86
4.3.6 Perceived value
Menurut Lai 2004 dalam Ivonny Chandra dan Hartono Subagio 2013:3, perceived value adalah penilaian konsumen secara keseluruhan terhadap manfaat
produk dengan didasarkan pada apa yang mereka terima dan apa yang mereka berikan. Adapun item-item pernyataan dalam mengukur variabel perceived value
dalam penelitian ini ialah sebagai berikut: 1.
Nongkrong di cafe ini memberikan kepuasan bagi saya 2.
Saya ingin terus mengunjungi cafe ini 3.
Cafe ini memberikan kesenangan 4.
Mengunjungi cafe ini membuat saya senang 5.
Mengunjungi cafe ini memberikan kesan yang baik kepada orang lain 6.
Nongkrong di cafe ini membantu saya untuk merasa diterima orang lain misalnya teman, keluarga
7. Cafe ini dikelola dan dikoordinasikan dengan baik
8. Cafe ini dijalankan dengan kualitas yang konsisten
9. Cafe ini memiliki standar kualitas yang dapat diterima
10. Cafe ini terstruktur dengan baik
11. Harga makanan dan minuman di cafe ini masuk akal
12. Cafe ini sesuai dengan harganya
13. Cafe ini menawarkan value for money
Universitas Sumatera Utara
87
Tabel 4.28 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Nongkrong di The Mind Cafe Memberikan Kepuasan Bagi Saya
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 14
14,0 14,0
16,0 Ragu-ragu
35 35,0
35,0 51,0
Setuju 49
49,0 49,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa nongkrong di The Mind Cafe memberikan kepuasan bagi dengan nilai
49, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 35,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 14, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2, dan responden yang menyatakan
“sangat setuju” sebesar 0.
Tabel 4.29 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Ingin Terus Mengunjungi The Mind Cafe
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
6 6,0
6,0 6,0
Tidak Setuju 25
25,0 25,0
31,0 Ragu-ragu
47 47,0
47,0 78,0
Setuju 22
22,0 22,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu” bahwa The mereka ingin terus mengunjungi The Mind Cafe dengan nilai 47,
disusul oleh responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 25, responden
Universitas Sumatera Utara
88 yang menyatakan “setuju” sebesar 22, responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 6, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 0.
Tabel 4.30 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Memberikan Kesenangan
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak
Setuju 11
11,0 11,0
11,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 39,0
Setuju 61
61,0 61,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe memberikan kesenangan dengan nilai 61, disusul oleh
responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “sangat
setuju” sebesar 0, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.31 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Mengunjungi The Mind Cafe Membuat Responden Senang
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 13
13,0 13,0
13,0 Ragu-ragu
30 30,0
30,0 43,0
Setuju 56
56,0 56,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa mengunjungi The Mind Cafe membuat responden senang dengan nilai
Universitas Sumatera Utara
89 56, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 30,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 13, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.32 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Mengunjungi The Mind Cafe Memberikan Kesan yang Baik kepada
Orang Lain
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 11
11,0 11,0
13,0 Ragu-ragu
34 34,0
34,0 47,0
Setuju 52
52,0 52,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa mengunjungi The Mind Cafe memberikan kesan yang baik kepada orang lain dengan nilai 52, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu”
sebesar 34, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2, dan responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 1.
Universitas Sumatera Utara
90
Tabel 4.33 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Nongkrong di The Mind Cafe Membantu Responden untuk Merasa
Diterima Orang Lain Misalnya: Teman, Keluarga
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Tidak Setuju 30
30,0 30,0
37,0 Ragu-ragu
39 39,0
39,0 76,0
Setuju 23
23,0 23,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu”
bahwa nongkrong di The Mind Cafe membantu responden untuk merasa diterima orang lain misalnya: teman, keluarga dengan nilai 39, disusul oleh responden
yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 30, responden yang menyatakan “setuju” sebesar 23, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar
7, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1.
Tabel 4.34 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Dikelola dan Dikoordinasikan dengan Baik
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 2
2,0 2,0
2,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 30,0
Setuju 69
69,0 69,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe dikelola dan dikoordinasikan dengan baik dengan nilai
Universitas Sumatera Utara
91 69, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 2, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.35 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Dijalankan dengan Kualitas yang Konsisten
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 7
7,0 7,0
7,0 Ragu-ragu
38 38,0
38,0 45,0
Setuju 54
54,0 54,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe dijalankan dengan kualitas yang konsisten dengan nilai
54, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 38, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 7, responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Universitas Sumatera Utara
92
Tabel 4.36 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Memiliki Standar Kualitas yang Dapat
Diterima
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 5
5,0 5,0
5,0 Ragu-ragu
25 25,0
25,0 30,0
Setuju 69
69,0 69,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe memiliki standar kualitas yang dapat diterima dengan nilai
69, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 25, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 5, responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.37 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Terstruktur dengan Baik
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 3
3,0 3,0
3,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 31,0
Setuju 66
66,0 66,0
97,0 Sangat
Setuju 3
3,0 3,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe terstruktur dengan baik dengan nilai 66, disusul oleh
responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28, responden yang
Universitas Sumatera Utara
93 menyatakan “sangat setuju” sebesar 3, responden yang menyatakan “tidak
setuju” sebesar 3, , dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.38 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Harga Makanan dan Minuman di The Mind Cafe Masuk Akal
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
9 9,0
9,0 9,0
Tidak Setuju 24
24,0 24,0
33,0 Ragu-ragu
29 29,0
29,0 62,0
Setuju 37
37,0 37,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa harga makanan dan minuman di The Mind Cafe masuk akal dengan nilai 37, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 29,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 24, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 9, dan responden yang menyatakan
“sangat setuju” sebesar 1.
Tabel 4.39 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Sesuai dengan Harganya
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Tidak Setuju 26
26,0 26,0
33,0 Ragu-ragu
29 29,0
29,0 62,0
Setuju 38
38,0 38,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
94 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa The Mind Cafe sesuai dengan harganya dengan nilai 38, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 29, responden yang
menyatakan “tidak setuju” sebesar 26, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 7, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar
0.
Tabel 4.40 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Menawarkan Value for Money
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
4 4,0
4,0 4,0
Tidak Setuju 21
21,0 21,0
25,0 Ragu-ragu
45 45,0
45,0 70,0
Setuju 30
30,0 30,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu”
bahwa The Mind Cafe menawarkan value for money dengan nilai 45, disusul oleh responden yang menyatakan “setuju” sebesar 30, responden yang
menyatakan “tidak setuju” sebesar 21, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 4, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar
0.
4.3.7 Loyalitas Pelanggan