66
6.1.3.1. Persaingan Diantara Perusahaan Sejenis
Munculnya peternak baru yang mengusahakan produk yang sejenis akan meningkatkan intensitas persaingan, strategi yang dijalankan Mangestoni Putri PS
dapat berhasil jika strategi tersebut memiliki keunggulan kompetitif dibandingkan dengan strategi yang dijalankan oleh peternak pesaingnya. Hal ini berdampak
pada posisi Mangestoni Putri PS di pasar dan market share yang dikuasainya, sehingga Mangestoni Putri PS harus mampu merumuskan strategi sehingga dapat
mengantisipasi strategi yang dijalankan oleh pesaingnya. Strategi yang dijalankan, hendaknya mengacu pada keunggulan yang dimiliki oleh Mangestoni Putri PS.
Mangestoni Putri PS merupakan satu-satunya peternak yang mengusahan ayam petelur jantan, peternak±peternak di Kabupaten Bantul umumnya
mengusahakan ayam petelur dan ayam broiler pedaging, dari segi pasar ayam petelur jantan memiliki pasar tersendiri dengan ayam petelur dan ayam brolier
pedaging. Peternak yang beternak ayam petelur jantan di Kabupaten Bantul antara lain Pak Joko 3.000 ekor, Lestari Farm 15.000 ekor, Membangun Deso Farm
30.000 ekor, Migunani Farm 20.000 ekor, sisanya adalah peternak-peternak kecil dibawah 500 ekor. Sedangkan peternak ayam broiler umumnya melakukan
kemitraan. Pesaing di rumah makan Ny. Suharti sebagai pemasok antara lain: Wahyu,
Noto, Tijan, Wardiyo, Heri, Giman, Titin, Wawik, Surono, Hardi, dan Anjar. Sebagai rumah makan yang sudah lama berdiri dan memiliki banyak pelanggan
Ny. Suharti memerlukan pasokan ayam yang kontinyu untuk kebutuhan sehari- hari di Yogyakarta maupun untuk cabang-cabangnya di daerah Lampiran 6.
Yang perlu dilakukan Mangestoni Putri PS adalah menentukan perencanaan produksi untuk melayani pasokan ke Ny. Suharti terutama untuk puasa, Idul Fitri
dan hari libur sekolah.
6.1.3.2. Potensi Masuknya Pesaing Baru
Masuknya peternak unggas ayam yang lain dalam industri peternakan ayam dengan mudah akan meningkatkan intensitas persaingan dalam industri
peternakan ayam tersebut. Pesaing yang dihadapi Mangestoni Putri PS adalah peternak di Kecamatan Sanden dan peternak di luar Kecamatan Sanden.
67 Walaupun banyak hambatan, peternak baru kadang-kadang masuk dalam industri
dengan produk ayam yang berkualitas, harga lebih rendah, FCR yang lebih rendah dan tenaga pemasaran yang handal. Untuk itu dibutuhkan strategi untuk
mengidentifikasi peternak baru yang potensial masuk pasar, memonitor peternak baru yang menjadi pesaing, melakukan serangan balasan jika diperlukan.
Hambatan penghalang masuk dalam suatu industri mencakup skala ekonomi, diferensiasi produk, kebutuhan modal, biaya untuk berpindah switching cost,
akses ke saluran distribusi, indenpendensi ukuran kerugian biaya, kebijakan pemerintah.
Hambatan masuk dalam usaha peternakan unggas di Kecamatan Sanden adalah skala ekonomi, diferensiasi produk dan kebutuhan modal. Umumnya
peternak unggas di Kecamatan Sanden beternak ayam petelur dan broiler pedaging, yang mengusahakan ayam peterlur jantan hanya Mangestoni Putri PS.
Tercatat peternak ayam petelur di Kabupaten Bantul antar lain: Pak Joko 3.000 ekor, Lestari Farm 15.000 ekor, Membangun Deso Farm 30.000 ekor, Migunani
Farm 20.000 ekor, sisanya adalah peternak-peternak kecil dibawah 500 ekor. Sedangkan peternak ayam broiler umumnya melakukan kemitraan. Berdasarkan
informasi di atas Mangestoni Putri PS merupakan satu-satunya peternak yang mengusahakan ayam petelur jantan, dengan begitu Mangestoni Putri PS leader
dalam usaha ayam petelur jantan di Kecamatan Sanden.
6.1.3.3. Potensi Pengembangan Produk Pengganti
Kategori