Praktik Mengajar PELAKSANAAN PPL

14 Kegiatan inti pembelajaran adalah Mengamati, Menanya, Mengasosiasi, dan Mengkomunikasikan. Siswa diminta untuk melakukan presentasi setiap mata pelajaran teori berlangsung, kegiatan presentasi berlangsung sampai kegiatan tanya jawab antar siswa. Selama kegiatan tersebut guru mengawasi, memberi arahan, dan mengontrol kelas. Setelah kegiatan presentasi berakhir barulah guru melanjutkan dengan mengevaluasi, meluruskan dan menambahkan materi yang telah disajikan oleh siswa. Mahasiswa praktikan selalu menggunakan media power point dan video dalam penyamaian materi, serta satu kali menggunakan game. Hal ini dilakukan untuk memberikan tambahan semangat kepada siswa. Pembelajaran diakhiri dengan refleksi kegiatan pembelajaran yang telah dilaksanakan dan penyampaian tugas untuk siswa yaitu mencari materi untuk kegiatan presentasi selanjutnya khusus kegiatan pembelajaran teori dan mengumumkan untuk kegiatan praktik selanjutnya khusus untuk pembelajaran praktik, setelah itu salam penutupan. Dibawah ini merupakan jadwal mengajar mahasiswa praktikan untuk mata pelajaran Produk Pastry dan Bakery kelas XI Patiseri : Tabel 2. Jadwal Mengajar di SMK Negeri 6 Yogyakata No Hari Kelas Jam ke- Ruang 1 Rabu XI Patiseri 5-10 Dapur PB

3. Pemilihan Metode dan Media Pembelajaran

1 Metode Pembelajaran Metode yang digunakan selama kegiatan praktik mengajar berlangsung adalah metode ceramah dan diskusi untuk penyampaian pembelajaran teori. Diskusi lebih ditekankan pada pembelajan Produk Pastry dan Bakery yaitu siswa lebih dituntut untuk aktif mencari materi secara mandiri kemudian menyajikannya dalam kelas dengan presentasi. Peran mahasiswa praktikan adalah membangun suasana tanya jawab antara siswa penyaji dan siswa yang mendengarkan. Setelah kegiatan tanya jawab berlangsung barulah mahasiswa praktikan menggunakan metode ceramah yaitu dengan mengevaluasi hasil presentasi siswa, meluruskan beberapa materi yang kurang tepat, dan menambahkan materi yang sedang dibahas untuk memperkuat materi yang telah ditemukan oleh siswa. Siswa diharapkan mencatat beberapa tambahan materi dari guru maupun mahasiswa praktikan, hal ini juga berlaku untuk