Uji Ketahanan Air Uji Umur Simpan. Bika Ambon Uji Kadar Karbohidrat Gula Pereduksi

3.4.2 Uji Ketahanan Air

Diukur 2 x 2 cm Ditimbang Dimasukkan ke dalam desikator yang berisi aquades Dibiarkan selama 24 jam Ditimbang Kemasan layak makan Hasil Data p d f Machine A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine. Get yours now Universitas Sumatera Utara uji protein uji karbohidrat uji protein uji karbohidrat uji protein uji karbohidrat uji protein uji karbohidrat uji protein uji karbohidrat uji protein uji karbohidrat

3.4.3 Uji Umur Simpan. Bika Ambon

K K 1 K 2 K 3 K 1 K Data Data Data Data Data Data pada suhu 30 C variasi hari 4,7,11,15,19 dikemas dengan 4 cara K0,K1,K2,K3 pada suhu 15 C variasi hari 7,11,15,19 dikemas dengan 2 cara K0,K1 Disimpan 35 p d f Machine A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine. Get yours now Universitas Sumatera Utara

3.4.4 Uji Kadar Karbohidrat Gula Pereduksi

Dicuci Dihaluskan dicampurkan dilarutkan dalam 100 mL air dimasukkan diambil 10 mL diencerkan dalam ke dalam 100 mL air elenmeyer Dimasukkan ke dalam buret dicampurkan 15 mL larutan bika ambon dalam larutan biru ditambahkan 3 tetes indikator methyl blue dititrasi dengan larutan sampel diukur volume titrant yang terpakai dihitung gula reduksi Sepotong 5 g bika ambon 5 mL Fehling A + 5 mL Fehling B Larutan bika Ambon Larutan Biru Larutan Biru Endapan merah bata Hasil Sepotong 5 g bika ambon 5 mL Fehling A + 5 mL Fehling B Larutan bika Ambon Larutan Biru Larutan Biru p d f Machine A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, if you can print from a windows application yo u can use pdfMachine. Get yours now Universitas Sumatera Utara

3.4.5 Uji Kadar Protein