Bagi Petani 1 Bagi instansi terkait 1
harus digunakan secara optimal agar kegiatan pertanian dapat dilakukan secara berkelanjutan sehingga produksi pertanian terus berjalan.
Bishop dan Toussaint dalam Tati Nur Mala mendefinisikan pertanian sebagai suatu perusahaan yang khusus mengombinasikan
sumber-sumber alam dan sumberdaya manusia dalam proses menghasilkan produksi pertanian, dalam pertanian bukan hanya
kualitas lahannya saja tetapi membutuhkan keterampilan yang baik dari sumberdaya manusia untuk mengolah lahan tersebut. Dari
kedua definisi tersebut diatas dapat disimpulkan atau dikatakan bahwa pertanian adalah: kegiatan produksi biologis yang
berlangsung diatas sebidang tanah lahan dengan tujuan menghasilkan tanaman dan hewan untuk memenuh kebutuhan
hidup manusia tanpa merusak lahan tersebut yang digunakan untuk produksi dimasa yang akan datang atau berkelanjutan.
11
Menurut Hasan Basri untuk kehidupan tanaman lahan atau tanah mempunyai fungsi, yaitu
12
: 1. Tempat berdiri tegak dan bertumpunya tanaman, lahan sebagai habitat
atau tempat hidup tanaman, jika luas lahan untuk budidaya tanaman semakin sempit maka produksi tanamanpun akan rendah, dan
sebaliknya. 2. Sebagai medium tumbuh yang menyediakan hara dan pertukaran hara
antara tanaman dengan tanah, tanah menyediakan unsur hara esensial yang baik bagi tanaman dan sebaliknya, jadi antara tanah dan
tanamann saling berkontribusi terhadap kelangsungan hidup masing- masing
3. Sebagai penyedia dan gudangan air dalam tanah. Tanaman mampu menyerap air yang berlebihan didalam tanah sehingga dapat
mengurangi bencana longsor, tanaman membutuhkan air untuk proses fotosintesis.
11
Ibid., hal. 14
12
Hasan Basri Jumin, Dasar-Dasar Agronomi, Jakarta : Rajawali Pers,, 2012, hal.27