BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Permasalahan
PT. SMART, Tbk. Medan bergerak dalam bidang pengolahan Crude Plam Oil CPO sebagai bahan baku utama yang diperoleh dari pabrik-pabrik
pengolahan kelapa sawit, baik yang berada di Sumatera Utara maupun di luar Sumatera Utara.
Produk yang dihasilkan dari pengolahan Crude Palm Oil CPO ini adalah minyak goreng RBDOL Refined Balched Deodorized Olein atau disebut juga
olein sebagai produk utama dan RBDST Refiened Balched Deodorized Stearin atau disebut juga stearin serta PFAD Palm Fatty Acid Destilate sebagai produk
sampingan. Proses produksi di PT. SMART, Tbk. Medan dikategorikan atas dua
proses, yaitu : 1. Proses refinery, yaitu proses pemisahan fatty acid dan proses menghilangkan
bau yang disebut deodorized. 2. Proses fraksinasi, merupakan proses pemisahan fraksi padat stearin dan
fraksi cair olein dengan cara kristalisasi dan filtrasi. Produk berupa RBDOL Refined Blached Deodororized Olein dipasarkan
di dalam negeri dalam kemasan bermerek “Filma”, yang diproduksi dan diolah oleh pabrik PT. SMART, Tbk. Medan. Olein ini selain dijual kepada masyarakat
umum dalam negeri juga banyak yang diekspor ke luar negeri.
Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara
Dengan alasan ini PT. SMART, Tbk. Medan harus benar-benar menjaga mutu produksi perusahaan tersebut supaya dapat dijaga kestabilan serta aman
untuk dikonsumsi. Lingkungan kerja merupakan faktor yang penting dalam kelangsungan
hidup perusahaan yaitu hubungan manusia dengan manusia, manusia dengan mesin dan manusia dengan lingkungannya kondisi kerja.
Penelitian mengenai faktor fisik lingkungan kerja di PT. SMART, Tbk. ini dilatarbelakangi oleh adanya kenyataan bahwa di lapangan seorang pekerja
dipengaruhi oleh berbagai faktor fisik lingkungan kerja seperti kebisingan, fasilitas keselamatan, penerangan di tempat kerja, radiasi, tekanan udara tinggi
dan rendah, warna, dan getaran mekanis. Faktor-faktor tersebut berdampak negatif bagi perusahaan, karena kenyataannya kondisi lingkungan kerja di lapangan
masih banyak yang kurang sesuai dan sangat mempengaruhi terhadap peningkatan kinerja karyawan. Hal-hal itulah yang ada pada PT. SMART, Tbk. dimana faktor-
faktor fisik lingkungan kerja tersebut sangat mempengaruhi kinerja karyawan dalam bekerja.
Melalui penelitian ini dapat dilihat aspek mana saja dari faktor lingkungan kerja yang dapat menyebabkan perbedaan produktivitas kerja dan keefektifannya
pada PT. SMART, Tbk. sehingga dapat diperoleh sistem kerja yang lebih baik dan efisien.
Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara
1.2. Rumusan Permasalahan
Kategori