2.5.2.2. Bahan Penolong
Bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam rangka memperlancar proses produksi, tetapi bukan bagian dari produk akhir. PT. XYZ
juga menggunakan bahan penolong yang secara langsung digunakan di dalam proses produksi. Bahan penolong yang digunakan sebagai berikut.
1. Garam Non Iodium NaCl
Garam non iodium NaCl digunakan untuk campuran pada bak pemisah cangkang dan inti. Garam non iodium yang dipakai untuk satu kali
pencampuran adalah 100 Kg. Satu kali pencampuran menggunakan 6000 Kg
nutten biji sawit. 2. Susu Kapur CaCO
3
Susu kapur CaCO
3
digunakan sebagai campuran untuk larutan di bak pemisah. Susu kapur CaCO
3
berguna untuk menghemat bahan penolong garam non iodium. Perbandingan campuran adalah 1 : 1. Jika
Garam non iodium NaCl yang digunakan adalah 100 Kg maka Susu kapur CaCO
3
yang digunakan adalah 100 Kg.
3. Air Air digunakan sebagai bahan utama untuk larutan garam yang dicampurkan di
bak pemisah. Air yang digunakan sebanyak 400 liter untuk sekali pencampuran. Dalam sekali pencampuran bahan baku nutten biji sawit yang
dicampurkan adalah 6000 Kg. 4. Minyak thermo
Minyak thermo digunakan sebagai minyak panas yang membantu proses pengurangan kadar air nutten biji sawit.
5. Kayu Kayu digunakan sebagai bahan bakar pada thermoheater.
2.5.2.3. Bahan Tambahan
Bahan tambahan adalah bahan yang digunakan sebagai pelengkap produk. Bahan tambahan adalah bahan yang digunakan dalam rangka
meningkatkan kualitas dari produk yang dihasilkan dan bahan ini merupakan
bagian dari produk akhir. PT. XYZ tidak ada menggunakan bahan tambahan. Hal
ini disebabkan oleh produk masih berupa bahan setengah jadi sehingga tidak digunakan kemasan.
2.5.3. Uraian Proses
1. Stasiun penerimaan dan penimbangan nutten biji sawit
2. Stasiun pemeriksaan
3. Stasiun penyaringan nutten biji sawit dari kotoran
4. Stasiun pemecahan nutten biji sawit menjadi inti sawit
5. Stasiun pembersihan inti sawit dari debu dan serat sawit
6. Stasiun pemisahan inti sawit dengan cangkang
7. Stasiun pemanggangan inti sawit
8. Stasiun pengepresan
9. Stasiun penyaringan minyak
Kategori