BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
Dalam bab ini akan ditunjukkan data-data yang telah dikumpulkan dan diuraikan bagaimana menganalisa data-data tersebut hingga mempunyai arti dan
makna yang berguna dalam menjawab masalah penelitian. Pengumpulan dan pengolahan data akan disajikan pada subbab-subbab berikut.
5.1. Pengumpulan Data Kondisi Awal
Data kondisi awal meliputi data parameter produksi, data pengukuran oil loss wet basis OLWB di fiber dan broken nut terhadap sampel press cake,
tekanan konus, kecepatan screw, dan spesifikasi teknis mesin screw press tipe CB 15T Twin Press. Data-data ini merupakan data sekunder yang diperoleh dari
laporan harian stasiun digesterscrew press, laporan harian laboratorium quality control dan dokumen operasi manual mesin screw press tipe CB 15T Twin Press
dari bagian maintenance. Periode yang dipilih dalam mengumpulkan data-data sekunder seperti data mengenai losses dan kondisi operasi adalah bulan Maret,
April, Mei, Agustus, dan Oktober di tahun 2010. Untuk lebih jelasnya akan ditunjukkan data-data tersebut pada tabel-tabel berikut.
Tabel 5.1. Parameter Produksi Crude Palm Oil CPO dan Palm Kernel PK
Parameter Target
Yields
Oil 18,5
Palm Kernel 5,50
Losses on sample
Oil loss in Decanter slurry 1,6
Oil loss in Condensate 1,0
Oil loss in Empty Bunch 1,6
Oil loss in Fiber Press 4,0
Oil loss in Nut 0,75
Broken Nut 7,15
Final Effluent 1,0
Kernel loss in Fibre 2,0
Kernel loss in USB 2,0
Kernel loss in Dry Shell LTDS 3,0
Kernel loss in Wet Shell Claybath 3,0
Total Losses
Oil lossmt FBB 1,59
Kernel loss mt FBB 0,49
Quality
Oil FFA
3,0 Moist
0,18 Dirt
0,015 Kernel
FFA 1,0
Moist 7,0
Dirt 7,0
Broken 14,0
Sumber : Production Parameter Report Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
Tabel 5.2. Data Operasional dan Losses Periode Maret 2010
Tanggal Press speed =13 rpm
Mesin 2 Mesin 3
Mesin 5 Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
Tekanan Konus
bar OLWB
di Fiber Broken
Nut Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
01 70
4,35 7,04
70 4,42
6,67 70
3,95 6,96
02 70
4,45 6,27
75 3,06
8,34 70
4,32 6,36
03 75
2,92 7,27
70 3,90
7,23 60
4,55 6,04
04 60
5,74 5,10
60 4,63
6,54 70
4,05 7,18
05 75
2,48 7,90
70 4,36
6,01 60
4,79 6,05
07 70
4,44 6,02
70 4,11
6,83 70
3,66 6,87
08 70
4,01 6,93
60 5,11
5,28 60
4,75 6,37
09 70
4,10 6,62
70 3,83
7,29 70
4,12 6,58
11 70
4,35 6,81
75 3,28
7,49 70
3,67 7,10
12 75
3,29 7,58
70 3,74
7,10 75
3,50 7,61
13 60
4,77 5,99
70 4,06
6,79 70
4,18 6,56
14 70
3,65 7,44
60 4,70
6,23 70
3,65 7,05
15 60
4,74 5,95
60 4,77
6,43 60
4,63 6,29
16 70
3,52 6,78
70 4,08
6,97 60
4,95 5,99
17 70
4,40 5,95
75 3,47
7,67 60
4,70 6,39
18 60
4,72 5,57
70 4,08
6,90 60
4,90 5,23
19 70
3,82 7,29
70 4,23
6,53 70
3,74 7,46
20 60
4,48 6,62
70 3,94
7,22 70
4,39 6,19
21 60
4,58 6,17
60 5,14
5,86 70
3,79 7,29
22 60
4,59 5,81
70 3,90
7,52 70
3,59 7,29
23 60
4,84 6,21
60 4,83
5,59 60
5,23 5,69
24 70
3,78 6,83
60 4,93
6,09 70
3,91 7,47
25 60
5,33 5,27
60 4,65
5,87 60
4,80 5,89
26 70
3,67 6,89
60 5,11
6,12 60
4,98 5,85
27 70
3,67 8,11
70 4,01
6,96 75
3,20 7,79
28 75
3,11 7,66
70 3,71
7,72 60
5,13 5,59
29 75
2,76 8,41
70 4,35
7,19 70
3,79 6,52
30 60
4,48 5,84
60 5,27
5,82 60
5,33 5,63
31 70
3,86 7,49
60 4,57
6,50 60
5,09 5,76
Sumber : Recap Daily Production Report Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
Tabel 5.3. Data Operasional dan Losses Periode April 2010
Tanggal Press speed =13 rpm
Mesin 2 Mesin 3
Mesin 5 Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
Tekanan Konus
bar OLWB
di Fiber Broken
Nut Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
01 70
3,51 7,34
60 5,31
5,53 60
4,47 6,19
02 70
3,73 7,23
70 3,91
6,73 75
3,17 7,94
03 75
3,35 7,16
70 4,28
6,19 60
4,60 6,74
04 70
3,73 6,96
70 3,90
7,16 70
4,25 6,89
05 70
3,84 6,99
60 4,69
6,00 70
4,33 6,62
06 75
2,96 7,46
75 3,48
7,68 60
4,55 6,72
07 70
4,35 6,30
75 3,27
7,53 60
4,51 6,67
08 75
3,21 7,37
70 3,93
6,96 60
4,53 6,07
09 70
4,31 5,69
60 5,12
5,46 70
3,96 6,62
10 70
3,92 7,04
60 4,81
6,13 60
4,80 5,90
11 75
3,29 6,91
60 5,72
4,79 60
4,51 6,47
12 75
3,06 7,81
70 3,66
7,28 60
5,48 5,24
13 70
3,60 7,35
80 2,50
8,24 70
3,75 6,84
14 70
3,88 6,95
70 4,27
6,67 75
2,87 8,08
15 70
3,57 7,38
60 4,76
6,04 70
4,21 6,68
16 70
3,79 6,71
70 3,86
7,86 70
3,60 7,33
17 60
4,90 5,85
70 4,38
6,85 75
3,37 7,49
18 70
3,59 6,96
70 3,76
7,79 60
4,66 5,97
19 75
3,46 7,64
60 4,87
6,41 70
4,19 6,68
20 70
3,75 7,02
60 5,27
5,63 60
4,50 6,11
21 70
4,09 7,21
75 3,08
8,07 70
3,91 6,31
22 70
4,34 6,31
70 3,79
6,54 70
4,11 6,77
23 60
4,58 6,06
70 4,06
6,86 60
5,04 5,94
24 70
3,67 6,84
60 4,69
5,83 70
4,12 7,45
25 60
4,82 6,46
70 4,17
6,92 60
4,99 5,70
26 70
4,45 5,78
60 4,65
6,29 60
4,68 6,22
27 70
3,60 6,73
70 4,22
6,94 75
3,40 7,47
28 70
4,31 6,31
70 4,45
6,43 60
4,48 5,87
29 60
4,83 5,73
60 4,47
6,72 70
4,14 7,15
30 60
4,51 5,41
70 3,52
7,27 70
4,18 6,63
Sumber : Recap Daily Production Report Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
Tabel 5.4. Data Operasional dan Losses Periode Mei 2010
Tanggal Press speed =13 rpm
Mesin 2 Mesin 3
Mesin 5 Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
Tekanan Konus
bar OLWB
di Fiber Broken
Nut Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
01 70
4,08 6,69
75 3,45
7,77 75
3,33 7,66
02 70
3,54 6,93
60 4,56
6,38 70
3,86 7,07
03 60
4,68 5,76
70 4,31
6,45 70
4,22 6,96
04 70
3,89 6,12
70 3,94
6,91 70
4,31 6,70
05 70
4,03 6,75
70 4,20
6,60 70
4,11 6,19
06 75
3,29 7,67
60 4,81
6,47 60
4,87 6,20
07 70
4,39 5,66
70 4,28
6,65 60
4,59 6,04
08 70
3,80 7,10
75 3,28
7,75 70
4,23 6,54
09 70
3,85 7,19
60 5,63
5,27 70
3,54 7,08
10 60
4,73 6,40
60 4,60
5,68 60
5,09 5,93
11 60
4,92 5,71
70 3,83
7,47 75
3,28 7,81
12 70
3,80 6,70
70 3,88
7,13 70
4,20 6,75
13 75
3,25 7,51
60 4,49
6,80 60
5,09 5,16
14 75
3,47 7,51
70 4,42
7,21 60
4,73 6,25
15 75
2,68 8,16
60 4,48
6,99 60
4,69 5,93
16 70
3,78 6,99
70 3,71
7,28 60
5,05 5,97
17 60
4,79 5,63
60 4,66
5,86 70
4,42 6,46
18 60
4,93 5,38
70 4,38
6,92 70
3,61 7,29
19 60
4,87 5,70
70 3,80
6,93 70
3,96 7,14
20 60
4,67 6,23
70 4,30
6,71 60
4,63 5,56
21 70
3,91 6,83
70 3,62
7,26 60
5,25 5,59
22 75
3,42 7,40
60 4,79
5,70 70
3,66 6,95
23 60
4,86 5,96
75 2,72
7,96 75
3,32 7,92
24 60
4,76 6,12
70 4,03
7,42 60
4,99 6,11
25 70
4,29 6,07
60 4,98
6,06 60
5,20 5,50
26 70
3,91 6,88
60 4,87
6,20 70
4,04 6,43
27 70
3,52 6,96
70 4,21
6,78 60
4,48 7,07
28 70
4,10 6,38
70 3,82
6,42 60
4,94 6,05
29 60
4,53 5,70
70 3,59
7,45 70
3,76 6,79
30 70
4,35 6,25
70 4,12
6,81 70
3,89 6,99
31 70
4,08 6,69
75 3,45
7,77 75
3,33 7,66
Sumber : Recap Daily Production Report Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
Tabel 5.5. Data Operasional dan Losses Periode Agustus 2010
Tanggal Press speed =13 rpm
Mesin 2 Mesin 3
Mesin 5 Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
Tekanan Konus
bar OLWB
di Fiber Broken
Nut Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
01 70
3,66 7,06
70 4,38
6,50 70
4,25 6,62
02 75
2,98 7,38
60 4,60
6,76 75
3,24 7,55
03 75
3,33 7,27
70 4,20
7,29 60
4,55 6,32
04 70
3,98 6,24
75 3,42
7,42 60
5,17 5,92
05 70
4,18 6,85
60 4,89
6,19 60
4,46 6,26
06 70
4,04 6,67
60 4,61
6,33 60
4,77 5,90
07 70
4,32 6,11
60 5,37
5,20 70
3,64 7,04
08 60
4,77 6,05
70 4,07
6,64 70
4,09 7,00
09 70
4,12 6,08
70 4,39
7,42 70
3,84 7,07
10 70
4,10 6,53
60 4,72
6,33 60
4,73 6,35
11 60
4,99 5,60
70 3,62
7,66 70
4,25 6,72
12 75
2,69 7,33
60 5,15
5,63 70
3,93 7,11
13 60
5,04 5,42
70 3,93
7,51 70
4,15 6,86
14 60
4,64 5,55
60 4,85
6,48 60
4,48 7,10
15 75
3,09 7,56
70 4,20
6,44 60
5,97 4,70
16 70
3,95 6,59
75 3,44
7,75 70
4,11 6,65
18 75
2,84 7,16
70 4,19
6,58 60
4,90 5,18
19 75
3,23 7,51
70 4,10
6,24 75
3,48 7,56
20 70
4,36 6,42
70 3,85
6,81 70
3,53 6,90
21 60
4,80 5,42
70 3,83
7,02 60
4,66 5,99
22 70
3,77 6,78
70 4,10
6,81 75
3,49 7,00
23 70
4,24 6,72
70 3,83
7,10 70
3,92 7,06
24 70
3,84 6,80
75 3,42
7,90 70
4,03 7,34
25 70
3,92 6,81
70 4,21
6,87 70
3,58 8,04
26 75
3,31 7,36
70 3,94
6,66 70
3,79 7,35
27 60
4,62 5,43
60 4,80
6,26 70
3,97 6,81
28 70
3,86 6,75
60 4,69
6,13 60
4,67 6,16
29 70
3,67 6,66
70 3,71
6,99 70
3,91 6,94
30 70
4,16 6,15
70 4,41
6,49 60
4,76 6,31
31 60
4,94 5,85
70 3,53
7,54 70
3,54 7,89
Sumber : Recap Daily Production Report Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
Tabel 5.6. Data Operasional dan Losses Periode Oktober 2010
Tanggal Press speed =13 rpm
Mesin 2 Mesin 3
Mesin 5 Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
Tekanan Konus
bar OLWB
di Fiber Broken
Nut Tekanan
Konus bar
OLWB di Fiber
Broken Nut
01 70
3,56 6,90
70 3,84
7,24 60
5,33 5,65
02 70
4,08 7,03
70 3,99
6,86 70
4,38 7,00
03 75
2,41 8,32
70 4,36
6,40 75
3,09 7,36
04 70
4,27 6,38
70 3,67
6,95 70
4,39 6,06
05 70
4,07 6,70
70 3,79
7,45 60
4,87 5,88
06 70
4,29 6,38
60 5,02
5,71 60
4,53 6,36
07 70
3,70 6,97
60 5,21
6,13 70
3,63 7,22
08 75
3,35 7,38
70 4,37
6,12 60
5,20 5,60
09 70
4,35 6,42
70 3,89
7,30 70
3,61 7,14
10 70
4,04 6,72
60 5,25
5,75 70
4,12 6,72
11 70
3,98 6,89
60 5,20
5,90 60
4,84 6,39
12 70
4,17 6,94
70 4,15
6,80 70
4,31 6,87
13 70
4,29 6,28
70 3,88
7,08 75
3,21 8,29
14 70
4,03 7,51
60 4,69
7,21 60
5,28 5,91
15 60
4,59 6,39
70 4,43
6,42 60
4,46 6,44
16 75
3,20 8,08
70 3,60
7,95 70
4,22 6,88
17 70
4,06 6,64
70 3,74
7,77 60
5,43 5,74
18 70
3,93 6,89
60 4,88
6,43 70
4,32 6,76
19 70
3,74 6,80
60 5,07
5,89 70
4,31 6,59
20 75
3,50 7,30
60 5,49
5,41 60
5,12 5,81
21 60
5,02 6,10
60 4,98
6,19 70
3,87 7,33
22 60
4,87 5,17
70 3,92
6,33 70
4,17 6,63
23 60
4,46 6,47
70 3,76
7,26 60
4,70 5,99
24 60
4,74 6,34
60 5,38
5,75 70
4,41 6,39
25 70
4,20 6,57
60 4,55
6,49 70
3,97 6,42
26 75
3,49 7,69
60 4,46
6,46 60
4,51 6,31
27 70
4,08 6,45
75 3,10
7,98 60
4,80 5,99
28 70
3,81 7,05
70 4,22
6,84 70
4,05 6,90
29 70
3,83 6,67
75 3,43
7,23 70
4,23 7,06
30 70
4,44 6,12
60 5,36
6,31 60
4,49 6,44
31 60
4,53 6,21
60 4,73
6,10 60
4,62 6,40
Sumber : Recap Daily Production Report Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
Tabel 5.7. Data Spesifikasi Mesin Screw Press
Viewer
Specification Press Assembly
Model CB 15T
Average throughput 15-17 mt. ffbhr
Drive Induction motor Type
Three-phase; 4 pole ; IP 55; TEFC Power
30 kW ; PF = 0,86 ; 415 V; 1475 rpm; 50 Hz Full Load EFF
93,2 Shaft
S30C Speed Reduction
Ratio 80 : 1
Service factor 1,30
Spur Gear Unit Spur gear
SNCM 8 Shaft
SNCM 8 or equivalent Press Body
Screw Cast steel
Press cage Mild steel material
Frames Mild steel material
Press Adjusting Cone Worm lengthening shaft
Carbon steel material Cone guides
Cast iron material Cones
Cast steel materials Transmission
Type belt V-belt
Hydraulic System
Made Rexroth
Model No U6-60-IXR4-1,61,5M-CSIB
Type Aluminum
Electric Motor 1,5 kW; 1450 rpm
Piston pump capacity 2,3 lmin
Dimension LxWxH 650 mm x 510 mm x 780 x mm
Dry Weight 75 kg
Performance
Oil Lose Wet Basis of fiber 5,16
Broken Nuts in Press Cake 8,03
Sumber : Maintenance Doc. Dept. PKS PT. Multimas Nabati Asahan
5.2. Pengolahan Data Kondisi Awal 5.2.1. Perhitungan Korelasi, Mean, Dispersi, dan Kovarians
