40
5.4 Karakteristik Usaha Anggota KEPRAKS
Kepemilikan aset peternak 80 persen milik sendiri Tabel 10 dalam mengusahakan ayam kampung. Lokasi kandang untuk budidaya ayam kampung
rata-rata berada di pekarangan rumah masing-masing, dengan luasan sebesar 120 m
2
. Jarak antara rumah dengan kandang masih dekat yang dapat memudahkan
peternak untuk melakukan pemeliharan pada ayam mereka, sehingga keberadaan masing-masing kepemilikan ayam mudah diawasi. Peternak yang tidak
mempunyai aset mengusahakan ayam kampung dengan cara menyewa lahan sebanyak 20 persen peternak .
Tabel 10. Jumlah Peternak berdasarkan Status Kepemilikan aset
Status Kepemilikan Aset Jumlah orang Peternak orang
Milik Sendiri 24
80 Sewa
6 20
Jumlah 30
100
Jumlah ternak yang dipelihara oleh peternak sangat mempengaruhi pendapatan yang diterima. Selain itu ukuran usaha ayam kampung dapat
mempengaruhi jumlah pendapatan yang akan diterimanya. Dengan manajemen pemeliharaan yang baik diharapkan pendapatan peternak dapat ditingkatkan. Pada
penelitian ini peternak dikelompokkan menjadi tiga kelompok ukuran usaha berdasarkan jumlah ayam yang dipelihara. Berdasarkan hasil survei, Jumlah
peternak berdasarkan jumlah DOC dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Jumlah Peternak Berdasarkan Jumlah DOC
Jumlah DOC ekor Jumlah Orang
Persentase 499
7 23
500 - 999 15
50 1000
8 27
Jumlah 30
100
41 Berdasarkan Tabel 11, jumlah peternak yang besar yaitu 50 persen dengan
jumlah DOC 500-999 ekor. Peternak yang sedang sebanyak 27 persen dengan jumlah DOC di atas 1000 ekor. Jumlah peternak yang kecil sebanyak 23 persen
dengan jumlah DOC di bawah 499 ekor. Hal ini dapat disimpulkan bahwa peternak rata-rata mengusahakan ayam kampung dengan jumlah DOC 500 sampai
999 ekor. Jumlah ternak yang dipelihara oleh peternak diperoleh berdasarkan modal dan kemampuan peternak dalam menyediakan kandang beserta fasilitas
yang akan digunakan. Selain aset dan ukuran usaha, pengalaman juga mempunyai peran yang
sangat penting dalam mengusahakan ayam kampung. Berdasarkan pengalaman dapat dilihat lamanya peran peternak dalam mengusahakan ayam kampung.
Semakin lama pengalaman berusaha maka dapat disimpulkan bahwa peternak memahami kegiatan usaha yang dijalankan. Adapun jumlah peternak berdasarkan
pengalaman beternak dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Jumlah Peternak Berdasarkan Pengalaman Beternak
Lama Beternak Jumlah Orang
Persentase 5
19 60
5 11
40 Jumlah
30 100
Peternak pada umumnya adalah peternak baru dengan pengalaman beternak di bawah 5 tahun, yaitu sebanyak 60 persen sedangkan peternak yang
sudah menjalankan usaha ini dari sejak lama sebanyak 40 persen. Ini membuktikan bahwa peternak yang ikut dalam kelompok ini banyak yang baru
belajar membudidayakan ayam kampung dan sesuai dengan tujuan kelompok adalah mengikutsertakan masyarakat untuk membudidayakan ayam kampung
dalam meningkatkan pendapatan.
42
VI PERAN KEPRAKS DALAM USAHA AYAM KAMPUNG
6.1 Peran KEPRAKS Dalam Proses Budidaya