IV METODE PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini akan dilaksanakan di Peternakan Sapi Perah PT. Rejo Sari Bumi Unit Tapos, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor. Pemilihan lokasi
penelitian dilakukan secara sengaja purposive dengan pertimbangan bahwa PT. Rejo Sari Bumi Unit Tapos merupakan salah satu wilayah dengan populasi sapi
perah yang besar di Kecamatan Ciawi. Penelitian lapang akan dilakukan selama bulan Juni sampai bulan Desember 2011.
4.2. Data dan Instrumentasi
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan melakukan pengamatan langsung
di perternakan Peternakan Sapi Perah PT. Rejo Sari Bumi Unit Tapos, Kecamatan Ciawi, Kabupaten Bogor serta wawancara dengan pemilik
peternakan dan karyawan setempat. Selain itu digunakan juga data sekunder yang diperoleh dari buku-buku
yang relevan dengan topik yang diteliti. Pengambilan data sekunder diperoleh dari literatur-literatur, baik yang didapat di perpustakaan maupun tempat lain
berupa hasil penelitian terdahulu mengenai analisis struktur biaya usaha peternakan sapi perah, artikel baik dari media cetak koran dan majalah,
maupun media elektronik internet.
4.3. Metode Pengolahan dan Analisis Data
Metode pengolahan data yang digunakan adalah analisis kualitatif dan kuantitatif dilakukan berdasarkan data primer dan data sekunder dari hasil
penelitian. Analisis kulitatif digunakan untuk mengetahui keragaan usaha peternakan sapi perah di PT Rejo Sari Bumi. Dan beberapa hal terkait akan
diuraikan secara deskriptif dan dilengkapi dengan tabel dan gambar untuk memperjelas uraian.
Analisis kuantitatif
disajikan dalam
bentuk tabulasi
untuk menyederhanakan data kedalam bentuk yang lebih mudah dibaca. Data yang
26 dikumpulkan akan megalami pengeditan dan penyederhanaan. Penelitian ini
analisis data meliputi analisis struktur biaya. Pengolahan data dilakukan dengan menggunakan kalkulator dan program aplikasi komputer Microsoft Excel.
4.4. Analisis Finansial