Penjarangan buah Pembungkusan Rancang bangun sistem informasi agroindustri belimbing dewa Pemerintah Daerah Kota Depok

44 Bahan dan alat: 1. Golok Sabit 2. Sapu lidi 3. Cangkulgarpu 4. Gerobak dorongpengki Fungsi: 1. Golok Sabit untuk memotongmemangkas gulma 2. Cangkulgarpu untuk membersihkan gulma dipermukaan tanah dan menggali lubang sampah 3. Gerobak dorongpengki untuk mengangkut seresah dan sampah hasil pembersihan 4. Sapu lidi untuk menyapu hasil pembersihan lahan Prosedur pelaksanaan: Persiapkan peralatan yang diperlukan. Bersihkan gulma yang tumbuh disekitar tanaman. Ambil buah belimbing yang jatuh ke tanah maupun yang nyangkut di pohon lalu masukan ke dalam keranjang. Masukkan daun, sisa gulma maupun buah yang rusakbusuk ke dalam keranjangkarung. Bawa karung yang sudah penuh ke tempatgalian tanah yang telah disiapkan. Tuang isi keranjangkarung ke dalam lubang. Timbun sampah tersebut pada lubang pengumpulan. Lakukan pencatatan sebagaimana format yang digunakan.

J. Penjarangan buah

Definisi: Mengurangi jumlah buah pada tanaman. Tujuan : Meningkatkan ukuran dan mutu buah. Bahan dan alat: 1. Keranjangkarung 2. Tanggastager Fungsi: 1. Keranjangkarung untuk meletakkan hasil buah yang dibuang 2. Tanggastager sebagai alat bantu panjat apabila posisi buah tinggi Prosedur pelaksanaan: Siapkan bahan dan alat untuk menjarangkan buah. Lakukan penjarangan buah saat buah berukuran 2-3 cm atau 15-20 hari sejak bunga mekar. Buang buah bila: bentuk dan ukurannya tidak normal; buah terserang OPT; terdapat diujung rantingcabang; dalam satu dompolan terdapat lebih dari 2 buah; tempatkan buah hasil penjarangan pada kantung plastik, diikat kemudian ditimbun dalam tanah, atau sebagai pakan ternak. Terakhir lakukan pencatatan sebagaimana format yang digunakan. 45

K. Pembungkusan

Definisi: Membungkus buah muda dengan plastik. Tujuan : Untuk menghindarkan buah dari serangan OPT, meningkatkan mutu buah dan menghindarkan buah dari pencemaran pestisida. Bahan dan Alat: 1. Plastikkarbon 2. Tali bambutali raffia yang diwarnai 3. Stapler 4. Guntingan kertas koran 5. Keranjangkarung 6. Tanggastager 7. Besi pengait Fungsi: 1. Plastikkarbon untuk membungkus buah 2. Tali bambutali raffia yang diwarnai untuk mengikat ujung-ujung plastik pembungkus dan sebagai tanda pada bulanminggu ke berapa buah dibungkus 3. Stapler untuk menyetaples plastik bungkus yang posisinya sulit untuk ditalikan 4. Guntingan kertas koran untuk pelindung buah yang terkena sinar matahari langsung, agar buah tidak terbakar 5. Keranjangkarung untuk membawa plastik bungkus dan tali raffia 6. Tanggastager sebagai alat bantu panjat apabila posisi buah tinggi 7. Besi pengait untuk mengait ranting buah yang terletak jauh agar mudah dibungkus Prosedur Pelaksanaan: Persiapkan peralatan untuk membungkus buah dan tali. Potong bagian pojok plastik pembungkus. Masukkan plastik pembungkus dan tali raffia ke dalam karung plastik bekas. Lakukan pembungkusan buah. Ikat mulut kantong pembungkus pada pangkal tangkai buah dengan cukup longgar. Lakukan pencatatan sebagaimana format yang digunakan.

L. Panen