36 Kemajuan perusahaan ditopang oleh proses inovasi dan perbaikan terus menerus
yang dicapai melalui konsep Total Quality Management TQM. Dalam hal pengelolaan Sistem Manajemen Mutu, perusahaan menganut
sistem manajemen mutu yang sesuai dengan ISO 9000 dan food safety ISO 22000. Pelaksanaan sistem manajemen mutu dikoordinir oleh Departemen QA Quality
Assurance. Sistem ini selalu ditinjau dan diperbaiki oleh Tim QA. Peninjauan dan penilaian di tiap SBU dan SSU dilakukan oleh SSU System yang
berkoordinasi dengan QA masing- masing SBUSSU. Penentuan Visi, Misi, Kebijakan Mutu dan Rencana Strategis menjadi tanggung jawab President
Director. President Director membentuk suatu tim untuk mereview dan memperbaharui Visi Misi, Kebijakan Mutu dan Rencana Strategis perusahaan.
Menyadari selalu terjadi peningkatan tuntutan kepuasan pelanggan, PT X bertekad untuk selalu memenuhinya. Untuk itu peningkatan kemampuan
karyawan dan pengembangan sumber daya manusia menjadi salah satu fokus utama manajemen puncak.
5.3. Produk PT X
Produk-produk yang dihasilkan perusahaan dapat dikelompokkan menjadi tiga jenis yaitu kelompok minuman berbentuk serbuk, kelompok ready to drink
dan kelompok makanan dan minuman untuk kesegaran, kesehatan, dan appearance. Pengembangan produk baru akan tetap diarahkan pada produk-
produk makanan dan minuman. Produk yang dihasilkan adalah produk-produk untuk kesehatan antara lain:
37 1. Diet Food
Diet Food yaitu produk yang menawarkan program penurunan berat badan dengan gizi lengkap dan kalori yang cukup. Produk ini terdiri dari
makanan diet utama MDU dan makanan diet pelengkap MDP. Produk MDU untuk makan pagi dan malam, sedangkan produk MDP merupakan
makanan selingan untuk mengatasi rasa lapar tanpa kalori yang berlebihan. Produk ini terdiri atas berbagai rasa yaitu Chocolate Hazelnut, Chococereal,
Chococino Honey Dew, coklat, mocca, kopi, dan strawberry dan produk makanan diet pelengkap MDP yang berupa Cookies dengan rasa coklat.
2. High Protein Food High Protein Food merupakan produk yang dikhususkan bagi pria untuk
membentuk tubuh menjadi lebih atletis dan berotot. Produk dengan brand ini antara lain Gain Mass yang berfungsi untuk menaikkan berat badan, Lose-
Weight, untuk kosumen ya ng ingin mengurangi berat badan, Nutritious Drink yang terdiri dari basic, daily, regular dan advance formula untuk membentuk
otot dan Six Pack, merupakan sweetener sebagai pengganti gula untuk membantu membentuk perut yang terpahat.
3. Susu Tanpa Lemak Susu tanpa lemak yaitu produk susu rendah lemak, rendah kolesterol,
serta rendah kalori, tinggi akan protein dan ada juga yang dilengkapi dengan serat fitosterol dan Omega. Produk ini baik bagi konsumen yang diet rendah
kalori dan penderita diabetes. Ada lima rasa, yaitu plain, strawberry, kopi, mocca, dan coklat.
38 4. Susu Rendah Lemak
Low Fat Milk, merupakan susu rendah lemak yang tinggi kalsium Produk ini dibuat untuk semua golongan usia dari mulai remaja hingga dewasa
dengan 3 macam rasa yaitu coklat, green tea, kacang hijau, cereal banana, plain dan vanila.
5. Produk Diabetes, yang terdiri atas: a. Diabetetic Cookies
b. Diabetetic Sweet Soy Sauce c. Diabetetic Nutritious Drink
6. Produk Non Susu, yang terdiri atas: a. Sweetener, yaitu pemanis rendah kalori yang digunakan sebagai pengganti
gula dan umumnya sebagai pemanis pada teh, kopi dan baik untuk penderita diabetes.
b. Syrup c. Sugar Free Drink
d. Corn Oil, yaitu minyak goreng non kolesterol yang berasal dari minyak jagung dan mengandung asam lemak tidak jenuh yang tinggi, sehingga
aman bagi kesehatan jantung. e. Dietetic Jam
5.4. Ketenagakerjaan
