Retailing Page 83
f.
Dinding
Mengingat ruangan ritel seringkali langka dan mahal, beberapa ritel telah berhasil meningkatkan kemampuan mereka untuk menyimpan stok tambahan, memamerkan
barang-barang dan memberikan pesan kreatif dengan memanfaatkan ruangan dinding. Barang-barang bisa digabungkan dengan etalase, foto, atau gambar yang memperlihatkan
barangnya.
6. Lokasi Departemen
Makin luas jalan menuju departemen, makin bagus lokasinya. jika departemen tidak dapat ditepatkan di lokasi terbaik. Ritel harus mempertimbangkan faktor-faktor yang
memenuhi permintaan dengan hubungan antar departemen pada saat menentukan lokasinya.
a. Keuntungan Lokasi yang Sesuai
Lokasi terbaik pada toko tergantung pada lokasi lantai dan lokasinya yang sesuai dengan lorong, pintu masuk, eskalator, dan sebagainya. Mengingat laki-laki umumnya bukan
pembelanja yang sabar seperti halnya wanita. Banyak toko besar menempatkan departemen laki-laki di lantai dekat pintu masuk supaya proses berbelanja menjadi lebih
mudah.
b. Produk Mendadak
Produk mendadak adalah produk yang dibeli tanpa rencana sebelumnya, seperti minyak wangi dan kosmetika di
departement store
dan majalah di supermarket. Mereka hampir selalu diletakkan di bagian depan toko. Di mana barang-barang tersebut bisa dilihat oleh
setiap orang dan menarik orang-orang ke toko tersebut.
c. Area Tujuan atau Permintaan
Disebut sebagai area tujuan permintaan karena permintaan untuk produk atau jasa mereka diciptakan sebelum pelanggan sampai di tujuan mereka. Jadi, mereka tidak membutuhkan
lokasi utama.
d. Kebutuhan Musiman
Beberapa departemen perlu lebih fleksibel dari yang lain. Contohnya, sangatlah berguna untuk mencari jas musim hujan di dekat pakaian olah raga.
e. Karakteristik Barang secara Fisik
Departemen-departemen yang memerlukan banyak ruangan seperti furnitur, seringkali diletakkan di lokasi yang kurang diinginkan. Beberapa departemen, seperti sepatu
membutuhkan penyimpanan yang lebih mudah terjangkau.
Retailing Page 84
f. Departemen yang Berdekatan
Beberapa toko menggabungkan departemen-departemen terpisah untuk memudahkan pembelian barang lebih dari satu dengan menggunakan analisis keranjang pasar. Toko-
toko dirancang sesuai dengan cara pelanggan rnembeli barang.
g. Lokasi Barang dalam Departemen: Penggunaan Planogram
Untuk menentukan di mana barang harus diletakkan dalam suatu departemen, ritel membuat peta yang disebut dengan
planogram
. Planogram adalah suatu diagram yang dibuat dari foto, hasil komputer atau gubahan yang menggambarkan di mana setiap SKU
harus ditempatkan. Planogram juga berguna untuk barang-barang yang tidak sesuai di gondola pada
toko makanan atau toko diskon. Saat penentuan ruangan untuk barang atau departemen, manajer ritel harus memperhatikan dampak keuntungan pada semua departemen.
7. Teknik Penyajian Barang Dagangan