BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
PT. XYZ didirikan oleh Hendra Wijaya pada tahun 1998 yang merupakan perusahaan swasta yang mengolah minyak kelapa. Sebelumya, PT.
XYZ mengolah minyak kelapa. Namun, dikarenakan bahan baku yang diperlukan susah didapatkan, maka PT. XYZ beralih memproduksi minyak inti sawit palm
kernel oil. Produk yang dihasilkan berupa minyak inti sawit palm kernel oil, ampas minyak inti sawit palm kernel expeller, cangkang dan serat sawit.
Namun, fokus utama produksi adalah palm kernel oil. Kapasitas produksi pabrik adalah 6 ton nutten biji sawitjam.
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
Ruang lingkup bidang usaha PT. XYZ berupa palm kernel oil yang masih berupa bahan mentah. Bahan ini akan diproses lebih lanjut untuk menghasilkan
produk berupa obat-obatan dan kosmetik. Selain itu, PT. XYZ juga menjual ampas minyak inti sawit atau palm kernel expeller PKE sebagai pakan ternak,
cangkang dan serat sawit sebagai bahan bakar boiler pada pabrik kelapa sawit dan pabrik kayu. PT. XYZ menggunakan sistem produksi make to stock dimana
produk diproduksi terlebih dahulu kemudian disimpan dalam tangki timbun yang kapasitasnya 600 ton. Kemudian pembeli akan datang ke pabrik dan mengambil
minyak yang ditimbun sesuai dengan kontrak yang disetujui.
2.3. Lokasi Perusahaan
PT. XYZ berlokasi di Jalan Teuku Amir Hamzah KM 31. Dusun V A Kadir RT 0 RW 0 Tandem Hulu II, Hamparan Perak, Kabupaten Deli Serdang.
2.4. Daerah Pemasaran
Daerah pemasaran PT. XYZ yaitu di daerah sekitar Sumatera Utara, seperti Tanjung Balai, dan Belawan. PT. XYZ juga memiliki konsumen tetap,
yaitu PT Wilmar, PT Musim Mas, PT Agro dan PT Asian Agri.
2.5. Proses Produksi
Proses produksi noten biji sawit menjadi palm kernel oil PKO dapat dibagi menjadi 8 tahapan stasiun kerja sebagai berikut.
1. Stasiun penerimaan dan penimbangan nutten biji sawit
2. Stasiun pemeriksaan
3. Stasiun penyaringan nutten biji sawit dari kotoran
4. Stasiun pemecahan nutten biji sawit menjadi inti sawit
5. Stasiun pembersihan inti sawit dari debu dan serat sawit
6. Stasiun pemisahan inti sawit dengan cangkang
7. Stasiun pemanggangan inti sawit
8. Stasiun pengepresan
9. Stasiun penyaringan minyak
10. Stasiun pengujian kualitas
Kategori