Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian ini adalah: a.
Bagi Peneliti Menambah pengalaman dalam memahami dunia kerja yang diperoleh dari
penerapan ilmu-ilmu teknik industri dalam pemecahan masalah nyata yang terjadi perusahaan.
b. Bagi Perusahaan
Sebagai masukan yang berharga bagi pihak perusahaan dalam perbaikan sistem perawatan mesin produksi untuk memecahkan masalah penggantian
pencegahan preventive replacement komponen kritis mesin. c.
Bagi Departemen Teknik Industri USU Sebagai tambahan referensi atau literatur ilmiah yang dapat digunakan para
peneliti untuk penelitian khususnya dalam bidang preventive replacement.
1.4. Batasan dan Asumsi Penelitian
Batasan yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1.
Data historis yang digunakan merupakan data selama periode tahun 2009 sampai 2010.
2. Perhitungan dilakukan hanya untuk komponen kritis mesin Hammer Mill
berdasarkan diagram pareto. 3.
Biaya yang dibahas hanya biaya yang berhubungan dengan biaya perawatan penggantian komponen mesin Hammer Mill yaitu biaya pembelian spare part,
biaya tenaga kerja, biaya pemasangan dan opportunity cost.
Universitas Sumatera Utara
Asumsi yang diperlukan dalam penelitian ini adalah: 1.
Jumlah produksi tidak berubah. 2.
Komponen kritis mesin tidak dapat diperbaiki atau bersifat non-repairable. 3.
Operator yang melakukan penggantian adalah operator bagian perawatan yang memiliki kemampuan yang sama dan tersedia setiap waktu.
4. Peralatan dan perlengkapan yang diperlukan untuk perawatan mesin tersedia
dan siap pakai.
1.5. Sistematika Penulisan Tugas Akhir
Sistematika penulisan tugas akhir ini adalah sebagai berikut: Bab I Pendahuluan menguraikan latar belakang permasalahan dan
rumusan permasalahan yang terjadi di PT. Sejati Coconut Industri, tujuan dan manfaat penelitian, asumsi dan batasan penelitian, serta sistematika penulisan
laporan. Bab II Gambaran Umum Perusahaan menjelaskan secara singkat sejarah
perusahaan, ruang lingkup bidang usaha, organisasi dan manajemen perusahaan, bahan, mesin dan peralatan yang digunakan dalam proses produksi, utilitas pabrik
serta uraian proses produksi. Bab III Landasan Teori memaparkan tinjauan-tinjauan kepustakaan yang
berisi teori-teori tentang perawatan maintenance, konsep keandalan reliability, model age replacement, diagram pareto dan metode ABC.
Bab IV Metodologi Penelitian menguraikan kerangka konseptual penelitian, objek penelitian, jenis penelitian, pengumpulan data, metode
Universitas Sumatera Utara
pengolahan data serta tahapan-tahapan yang dilakukan pada saat penelitian. Tahapan tersebut digambarkan pada sebuah blok diagram penelitian.
Bab V Pengumpulan Data dan Pengolahan Data mengidentifikasi data penelitian yang diperoleh dari hasil pengamatan, wawancara dan dokumen
perusahaan yaitu data primer dan data sekunder. Data primer terdiri dari uraian proses produksi, cara kerja mesin, dan cara penggantian komponen mesin
Hammer Mill. Data sekunder terdiri dari daftar komponen mesin Hammer Mill, data waktu kerusakan komponen mesin Hammer Mill, waktu penggantian
komponen mesin, kebutuhan tenaga kerja bagian maintenance. Pengolahan data dilakukan untuk mengetahui komponen kritis mesin dengan metode ABC dan
diagram pareto, mengetahui pola distribusi kerusakan komponen kritis, menghitung Mean Time To Failure MTTF setiap komponen kritis mesin,
penentuan interval waktu penggantian optimum dengan model Age Replacement dan perhitungan biaya penggantian komponen kritis mesin saat ini dan usulan.
Bab VI menguraikan analisis dari hasil pengolahan data untuk menghasilkan solusi terhadap masalah yang ada.
Bab VII menguraikan hasil penelitian secara keseluruhan berupa kesimpulan yang diperoleh dari hasil pemecahan masalah dan saran-saran yang
bermanfaat bagi pihak perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
