Manfaat Penelitian ANALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN STARBUCKS COFFEE CIPUTRA WORLD SURABAYA.

10 BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Pengertian Pemasaran

Pemasaran merupakan salah satu kegiatan diantara sekian banyak kegiatan yang dilakukan oleh setiap pengusaha untuk mempertahankan kelangsungan hidup dari perusahaan itu sendiri, baik perusahaan yang bergerak dibidang jasa maupun dibidang yang lain. Berikut ini pendapat para ahli tentang pemasaran yaitu . Menurut Kotler 2001 : 18 “Pemasaran dapat diartikan sebagai kegiatan manusia yang diarahkan pada usaha untuk memuaskan keinginan konsumen dan kebutuhan melalui proses pertukaran”. Menurut Mc Daniel 2001 : 6 “Pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan menjalankan konsep, harga, promosi, dan distribusi sejumlah ide, barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu dan organisasi”. Menurut Basu Swastha dan Irawan 2001 : 5 menyatakan bahwa “Pemasaran adalah suatu sistem keseluruhan dari kegiatan – kegiatan bisnis yang ditujukan untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang dan jasa yang memuaskan konsumen baik pada pembeli yang ada maupun pembeli potensial”. Dari beberapa pendapat para ahli diatas, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa “Pemasaran adalah keseluruhan dari pada kegiatan – kegiatan usaha bisnis yang bertujuan untuk merencanakan, yang mengakibatkan terjadinya pemindahan milik atas barang atau jasa tersebut sehingga dapat memenuhi kepuasan akan keinginan dan kebutuhan konsumen”. Dalam usaha untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen dalam program pemasaran tampaknya tidaklah mudah. Hal ini disadari karena setiap pasar memiliki berbagai macam pembeli yang memiliki kebutuhan, kebiasaan, selera, daya beli dan reaksi yang berbeda – beda sehingga diperlukan suatu proses pemasaran yang strategis.

2.1.2 Manajemen Pemasaran

Dalam melaksanakan kegiatan pemasaran yang dapat memungkinkan terjadinya pertukaran antara penjual dan pembeli yang biasanya disebut dengan proses jual beli. Apabila pelaku pemasaran ingin berhasil dalam melaksanakan proses jual bili maka perlu menerapkan suatu manajemen pemasaran yang baik. Manajemen pemasaran merupakan suatu tindakan yang dilakukan oleh perusahaan yang ditujukan untuk mengatur proses pertukaran.