yang menghasilkan dua informasi, yaitu :
- sumber daya perusahaan yang menyebabkan terjadinya biaya
- aktivitas yang diperlukan dalam proses produksi dan
melibatkan sumber daya perusahaan. b.
Penentuan Pemicu Biaya Pembebanan biaya dari pusat biaya kepada aktivitas dan
pembebanan biaya dari aktivitas ke produk memerlukan pemicu biaya. Pemicu biaya digunakan untuk pembebanan biaya tahap pertama dan
tahap kedua. Penentuan pemicu biaya didasarkan pada data – data aktivitas yang telah disusun sebelumnya.
c. Pembebanan Biaya Dua Tahap
Pembebanan biaya yang dilakukan meliputi pembebanan biaya tahap pertama dan tahap kedua. Pembebanan biaya tahap pertama adalah
pembebanan biaya ke aktivitas sedangkan pembebanan biaya tahap kedua adalah pembebanan biaya dari aktivitas ke produk.
d. Penentuan Biaya Produksi dengan Metode yang diusulkan.
Setelah semua tahap – tahap tersebut diatas dilakukan maka tahap selanjutnya adalah menentukan biaya produksi dengan sistem yang
Universitas Sumatera Utara
diusulkan Penentuan biaya produksi dengan metode yang diusulkan ini merupakan inti dari penelitian yang dilakukan karena biaya produksi
dengan metode yang diusulkan ini yang nantinya diusulkan untuk dibandingkan dengan metode tradisional yang selama ini digunakan
perusahaan dan diharapkan dapat memberikan nilai yang lebih baik bagi perusahaan.
2. Perhitungan Biaya Produk dengan Metode Perusahaan
Metode perhitungan biaya produk yang digunakan PKS Mandoge ini selama ini adalah metode rata – rata per satuan. Dalam metode ini
biaya bersama dialokasikan kepada masing – masing jenis produk menurut perbandingan biaya rata – rata per satuan dikalikan
kuantitasnya. Biaya rata – rata per satuan adalah jumlah biaya bersama dibagi jumlah satuan seluruh produk bersama. Hal ini berarti biaya
bersama dialokasikan kepada kedua jenis produk crude palm oil dan inti sawit menurut perbandingan kuantitasnya.
Yang mendasari metode ini adalah suatu pendapat bahwa semua jenis produk diolah melalui proses yang sama sehingga tidak mungkin di
dalam proses yang sama mempunyai biaya per satuan yang berbeda. Oleh karena itu, wajar apabila setiap satuan produk dibebani biaya yang
sama besarnya. Adapun langkah – langkah perhitungan biaya produk metode
perusahaan saat ini adalah sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.2. Langkah – langkah Perhitungan Biaya Produk dengan Metode Perusahaan.
3. Perbandingan Biaya Produk dengan Kedua Metode
Setelah diperoleh hasil perhitungan biaya produksi dengan menggunakan metode tradisional dan metode yang diusulkan, maka
selanjutnya akan dilakukan perbandingan antara kedua metode untuk menentukan metode mana yang lebih baik dalam menentukan biaya
produk.
4.3.6. Analisa
Analisa yang dilakukan meliputi : 1. Analisa terhadap hasil perhitungan biaya produksi yang diperoleh
dengan pendekatan metode yang diusulkan. Identifikasi biaya di perusahaan :
- Biaya Langsung - Biaya tidak langsung
Penjumlahan seluruh biaya yang terjadi di perusahaan
Pengalokasian biaya kepada tiap produk menurut perbandingan
kuantitasnya Perhitungan Biaya Produk Metode
Perusahaan Pengumpulan Data
Universitas Sumatera Utara
2. Analisa perbandingan hasil perhitungan pendekatan metode yang diusulkan dengan metode yang selama ini digunakan perusahaan.
c. Analisa terhadap kemungkinan penerapan sistem yang diusulkan di
perusahaan dan kendala – kendala yang mungkin menghambat dalam penerapannya.
4.3.7. Kesimpulan dan saran
Langkah terakhir yang dilakukan adalah menyimpulkan seluruh hasil penelitian serta saran – saran yang terkait dengan penentuan biaya
produksi di PKS Mandoge untuk perbaikan dan implementasinya dimasa yang akan datang.
4.4. Variabel Penelitian
Variabel adalah objek penelitian, atau apa yang menjadi titik perhatian suatu penelitian. Variabel yang diamati adalah proses produksi dan biaya – biaya
produksi yang terjadi dalam perusahaan tersebut.
4.5. Instrumen Penelitian
Dalam penelitian kelengkapan alat sangat mendukung pada kualitas data dan hasil yang akan diperoleh dari penelitian. Instrumen penelitian yang digunakan
adalah tabel pengamatan, pena dan alat pengukur waktu.
Universitas Sumatera Utara
4.6. Pelaksanaan Penelitian
Pada penelitian ini dilaksanakan beberapa teknik pengumpulan data yang mencakup:
1. Teknik observasi, yaitu melakukan pengamatan langsung ke bagian produksi
crude palm oil dan inti sawit pabrik kelapa sawit Mandoge. 2.
Teknik kepustakaan, yaitu dengan membaca buku dan jurnal penelitian yang berkaitan dengan manajemen biaya.
3. Teknik wawancara, yaitu melakukan wawancara dan diskusi dengan pihak
perusahaan PKS, yaitu : dengan Kepala Dinas Proyek, Mandor Pengolahan MKS dan IKS serta tenaga kerja langsung yang terlibat.
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
Untuk penelitian ini data yang diperlukan yaitu biaya produk pada PTPN IV PKS Pasir Mandoge dengan metode Activity Based Costing yaitu sebagai
berikut : 1.
Data berhubungan dengan pembebanan sumber daya resources kepada aktivitas yang menggunakannya.
2. Data berhubungan dengan pembebanan aktivitas terhadap produk yang
dihasilkan atau tujuan biaya.
5.1.1. Identifikasi dan Pengumpulan Data Aktivitas
Untuk hal ini dilakukan pengamatan pada setiap aktivitas melalui pengamatan langsung. Berdasarkan kepada pengamatan tersebut maka terdapat
12 aktivitas operasi penerima buah, perebusan, penebahan, pengempaan, pengolahan minyak, pengutipan minyak, klarifikasi, storage, packing
shipment, penguraian fibre dengan nut, pemecahan biji, pemisahan inti dengan cangkang, 4 aktivitas administrasi umum manajemen, administrasi,
manajemen limbah, depresiasi dan 7 aktivitas pendukung pemeliharaan bangunan, pemeliharaan pabrik, pengoperasian boiler, pengoperasian turbin,
pengoperasian genset, transportasi, laboratorium. Data aktivitas produksi yaitu data yang berhubungan dengan seluruh
aktivitas dalam kegiatan produksi. Data aktivitas produksi ini meliputi : -
Input, yaitu bahan yang akan diproses dalam proses produksi
Universitas Sumatera Utara