28 risiko. Hal tersebut didasarkan pada tingkat risiko yang dihadapi oleh usaha
peternakan ayam broiler milik Bapak Restu.
4.4.2 Analisis Kemungkinan Terjadinya Risiko
Risiko dapat diukur jika diketahui kemungkinan terjadinya risiko dan besarnya dampak risiko terhadap perusahaan. Ukuran pertama dari risiko adalah
besarnya kemungkinan terjadinya yang mengacu pada seberapa besar probabilitas risiko akan terjadi. Metode yang digunakan untuk mengetahui kemungkinan
terjadinya risiko adalah metode nilai standar atau z-score. Metode ini dapat digunakan apabila ada data historis dan berbentuk kontinus desimal. Pada
penelitian ini, yang akan dihitung adalah kemungkinan terjadinya risiko pada kegiatan produksi adalah data produksi ayam broiler dari 10 periode terakhir.
Menurut Kountur 2006, langkah yang perlu dilakukan untuk melakukan perhitungan kemungkinan terjadinya risiko menggunakan metode ini dan
aplikasinya pada usaha ayam broiler peternakan ayam broiler milik Bapak Restu adalah:
1. Menghitung rata-rata kejadian berisiko kematian ayam
Rumus yang digunakan untuk menghitung rata-rata kematian ayam broiler yang diproduksi adalah:
Dimana: = = Nilai rata-rata dari kejadian berisiko
xi = Nilai per periode kejadian berisiko
n = Jumlah data
2. Menghitung nilai standar deviasi dari kejadian berisiko
Dimana: s
= Standar deviaasi dari kejadian berisiko xi
= nilai per periode dari kejadian berisiko = = Nilai rata-rata dari kejadian berisiko
n = Jumlah data
29 3.
Menghitung z-score
Dimana: z = Nilai z-score dari kejadian berisiko
x = Batas risiko yang dianggap masih dalam taraf normal = = Nilai rata-rata dari kejadian berisiko
s = Standar deviasi dari kejadian berisiko jika hasil z-score yang diperoleh bernilai negatif, maka nilai tersebut
berada di sebelah kiri nilai rata-rata pada kurva distribusi normal dan sebaliknya jika nilai z=score positif, maka nilai tersebut berada di sebelah kanan kurva
distribusi z normal. 4.
Mencari probabilitas terjadinya risiko produksi Setelah nilai z-score dari produksi ayam broiler di peternakan ayam broiler
milik Bapak Restu diketahui, maka, selanjutnya dapat dicari probabilitas terjadinya risiko produksi yang diperoleh dari Tabel distribusi z normal sehingga
dapat diketahui berapa persen kemungkinan terjadinya keadaan dimana produksi ayam broiler mendatangkan kerugian.
4.4.3 Analisis Dampak Risiko
