1. Home
  2. Lainnya

Waktu dan Tempat Kandungan fenol, komponen fitokimia dan aktivitas antioksidan lamun Enhalus acoroides

Alat-alat yang digunakan untuk analisis proksimat meliputi timbangan digital, pisau, sudip, cawan porselen, aluminium foil, gegep, desikator, oven, kompor listrik, tanur pengabuan, kertas saring whatman 42 bebas abu dan bebas lemak, kapas bebas lemak, labu lemak, kondensator, tabung soxhlet, penangas air, labu kjeldahl, destilator, labu erlenmeyer, buret, pipet volumetrik. Alat-alat yang digunakan untuk ekstraksi meliputi pipet tetes, corong kaca, botol vial, labu erlenmeyer, kertas saring whatman 42, gelas ukur, gelas piala, magnetic stirrer dan rotary vacuum evaporator. Alat-alat yang digunakan untuk uji total fenol antara lain timbangan digital, spektrofotometer UV-VIS, tabung reaksi dan vortex. Alat-alat yang digunakan untuk uji fitokimia meliputi tabung reaksi, pipet dan plate tetes. Alat-alat yang digunakan untuk uji aktivitas antioksidan meliputi timbangan digital, tabung reaksi, sudip, pipet mikro, mikrowell plate dan elisa reader.

3.3 Tahapan Penelitian

Penelitian ini terdiri dari beberapa tahapan, antara lain tahap pengambilan dan preparasi sampel, analisis proksimat kadar air, kadar lemak, kadar protein, kadar karbohidrat dan kadar abu dan kadar abu tak larut asam, tahap pembuatan ekstrak, tahap perhitungan rendemen ekstrak, uji serat pangan dietary fibre, uji total fenol, uji aktivitas antioksidan dengan metode DPPH dan uji fitokimia. Tahapan penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 4.

3.3.1 Pengambilan dan preparasi sampel

Pengambilan sampel lamun Enhalus acoroides dilakukan di Pulau Pramuka, Taman Nasional Kepulauan Seribu. Pengambilan sampel dilakukan dengan mengambil lamun jenis Enhalus acoroides dari habitatnya. Lamun jenis Enhalus acoroides tersebut kemudian dimasukan dalam wadah berisi air laut perairan tempat hidupnya. Hal ini bertujuan untuk menjaga kelangsungan hidup lamun selama proses transportasi ke laboratorium Karakteristik Bahan Baku, Departemen Teknologi Hasil Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. Lamun kemudian dibersihkan dari pasir dan kotoran- kotoran yang menempel dengan menggunakan air laut. Setelah bersih, buah lamun dicuci kembali menggunakan air tawar untuk menghilangkan garam-garam yang

Dokumen yang terkait

Keterkaitan Kualitas Sedimen dengan Kandungan C,N,P Jaringan Lamun (Enhalus acoroides, Royle 1840) dan Biomassanya di Teluk Banten, Kabupaten Serang, Jawa Barat

1 11 110

Kandungan fenol, komponen fitokimia dan aktivitas antioksidan lamun dugong

2 23 79

Laju pertumbuhan daun lamun (Enhalus acoroides) pada dua subtrat yang berbeda di teluk Banten

0 11 106

Kandungan fenol, komponen fitokimia dan aktivitas antioksidan lamun Cymodocea rotundata

0 15 79

Kandungan fenol, komponen fitokimia dan aktivitas antioksidan lamun dugong (Thalassia hemprichii)

4 22 146

Nilai Hambur Balik Lamun Enhalus acoroides di Perairan Pulau Panggang

1 5 31

KANDUNGAN FITOKIMIA DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK CASSIA VERA(Cinnamomum burmanii).

0 2 1

POTENSI LAMUN Enhalus acoroides DAN Thalassia hemprichii DARI PERAIRAN PULAU PRAMUKA KEPULAUAN SERIBU SEBAGAI ANTIOKSIDAN DAN AKTIVITASNYA DALAM MENGHAMBAT PEMBENTUKAN PEROKSIDA.

0 0 1

Laju Pertumbuhan Lamun Enhalus acoroides Hasil Transplantasi Pada Kerapatan dan Substrat yang Berbeda di Bintan Kepulauan Riau.

0 0 17

Beberapa Aspek Pertumbuhan Lamun Enhalus acoroides (Linn. F) Royle di Pulau Barrang Lompo Makassar

0 1 8