48 lengkap, kualitas produk baik, keragaman rasa, volume pas dan kemasan
menarik.
6.3 Analisis Persepsi Kualitas
Pada elemen ini digunakan tujuh atribut yang diteliti. Atribut yang digunakan tersebut akan di olah dengan metode performance dan importance.
Perhitungan dilakukan pada masing-masing merek yang diteliti.
6.3.1 Persepsi Kualitas Merek Cimory
Pengguna merek Cimory yaitu berjumlah 29 responden . Hasil penelitian performance
dan importance merek Cimory dapat dilihat pada Tabel 9. Hasil analisis persepsi kualitas merek Cimory secara keseluruhan dapat dilihat bahwa
nilai importance Cimory lebih tinggi dari nilai performance. Hal tersebut menunjukan bahwa masih ada atribut yang harus dibenahi yaitu pada persepsi
kualitas antara lain mudah didapatkan dan keragaman rasa. Tabel 9 Nilai Performance dan Importance Merek Cimory
No Atribut
Performance Importance
1 Rasanya enak
3.551724 4.241379
2 Kualitas baik
4.068966 4.448276
3 Kandungan gizi Lengkap
3.931034 4.137931
4 Kemasan menarik
3.724138 2.896552
5 Keragaman rasa
3.413793 3.310345
6 Volume pas
3.482759 3.62069
7 Mudah didapatkan
3.172414 3.698966
Rata-rata 3.620690 3.764877
Langkah selanjutnya tingkat performance-importance dapat digambarkan dengan diagram cartesius, dapat dilihat pada Gambar 11. Tingkat performance
berada pada sumbu horizontal ’X’, dan tingkat importance berada pada sumbu vertikal ’Y’.
49
performance im
p o
rt a
n c
e
4.1 4.0
3.9 3.8
3.7 3.6
3.5 3.4
3.3 3.2
4.6 4.4
4.2 4.0
3.8 3.6
3.4 3.2
3.0 3.621
3.765
7 6
5 4
3 2
1
Matrix Plot of importance vs performance
Gambar 11. Diagram Importance Performance Merek Cimory
Pada Gambar 11 dapat dijelaskan bahwa pada kuadran pertama underact, merek Cimory menurut persepsi konsumen terhadap asosiasi rasanya enak
menunjukan bahwa kinerja atribut tersebut lebih rendah dari keinginan responden. Oleh karena itu atribut pada kuadran ini merupakan atribut prioritas utama bagi
merek Cimory untuk meningkatkan kualitas pelanggannya. Pada kuadran kedua maintain yaitu atribut ’kandungan gizi lengkap’ dan
’kualitas baik’ pada merek Cimory harus tetap dijaga dan dipertahankan, karena menurut persepsi konsumen atribut-atribut tersebut sudah baik.
Pada kuadran ketiga low priority, menurut persepsi konsumen terhadap atribut keragaman rasa, volume pas dan mudah didapatkan. Responden
mengabaikan atribut-atribut ini sehingga merek Cimory tidak perlu melakukan perbaikan. Kuadran keempat overact, atribut kemasan menarik jika dilihat dari
50 kepentingan responden berada pada tingkat kepentingan yang rendah, tetapi jika
dilihat dari kinerja yang dilakukan merek Cimory, responden menilai bahwa kinerja atribut tersebut berada pada tingkat yang tinggi.
6.3.2 Persepsi Kualitas Merek Indomilk
Kategori