7
2.1.1 Fungsi Dasar Manajemen Produksi
Menurut Ahyari 2001 : 27 membagi empat fungsi dasar manajemen prdouksi, yaitu :
1. Perencanaan Planning adalah memikirkan apa yang akan dikerjakan dengan
sumber yang dimiliki. Perencanaan dilakukan untuk menentukan tujuan perusahaan secara keseluruhan dan cara terbaik untuk memenuhi tujuan
tersebut. 2.
Pengorganisasian Organizing dilaukan dengan tujuan membagi suatu kegiatan besar menjadi kegiatan-kegiatan yang lebih kecil. Pengorganisasian
dapat dilakukan dengan cara menentukan tugas apa yang harus dikerjakan, siapa yang harus mengerjakannya, bagaimana tugas-tugas tersebut dikerjakan
dan siapa yang bertanggung jawab atas tugas tersebut. 3.
Pengarahan Directing adalah suatu tindakan untuk mengusahakan agar semua anggota kelompok berusaha untuk mencapai sasaran sesuai dengan
perencanaan manajerial dan usaha-usaha organisasi. 4.
Pengevaluasian Evaluating adalah proses pengawasan dan pengendalian performa untuk memastikan bahwa jalannya perusahaan sesuai dengan
rencana yang telah ditetapkan. Seorang manajer dalam hal ini dituntut untuk dapat memecahkan masalah yang terdapat dalam kegiatan operasional agar
tidak semakin besar.
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber
8
2.1.2 Tujuan Manajemen Produksi
Menurut Sukanto 2000 : 2 adalah memproduksi atau mengatur produksi barang dan jasa dalam jumlah kualitas harga, waktu serta tempat tertentu sesuai
dengan kebutuhan konsumen. Sedangkan tujuan manajemen produksi menurut Assauri 2004 : 23 adalah
kegiatan atau usaha yang dilakukan dengan menggunakan peralatan, sehingga masukan atau input dapat diolah menjadi pengeluaran yang berupa barang atau
jasa yang akhirnya dapat dijual kepada para konsumen untuk memungkinkan perusahaan dapat memperoleh keuntungan.
Dari pendapat ahli diatas dapat disimpulkan bahwa tujuan manajemen produksi ialah memproduksi atau mengatur barang dan jasa dalam jumlah
kualitas, harga, waktu serta dampak yang sesuai dengan kebutuhan konsumen.
2.2 Pengertian Produksi