Lokasi dan Waktu Penelitian Metode Pengumpulan Data Jenis dan Sumber Data

BAB IV METODE PENELITIAN

4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan di PT X pada bulan Mei 2008 sampai dengan Juli 2008. Pemilihan lokasi ini diambil dengan pertimbangan bahwa PT X merupakan perusahaan yang sedang tumbuh dan berkembang dengan karakteristik produk yang fungsional dan beragam. Bahan baku yang digunakan PT X dalam proses produksinya adalah susu yang merupakan produk agribisnis.

4.2. Metode Pengumpulan Data

Metode pengumpulan data dilakukan dengan cara : 1. Observasi Langsung Proses observasi langsung dilakukan untuk mengetahui mekanisme pengadaan bahan baku yang dilakukan PT X, proses produksi dan sistem distribusi produk. 2. Wawancara Wawancara dilakukan dengan memberikan pertanyaan secara langsung dengan pihak perusahaan yang bertujuan untuk memperoleh keterangan sesuai denga n penelitian serta menganalisis data yang diberikan perusahaan seperti data persediaan, data produksi, penjualan, dan data permintaan. 28 3. Studi Pustaka Studi pustaka dilakukan untuk mendapatkan data sekunder diantaranya diperoleh dari Departemen Pertanian, Badan Pusat Statistik, internal perusahaan, serta berbagai literatur yang relevan dengan penelitian ini.

4.3. Jenis dan Sumber Data

Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Data primer diperoleh melalui wawancara denga n pihak manajemen. Data yang dikumpulkan dari pihak manajemen perusahaan antara lain data gambaran umum perusahaan, data persediaan tahun 2007, data leadtime kedatangan bahan baku tahun 2007, dan data permintaan konsumen tahun 2007. Data bulanan persediaan, leadtime dan data permintaan konsumen diperoleh dari hasil wawancara dengan manajer Production Planner Inventory Control PPIC. Data yang digunakan adalah data bulanan tahun 2007 periode Januari-Desember 2007 karena data tersebut merupakan data terbaru di PT X. Data sekunder diperoleh dari berbagai studi kepustakaan diantaranya, Departemen Pertanian data produksi dan konsumsi, Badan Pusat Statistik data impor susu di Indonesia, Perpustakaan Lembaga Sumber daya Informasi LSI IPB data penelitian terdahulu, Internet jurnal penelitian internasional, laporan persediaan, laporan produksi PT X dan literatur lain yang relevan dengan penelitian ini. 29

4.4. Metode Analisis