64
6.1.2.4. Teknologi
Pesatnya perkembangan teknologi dan informasi saat ini secara langsung maupun tidak langsung mempengaruhi pada semua aspek kehidupan termasuk
jalannya sebuah bisnis atau usaha. Bisnis atau usaha yang tidak mengikuti tren teknologi dan informasi yang berkembang saat ini akan berdampak kepada
kesehatan usaha bisnis tersebut. Teknologi dan informasi yang terkait dengan bisnis perunggasan antara lain penggunaan teknologi pada operasional produksi.
Penggunaan teknologi dan informasi pada Mangestoni Putri PS antara lain penggunaan DOC yang berkualitas bebas pullorum berasal dari PT Multibreeder
Adirama Indonesia dan Charoen Pokhpand Indonesia, penggunaan pakan dengan protein 21-33 persen dari PT Japfa Comfeed Indonesia dan PT Multiphala
Agrinusa, penggunaan obat-obatan dan vaksin dari Charoen Pokhpand Indonesia dan PT Japfa Comfeed Indonesia, desinfeksi kandang sebelum digunakan atau
pada saat digunakan. Teknologi kandang yang diterapkan di Mangestoni Putri PS adalah
kandang tertutup untuk menjaga suhu didalam kandang, terutama pada masa awal- awal pemeliharaan ayam. Pada masa awal pemeliharaan ayam suhu kandang harus
terjaga untuk menjaga suhu tubuh ayam, jika penutupan kandang kurang membantu dalam meningkatkan suhu didalam kandang dapat dibantu dengan alat
pemanas. Posisi kandang harus mendapatkan sinar matahari yang merata, jika hanya
beberapa titik kandang yang mendapatkan sinar matahari ayam akan berkumpul pada titik yang mendapatkan sinar matahari tersebut. Hal tersebut, akan
menyebabkan ayam menumpuk pada satu titik dan dapat menyebabkan kematian pada ayam.
Kepadatan kandang pada awal-awal pemeliharaan harus diatur sampai masa menjelang panen. Luas kandang pemeliharaan disesuaikan dengan jumlah
populasi ayam yang dipelihara. Untuk awal-awal pemeliharaan kandang dibagi menjadi empat ruangan, tempat pemeliharaan sementara satu ruangan yang
mendapatkan sinar matahari yang merata. Tempat pemeliharaan yang terlalu padat akan menyebabkan kematian pada ayam, sedangkan kandang yang terlalu luas
akan mengakibatkan ayam banyak berlari sehingga pakan yang dikonsumsi tidak
65 terkonversi menjadi daging. Setelah ayam mulai tumbuh besar ruangan sekat-
sekat dibuka disesuaikan dengan kepadatan ayam.
6.1.2.5. Lingkungan
Kategori