BAB VI ANALISIS ASPEK NON FINANSIAL
6.1 Aspek pasar
Dalam mengkaji aspek pasar, hal yang perlu diperhatikan adalah kedudukan produk dalam pasar saat ini, bentuk pasar yang akan dimasuki,
komposisi, dan perkembangan permintaan produk di masa lalu dan sekarang, proyeksi permintaan produk di masa yang akan datang, kemungkinan adanya
pesaing, dan peranan pemerintah dalam menunjang perkembangan produk. Untuk memasuki pasar menurut Kotler 2002, perusahaan harus
memperkirakan pasar potensial agar sumber daya yang dimilikinya dapat disebar dengan efektif. Pasar potensial adalah sejumlah konsumen yang mempunyai kadar
minat tertentu pada produk tertentu. Banyak perubahan yang terjadi pada industri barang konsumsi dipengaruhi
oleh perilaku konsumen. Orang-orang bekerja dengan waktu yang lebih lama daripada dahulu, dan banyak wanita yang bekerja padahal telah menikah dan
mempunyai anak. Sehingga kepraktisan menjadi salah satu nilai yang paling dicari dari barang yang hendak dibeli konsumen. Hal yang paling utama adalah nilai,
kenyamanan, dan variasi AC Nielsen Indonesia, 2006.
6.1.1 Analisis Persaingan dan Struktur Pasar
Struktur pasar didefinisikan sebagai sifat-sifat organisasi pasar yang mempengaruhi perilaku dan keragaan perusahaan. Istilah struktur pasar menuju
pada tipe pasar, sedangkan derajat persaingan struktur pasar degree of
competitiveness of market structure dipakai untuk menunjuk sejauh mana perusahaan-perusahaan individual mempunyai kekuatan untuk mempengaruhi
harga atau ketentuan-ketentuan lain dari produk yang dijualnya Stanton,1991. Struktur pasar dapat dinyatakan sebagai susunan atau komponen pasar. Struktur
pasar dapat didefinisikan dengan mengamati sejumlah perusahan yang terdapat dalam suatu pasar. Konsentrasi pasar, diferensiasi produk, syarat keluar masuk
pasar, dan tingkat pengetahuan yang dimiliki oleh partisipasi pasar. Struktur pasar menjadi sangat penting dalam mengamati persaingan dan
tingkat harga. Dahl dan Hammond 1977 mengemukakan berbagai macam struktur pasar yang dapat terbentuk sebagaimana disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5 Struktur Pasar yang Mungkin Berdasarkan Karakteristik Pesaing Jumlah
Perusahaan
Sifat Produk Dari
Sudut Penjual
Dari Sudut Pembeli
Banyak Standarhomogen
Persaingan murni Persaingan murni
Banyak Diferensiasi Persaingan
monopolistik Persaingan
monopolistik Sedikit
Standarhomogen Oligopoli murni
Oligopoli murni Sedikit Diferensiasi
Oligopoli diferensiasi
Oligopsoni diferensiasi
Unik Unik Monopoli monopsoni
Sumber : Dahl dan Hammond 1977
TAMAN SYIFA menawarkan serbuk minuman instan yang secara garis besar berdasarkan fungsinya tergolong ke dalam produk minuman instan. Menurut
data yang diperoleh Apriani 2007, ada beberapa perusahaan yang memproduksi produk sejenis di lingkup KotaKabupaten Bogor, yaitu : PT Supra Sari Lestari,
PT Liza Herbal Internasional, Perusahaan Mitra Industri, Perusahaan Rhizoma, Perusahaan Fatimah, Perusahaan Taman Sringganis, Perusahaan Lisna Agung,
dan PT Biofarmaka Indonesia.
Dari data pesaing-pesaing tersebut, dapat dikatakan bahwa produk TAMAN SYIFA ini dari sudut penjual dan pembeli, dapat dikatakan produk ini
memasuki pasar persingan Oligopoli. Hal ini didapat dari pertimbangan bahwa perusahaan-perusahaan sejenis tidak terlalu banyak dan produk yang ditawarkan
mengalami diferensiasi. Selain itu, tindakan perusahaan lain akan mempengaruhi tindakan perusahaan TAMAN SYIFA sekalipun dalam ukuran yang tidak terlalu
besar. Sebagai contoh, TAMAN SYIFA memperoleh komposisi produk dari hasil inovasi perusahaan pesaingnya. Jika pesaing menggunakan konsentrat yang tidak
terlalu pekat, TAMAN SYIFA melakukan inovasi agar memiliki nilai lebih yaitu dengan perbandingan konsentrat bahan baku dasar dengan gula 1:1
Dari beberapa pesaing utama tersebut, Perusahaan Taman Sringganis dirasakan menjadi pesaing paling utama. Hal ini dinilai dengan pertimbangan
bahwa lokasi perusahaan sama-sama dalam satu kawasan dan memiliki produk serta skala usaha yang dapat diakatakan sebagai industri rumah tangga. Mengingat
bahwa perusahaan tersebut berdiri lebih lama, maka dilihat dari aspek pasar, Taman Sringganis memiliki keunggulan lebih.
6.1.2 Analisis Prospek dan Potensi Pasar
Kategori