Unsur-unsur Pokok Usahatani Pengertian Usahatani

3.3.2. Unsur Lahan

Unsur lahan pada hakekatnya adalah permukaan bumi yang merupakan bagian dari alam. Fungsi lahan dalam usahatani yaitu: 1. Tempat menyelenggarakan kegiatan produksi pertanian usaha bercocok tanam dan pemeliharaan hewan ternak. 2. Tempat pemukiman keluarga petani. Bentuk dan sifat lahan merupakan manifestasi dari pengaruh faktor-faktor alam lainnya seperti topografi, iklim, curah hujan, suhu, penyinaran matahari, dan gelombang nisbah, jenis tanah yang ada di sekelilingnya Tjakrawiralaksana dan Soeriatmaja, 1983. Hernanto 1989 menjelaskan bahwa pada umumnya di Indonesia tanah merupakan faktor produksi yang: a relatif langka dibandingkan dengan faktor produksi lainnya, b distribusi penguasaannya di masyarakat tidak merata. Sifat-sifat lahan antara lain: a luas relatif tetap atau dianggap tetap, b tidak dapat dipindah-pindahkan, c dapat dipindahtangankan dan atau diperjualbelikan. Karena sifatnya yang khusus tersebut tanah kemudian dianggap sebagai salah satu faktor usahatani meskipun di bagian lain dapat juga berfungsi sebagai faktor atau unsur modal usahatani. Empat golongan petani berdasarkan luas tanah yang dimiliki yaitu: 1. Golongan petani luas kepemilikan lahan 2 hektar, 2. Golongan petani sedang antara 0,5 – 2 hektar, 3. Golongan petani kecil kepemilikan lahan 0,5 hektar, 4. Golongan buruh tani tidak memiliki lahan.

3.3.3. Tenaga Kerja

Tjakrawiralaksana dan Soeriatmaja 1983 menyatakan bahwa unsur kerja dalam usahatani diperlakukan untuk menyelesaikan berbagai macam pekerjaan. Pekerjaan-pekerjaan dalam usahatani menurut sifatnya dapat dikelompokkan menjadi: 1. Pekerjaan yang bersifat produktif mengolah lahan, menyiangi, memupuk dan mencegah hama dan penyakit, 2. Pekerjaan-pekerjaan yang bersifat investasi membuka hutan untuk lahan pertanian, memperbaiki pematang, membuat teras, 3. Pekerjaan-pekerjaan yang bersifat umum memperbaiki alat-alat, menjemur hasil produksi, membeli sarana produksi dan menyelenggarakan akuntansi usahatani. Dalam usahatani unsur kerja dapat diklasifikasikan dalam tenaga kerja manusia dan tenaga kerja ternak. Tenaga kerja manusia dibedakan lagi ke dalam jenisnya tenaga kerja pria, tenaga wanita, tenaga anak-anak berumur di bawah 15 tahun. Menurut Soekartawi 2002, umur tenaga kerja di pedesaan juga sering menjadi penentu besar kecilnya upah. Mereka yang tergolong di bawah usia dewasa akan menerima upah juga lebih rendah bila dibandingkan dengan tenaga kerja dewasa. HOK hari orang kerja atau setara hari kerja pria HKP adalah upah tenaga kerja yang bersangkutan dibagi upah tenaga kerja pria. Menurut Tjakrawiralaksana dan Soeriatmaja 1983 pengukuran tenaga kerja dalam usahatani umumnya diukur dengan jumlah “hari”. Dalam satu hari biasanya selama 7 jam dan ukurannya biasa dibulatkan kepada satuan hari kerja.

3.3.4. Modal

Hernanto 1989 menyatakan bahwa modal merupakan unsur pokok usahatani yang penting. Dalam pengertian ekonomi, modal adalah barang atau uang yang bersama-sama dengan faktor produksi lain dan tenaga kerja serta pengelolaan menghasilkan barang-barang baru, yaitu produksi pertanian. Pada usahatani yang dimaksud dengan modal adalah: a tanah, b bangunan, c alat-alat pertanian, d ternak, dan ikan di kolam, e Bahan- bahan pertanian, f Piutang di Bank, g Uang tunai. Sedangkan menurut sifatnya modal dapat dibedakan menjadi dua yaitu modal tetap, meliputi tanah dan bangunan. Modal tetap diartikan modal yang tidak habis pada satu periode produksi. Jenis modal ini memerlukan pemeliharaan agar tetap berdayaguna dalam jangka waktu yang lama. Jumlah modal yang dipakai dalam usahatani juga sering dipakai untuk pengukuran usahatani. Pengukuran usahatani dapat didasarkan kepada: a Jumlah nilai seluruh modal yang ditanamkan dalam usahatani dan b Jumlah nilai modal lancar dan modal usahatani Tjakrawiralaksana dan Soeriatmaja, 1983. Berdasarkan sumbernya modal dapat diperoleh dari; a Milik sendiri, b Pinjaman atau kredit, c dari usaha lain dan, e Kontrak sewa Hernanto, 1989.

3.3.5. Pengelolaan

Hernanto 1989 menyatakan bahwa pengelolaan usahatani adalah kemampuan petani menentukan, dan mengkoordinasikan faktor-faktor produksi yang dikuasainya sebaik-baiknya dan mampu memberikan produksi pertanian sebagaimana yang diharapkan.

3.4. Penerimaan Usahatani

Penerimaan usahatani adalah nilai produk total usahatani dalam jangka waktu tertentu. Penerimaan ini mencakup semua produk yang dijual, dikonsumsi rumah tangga petani,