22
3.5 PROSEDUR PENGUJIAN
Dalam penelitian ini terdapat 5 macam pengujian yaitu, uji sensori pada tahap pertama penelitian, uji efektifitas gel pengharum ruangan anti serangga pada tahap kedua penelitian, uji
hedonik gel pengharum ruangan anti serangga pada pada tahap kedua penelitian, uji ketahanan wangi dan penimbangan gel pengharum ruangan anti serangga pada tahap kedua penelitian.
3.5.1 Uji Sensori Minyak Nilam
Uji sensori minyak nilam dilakukan untuk mengetahui konsentrasi minyak nilam yang terbaik dalam hal mengikat wangi minyak atsiri lain. Jenis uji sensori yang dilakukan pada penelitian tahap
pertama ini adalah uji skoring. Sebelum melakukan uji sensori, sampel produk disimpan selama 6 hari. Pengujian sensori ini dilakukan sebanyak 2 kali yaitu, hari ke-3 dan hari ke-6 penyimpanan.
Panelis yang digunakan untuk uji sensori berjumlah 30 orang panelis. Form untuk pengujian sensori minyak nilam dapat dilihat pada Lampiran 4.
Pengujian sensori oleh panelis diawali dengan mencium sampel kontrol yang memiliki skor 0 dan 100 terlebih dahulu. Setelah itu, dilanjutkan dengan mencium sampel uji. Panelis diminta untuk
mengevaluasi wangi dari sampel uji dengan cara membandingkan kekuatan wangi antara sampel kontrol dengan sampel uji dan memberikan penilaian dengan menggunakan kepekaan alat inderanya
hidung. Skala skoring yang digunakan adalah 100, 75, 50, 25, dan 0. Semakin tinggi angka skala skoring menunjukkan bahwa kekuatan wanginya semakin tinggi.
3.5.2 Uji Efektifitas Gel Pengharum Ruangan Anti Seranggga
Uji efektifitas gel pengharum ruangan anti serangga dilakukan untuk mengetahui komposisi bahan aktif penolak serangga yang paling efektif untuk menolak serangga. Wadah pengujian
efektifitas gel pengharum ruangan anti serangga dengan ukuran p × l × t = 40 cm × 17 cm × 22 cm yang terbagi menjadi 3 ruang. Skematik wadah pengujian efektifitas gel pengharum ruangan anti
serangga dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Skematik wadah pengujian efektifitas gel pengharum ruangan anti serangga Keterangan:
R
1
: Ruang pertama R
2
: Ruang kedua R
3
: Ruang ketiga R
1
R
2
R
3
23
Wadah pengujian terbagi menjadi 3 ruangan, yaitu R
1
ruang pertama sebagai ruang untuk meletakkan sampel produk gel pengharum ruangan anti serangga, R
2
ruang kedua sebagai tempat dimasukkannya dan tempat awal berkumpulnya nyamuk, dan R
3
ruangan ketiga sebagai tempat berkumpulnya nyamuk yang tidak menyukai wangi sampel produk. Pada ruang pertama diberi lubang-
lubang di bagian bawah dan di perbatasan sekat ruangan pertama dan kedua agar udara dapat masuk ke dalam ruang dan udara yang masuk dapat mengalirkan wangi gel pengharum ruangan ke dalam
ruang kedua. Gambar 4 memperlihatkan lubang-lubang yang terdapat di ruang pertama.
Bagian depan ruang kedua diberi lubang untuk tempat memasukkan nyamuk. Lubang tersebut disumbat dengan kapas setiap selesai memasukkan nyamuk agar nyamuk yang sudah dimasukkan
tidak keluar ruangan wadah pengujian. Ruang kedua dibatasi dengan sebuah sekat yang diberi lubang- lubang agar nyamuk-nyamuk yang tidak menyukai wangi sampel produk dapat berpindah ke ruang
ketiga. Detail ruang kedua dan ketiga dapat dilihat pada Gambar 5 dan Gambar 6.
Gambar 5. Detail ruang kedua wadah pengujian tampak depan
Pengujian efektifitas gel pengharum ruangan anti serangga diawali dengan memasukkan nyamuk Culex quinquefasciatus sebanyak 10 ekor ke dalam wadah pengujian ruang kedua.
Kemudian sampel produk dimasukkan ke dalam wadah pengujian ruang pertama dan diamati jumlah nyamuk yang pindah ke ruang ketiga setiap 2 menit sekali. Pengamatan dilakukan selama 20 menit
Lubang untuk memasukkan nyamuk
Lubang untuk nyamuk pergi ke ruangan ketiga
Gambar 6. Detail lubang-lubang pada sekat antara ruang kedua dengan ruang ketiga tampak depan
Gambar 4. Detail ruang pertama wadah pengujian gel pengharum ruangan anti serangga tampak atas dan tampak bawah
24
dan pengujian efektifitas terhadap gel pengharum ruangan anti serangga ini dilakukan sebanyak 3 kali ulangan. Hasil uji gel pengharum ruangan anti serangga yang paling efektif dilihat dari banyaknya
nyamuk yang pindah ke ruang ketiga. Persentase keefektifan gel pengharum ruangan anti serangga ditentukan dengan menggunakan rumus:
3.5.3 Uji Kesukaan Wangi Gel Pengharum Ruangan Anti Serangga