66
4.1.2.3 Layanan The Mind Cafe
Layanan kafe tidak bagus tanpa makanan yang enak. Kafe ini melengkapi konsumen dengan sesi yang menyenangkan dengan sesuatu yang memuaskan
selera konsumen. Makanan riangan, kue kering, kopi hangat atau hot chocolate tersedia untuk memenuhi kebutuhan konsumen.
4.1.2.4 Games Permainan di The Mind Cafe
Lebih dari 2000 games dan games-games yang akan disediakan nanti, kafe ini mengantarkan orang-orang dari segala lika-liku hidup. Konsumen tidak akan
pernah bosan di kafe ini.
4.1.3 Struktur Organisasi Gambar 4.2 Struktur Organisasi Bisnis
Sumber: Data diolah penulis, 2016
4.3 Analisis Data Berdasarkan Profil Responden
Manajer The Mind Cafe Outlet SupervisorOutlet in Charge
Kitchen in Charge
Assistant Kitchen in
Charge Barrista
Cashier Waitress
Staf Administra
si Pastry
Chef Cook
Cook Helper
Universitas Sumatera Utara
67
4.2 Analisis Data Berdasarkan Profil Responden
Pada bagian ini, peneliti menganalisis hasil penelitian menggunakan kuesioner yang disebarkan ke 100 responden berdasarkan karakteristik responden
yang meliputi jenis kelamin, pendapatan, pengeluran rata-rata konsumsi, pekerjaanprofesi.
4.2.1 Berdasarkan Jenis Kelamin Tabel 4.1 Jenis Kelamin Responden
Frequency Percent Valid Percent Cumulative
Percent Valid
Laki-laki 17
17,0 17,0
17,0 Perempuan
83 83,0
83,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Tampak pada tabel di atas, bahwa mayoritas responden adalah berjenis kelamin perempuan dengan angka 83 yang jauh lebih tinggi dibanding
responden yang berjenis kelamin laki-laki yang hanya 17 saja.
4.2.2 Berdasarkan Usia Tabel 4.2 Usia Responden
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent Valid
16-25 tahun 99
99,0 99,0
99,0 26-35 tahun
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Dari tabel di atas, dapat kita peroleh data mengenai usia responden yang 99 dari keseluruhan responden berada di rentang usia 16-25 tahun. Dan sisa 1-nya lagi
merupakan responden yang berusia 26-35 tahun.
Universitas Sumatera Utara
68
4.2.3 Berdasarkan Status Pekerjaan Tabel 4.3 Status Pekerjaan Responden
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid PNS
1 1,0
1,0 1,0
Pegawai Swasta 7
7,0 7,0
8,0 Wiraswasta
1 1,0
1,0 9,0
MahasiswaPelajar 91
91,0 91,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan data di atas, tampak bahwa keseluruhan responden didominasi oleh mahasiswapelajar dengan angka 91, disusul oleh pegawai swasta yang
mencapai 7, dan PNS dan wiraswasta dengan angka 1.
4.2.4 Berdasarkan Pengeluaran Rata-rata Konsumsi Per Bulan
Tabel 4.4 Pengeluaran Rata-rata Konsumsi Per Bulan Responden
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Rp1.000.000,-
41 41,0
41,0 41,0
Rp1.000.000,- s.d Rp1.500.000,- 38
38,0 38,0
79,0 Rp1.500.001,- s.d Rp2.500.000,-
17 17,0
17,0 96,0
Rp2.500.001,- s.d Rp3.500.000,- 4
4,0 4,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Pada tabel di atas, dapat kita amati bahwa mayoritas responden memiliki
pengeluaran rata-rata konsumsi per bulan kurang dari Rp1.000.000,- , sebesar 41 dari total keseluruhan responden, diikuti oleh pengeluaran konsumsi rata-rata
Rp1.000.000,- s.d Rp1.500.000,- sebesar 38, pengeluaran Rp1.500.001,- s.d
Universitas Sumatera Utara
69 Rp2.500.000,- sebesar 17, dan Rp2.500.001,- s.d Rp3.500.000,- sebesar 4. Ini
menandakan bahwa daya beli responden rendah.
4.2.5 Berdasarkan Pendapatan Per Bulan Tabel 4.5 Pendapatan Responden Per Bulan
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Rp1.000.000,-
43 43,0
43,0 43,0
Rp1.000.000,- s.d Rp3.000.000,- 47
47,0 47,0
90,0 Rp3.000.001,- s.d Rp6.000.000,-
9 9,0
9,0 99,0
Rp6.000.000,- 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Tabel di atas menunjukkan bahwa mayoritas responden memiliki pendapatan
Rp1.000.000,- s.d Rp3.000.000,- sebesar 47, diikuti pendapatan Rp1.000.000,- sebesar 43, pendapatan Rp3.000.001,- s.d Rp6.000.000,- sebesar 9 dan
pendapatan Rp6.000.000,- sebesar 1. Hal ini erat kaitannya dengan fakta dan data yang diperoleh mengenai status pekerjaan responden yang sebagian besar
ialah mahasiswapelajar yang merupakan kalangan yang umumnya belum memiliki penghasilan tetap dan cenderung masih bergantung pada orang tua. Ini
juga menandakan daya beli responden yang tergolong masih rendah.
4.3 Analisis Data Berdasarkan Distribusi Jawaban Responden 4.3.1 Sense
Sense merupakan variabel yang mengukur pengalaman pelanggan berdasarkan pengalaman panca indera penglihatan, perabaan, penciuman,
pendengaran, pengecapan. Adapun enam pernyataan dalam variabel sense ialah sebagai berikut:
Universitas Sumatera Utara
70 1.
Desain interior di The Mind Cafe sangat bagus dan menarik, enak dilihat
2. Rasa makanan dan minuman di The Mind Cafe enak
3. Udara di The Mind Cafe bagus dan sejuk
4. Tampilan dan penyajian makanan dan minuman di The Mind Cafe
sangat bagus, menarik dan menggugah selera 5.
Pencahayaan di ruangan The Mind Cafe bagus 6.
Kebersihan ruangan The Mind Cafe terjaga
Tabel 4.6 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Desain Interior The Mind Cafe Sangat Bagus dan Menarik untuk Dilihat
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
1 1,0
1,0 1,0
Tidak Setuju 6
6,0 6,0
7,0 Ragu-ragu
16 16,0
16,0 23,0
Setuju 73
73,0 73,0
96,0 Sangat Setuju
4 4,0
4,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa desain interior The Mind Cafe sangat bagus dan menarik untuk dilihat dengan nilai 73, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar
16, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 6, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 4, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 1. Artinya, pada umumnya responden menyukai desain interior The Mind Cafe, dan melihatnya sebagai sesuatu yang bagus dan menarik
untuk dilihat.
Universitas Sumatera Utara
71
Tabel 4.7 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Rasa Makanan dan Minuman di The Mind Cafe Enak
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
9 9,0
9,0 9,0
Ragu-ragu 27
27,0 27,0
36,0 Setuju
59 59,0
59,0 95,0
Sangat Setuju 5
5,0 5,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa rasa makanan dan minuman di The Mind Cafe enak dengan nilai 59, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 27, responden
yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 9, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 5, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar
0. Artinya, pada umumnya responden menyukai rasa makanan dan minuman di The Mind Cafe.
Tabel 4.8 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Udara The Mind Cafe Bagus dan Sejuk
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
1 1,0
1,0 1,0
Tidak Setuju 7
7,0 7,0
8,0 Ragu-ragu
20 20,0
20,0 28,0
Setuju 68
68,0 68,0
96,0 Sangat Setuju
4 4,0
4,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa udara di The Mind Cafe bagus dan sejuk dengan nilai 68, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 20, responden yang
Universitas Sumatera Utara
72 menyatakan “tidak setuju” sebesar 7, responden yang menyatakan “sangat
setuju” sebesar 4, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 1.
Tabel 4.9 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Tampilan dan Penyajian Makanan dan Minuman di The Mind Cafe
Sangat Bagus, Menarik dan Menggugah Selera
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
11 11,0
11,0 11,0
Ragu-ragu 26
26,0 26,0
37,0 Setuju
56 56,0
56,0 93,0
Sangat Setuju 7
7,0 7,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa tampilan dan penyajian makanan dan minuman di The Mind Cafe sangat bagus, menarik, dan menggugah selera dengan nilai 68, disusul oleh responden
yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 26, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 7, dan
responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.10 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Pencahayaan di Ruangan The Mind Cafe Bagus
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
1 1,0
1,0 1,0
Tidak Setuju 7
7,0 7,0
8,0 Ragu-ragu
16 16,0
16,0 24,0
Setuju 68
68,0 68,0
92,0 Sangat Setuju
8 8,0
8,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
73 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa pencahayaan di ruangan The Mind Cafe bagus dengan nilai 68, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 16, responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 8, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 7, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar
1.
Tabel 4.11 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Kebersihan Ruangan The Mind Cafe Terjaga
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
1 1,0
1,0 1,0
Tidak Setuju 3
3,0 3,0
4,0 Ragu-ragu
15 15,0
15,0 19,0
Setuju 69
69,0 69,0
88,0 Sangat Setuju
12 12,0
12,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa kebersihan ruangan di The Mind Cafe terjaga dengan nilai 69, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 15, responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 12, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 3, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju”
sebesar 1.
4.3.2 Feel
Feel merupakan variabel yang melihat sisi afeksi konsumen. Keenam pernyataan untuk mengukur variabel feel dalam penelitian ini ialah sebagai
berikut:
Universitas Sumatera Utara
74 1.
Nongkrong dan makan di The Mind Cafe menimbulkan rasa senang dan gembira
2. Saya selalu semangat dan antusias ketika nongkrong di The Mind Cafe
3. Bermain permainangames di The Mind Cafe rasanya seru dan fun
4. Saya puas dengan pelayanan, makanan, dan fasilitas yang disediakan The
Mind Cafe 5.
Saya merasa nyaman untuk diskusi, main, ngobrol, bersantai di The Mind Cafe
6. Atmosfer di dalam The Mind Cafe sangat bagus dan memberikan rasa
tenang dan damai
Tabel 4.54 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Nongkrong dan Makan di The Mind Cafe Menimbulkan Rasa
Senang dan Gembira
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Ragu-ragu 25
25,0 25,0
32,0 Setuju
54 54,0
54,0 86,0
Sangat Setuju 14
14,0 14,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa nongkrong dan makan di The Mind Cafe menimbulkan rasa senang dan gembira dengan nilai 54, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu”
sebesar 25, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 14, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 7, dan responden yang
menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Universitas Sumatera Utara
75
Tabel 4.13 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Selalu Semangat dan Antusias Ketika Nongkrong di The
Mind Cafe
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
3 3,0
3,0 3,0
Tidak Setuju 21
21,0 21,0
24,0 Ragu-ragu
39 39,0
39,0 63,0
Setuju 30
30,0 30,0
93,0 Sangat Setuju
7 7,0
7,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu”
bahwa mereka selalu semangat dan antusias ketika nongkrong di The Mind Cafe dengan nilai 39, disusul oleh responden yang menyatakan “setuju” sebesar
30, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 21, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 7, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 3.
Tabel 4.14 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Bermain PermainanGames di The Mind Cafe Rasanya Seru
dan Fun
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
3 3,0
3,0 3,0
Ragu-ragu 18
18,0 18,0
21,0 Setuju
52 52,0
52,0 73,0
Sangat Setuju 27
27,0 27,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa bermain permainangames di The Mind Cafe rasanya seru dan fun dengan
Universitas Sumatera Utara
76 nilai 52, disusul oleh responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 27,
responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 18, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 3, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.15 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Puas dengan Pelayanan, Makanan, dan Fasilitas yang
Disediakan The Mind Cafe
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 14
14,0 14,0
16,0 Ragu-ragu
25 25,0
25,0 41,0
Setuju 58
58,0 58,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa mereka puas dengan pelayanan, makanan dan fasilitas yang disediakan The Mind Cafe dengan nilai 58, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-
ragu” sebesar 25, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 14, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2, dan responden
yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1.
Universitas Sumatera Utara
77
Tabel 4.16 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Merasa Nyaman untuk Diskusi, Main, Ngobrol,
Bersantai di The Mind Cafe
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
4 4,0
4,0 4,0
Ragu-ragu 19
19,0 19,0
23,0 Setuju
67 67,0
67,0 90,0
Sangat Setuju 10
10,0 10,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa mereka merasa nyaman untuk diskusi, main, ngobrol, bersantai di The Mind Cafe dengan nilai 67, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-
ragu” sebesar 19, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 10, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 4, dan responden yang
menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.17 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Atmosfer di dalam The Mind Cafe Sangat Bagus dan Memberikan Rasa
Tenang dan Damai
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
1 1,0
1,0 1,0
Tidak Setuju 14
14,0 14,0
15,0 Ragu-ragu
29 29,0
29,0 44,0
Setuju 51
51,0 51,0
95,0 Sangat Setuju
5 5,0
5,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa atmosfer di dalam The Mind Cafe sangat bagus dan memberikan rasa tenang dan damai dengan nilai 51, disusul oleh responden yang menyatakan
Universitas Sumatera Utara
78 “ragu-ragu” sebesar 29, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar
14, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 5, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 1.
4.3.3 Think
Think merupakan variabel untuk menciptakan pengalaman lewat penciptaan kognitif dan pemecahan masalah untuk mengajak konsumen berpikir kreatif. Ada
empat pernyataan dalam mengukur variabel think dalam penelitian ini, yakni: 1.
The Mind Cafe merupakan salah satu solusi untuk tempat nongkrong ketika stress, penat, jenuh, suntuk
2. The Mind Cafe merupakan tempat untuk main dan lebih akrab dengan
dengan teman-teman 3.
Selain untuk makan dan minum, di The Mind Cafe juga bisa sekaligus bermain games, ngumpul bareng teman, wifi-an, dll yang juga merupakan
hal yang saya cari di cafe ini 4.
Cafe ini melebihi ekspektasi saya semula sebelum saya mengunjunginya
Tabel 4.18 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Merupakan Salah Satu Solusi untuk Tempat Nongkrong
Ketika Stress, Penat, Jenuh, Suntuk
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 13
13,0 13,0
15,0 Ragu-ragu
37 37,0
37,0 52,0
Setuju 40
40,0 40,0
92,0 Sangat Setuju
8 8,0
8,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
79 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa The Mind Cafe merupakan salah satu solusi untuk tempat nongkrong ketika stress, penat, jenuh dan suntuk dengan nilai 40, disusul oleh responden
yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 37, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 13, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 8,
dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2.
Tabel 4.19 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Merupakan Tempat untuk Main dan Lebih
Akrab dengan Teman-teman
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
5 5,0
5,0 5,0
Ragu-ragu 25
25,0 25,0
30,0 Setuju
57 57,0
57,0 87,0
Sangat Setuju 13
13,0 13,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa The Mind Cafe merupakan tempat untuk main dan lebih akrab dengan teman-teman dengan nilai 57, disusul oleh responden
yang menyatakan “ragu- ragu” sebesar 25, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 13,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 5, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Universitas Sumatera Utara
80
Tabel 4.20 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Selain untuk Makan dan Minum, di The Mind Cafe Juga
Bisa Bermain Games, Ngumpul Bareng Teman, Wifi-an, dll yang Juga Merupakan Hal yang Responden Cari di Cafe Ini
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju
4 4,0
4,0 4,0
Ragu-ragu 18
18,0 18,0
22,0 Setuju
57 57,0
57,0 79,0
Sangat Setuju 21
21,0 21,0
100,0 Total
100 100,0
100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa selain untuk makan dan minum, di The Mind Cafe juga bisa bermain games, ngumpul bareng teman, wifi-an, dll yang juga merupakan hal yang
responden cari di cafe ini dengan nilai 57, disusul oleh responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 21, responden yang menyatakan “ragu-
ragu” sebesar 18, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 4, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.21 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Melebihi Ekspektasi Responden Semula Sebelum
Responden Mengunjunginya
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Tidak Setuju 27
27,0 27,0
34,0 Ragu-ragu
32 32,0
32,0 66,0
Setuju 32
32,0 32,0
98,0 Sangat Setuju
2 2,0
2,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
81 Berdasarkan tabel di atas, responden yang menyatakan “setuju” bahwa
The Mind Cafe melebihi ekspektasi responden semula sebelum responden mengunjunginya dengan nilai 32, sedangkan responden yang menyatakan
“ragu-ragu” sebesar 32, diikuti oleh responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 27, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 7, dan
responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 2.
4.3.4 Act
Act merupakan
variabel yang
menciptakan pengalaman
dengan mempengaruhi perilaku dan gaya hidup konsumen. Adapun item-item pertanyaan
untuk mengukur variabel penelitian ini ialah: 1.
The Mind Cafe memberikan alternatif aktivitas lain selain makan dan minum seperti nongkrong, main games, wifi-an, ngumpul bareng
temankomunitas, dll 2.
Nongkrong di The Mind Cafe adalah bagian dari gaya hidup 3.
Lokasi The Mind Cafe mudah dicapai
Tabel 4.22 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Memberikan Alternatif Aktivitas Lain
Selain Makan dan Minum Seperti Nongkrong, Main Games, Wifi- an, Ngumpul Bareng TemanKomunitas, Dll
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 5
5,0 5,0
5,0 Ragu-ragu
7 7,0
7,0 12,0
Setuju 74
74,0 74,0
86,0 Sangat
Setuju 14
14,0 14,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
82 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa The Mind Cafe memberikan alternatif aktivitas lain selain makan dan minum
seperti nongkrong,
main games,
wifi-an, ngumpul
bareng temankomunitas, dll dengan nilai 74, disusul oleh responden yang menyatakan
“sangat setuju” sebesar 14, responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 7, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 5, dan responden yang
menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.23 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Nongkrong di The Mind Cafe Adalah Bagian dari Gaya Hidup
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
11 11,0
11,0 11,0
Tidak Setuju 39
39,0 39,0
50,0 Ragu-ragu
33 33,0
33,0 83,0
Setuju 16
16,0 16,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “tidak setuju” bahwa nongkrong di The Mind Cafe adalah bagian dari gaya hidup dengan nilai
39, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 33, responden yang menyatakan “setuju” sebesar 16, responden yang menyatakan
“sangat tidak setuju” sebesar 11, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1.
Universitas Sumatera Utara
83
Tabel 4.24 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Lokasi The Mind Cafe Mudah Dicapai
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 11
11,0 11,0
11,0 Ragu-ragu
9 9,0
9,0 20,0
Setuju 69
69,0 69,0
89,0 Sangat
Setuju 11
11,0 11,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa lokasi The Mind Cafe mudah dicapai dengan nilai 69, disusul oleh
responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “ragu-ragu”
sebesar 9, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
4.3.5 Relate
Relate marketing merupakan tipe experience yang digunakan untuk mempengaruhi konsumen dalam menggabungkan seluruh aspek sense, feel, think,
dan act serta menitikberatkan pada persepsi positif di mata konsumen Schmitt, 1999, Yuwandha Anggia Putri Sri Rahayu Tri Astuti, 2010, p.195. Adapun
item-item pertanyaan dalam mengukur variabel relate dalam penelitian ini ialah sebagai berikut:
1. Nongkrong dan makan di The Mind Cafe mempererat pertemanan dan
keakraban bersama teman 2.
The Mind Cafe adalah tempat yang efektif untuk quality time dengan keluarga atau teman
Universitas Sumatera Utara
84 3.
Saya memiliki pengalaman atau kenangan yang tak terlupakan bersama orang lain atau teman di The Mind Cafe
Tabel 4.25 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Nongkrong dan Makan di The Mind Cafe Mempererat Pertemanan dan
Keakraban Bersama Teman-teman
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 12
12,0 12,0
14,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 42,0
Setuju 53
53,0 53,0
95,0 Sangat Setuju
5 5,0
5,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa nongkrong dan makan di The Mind Cafe mempererat pertemanan dan keakraban bersama teman-teman dengan nilai 53, disusul oleh responden yang
menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 12, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 5, dan
responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2.
Tabel 4.26 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Adalah Tempat yang Efektif untuk Quality
Time dengan Keluarga dan Teman
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 13
13,0 13,0
13,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 41,0
Setuju 53
53,0 53,0
94,0 Sangat
Setuju 6
6,0 6,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
85 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa The Mind Cafe adalah tempat yang efektif untuk quality time dengan keluarga dan teman dengan nilai 53, disusul oleh responden yang menyatakan
“ragu-ragu” sebesar 28, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 13, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 6, dan responden
yang m enyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.27 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Memiliki Pengalaman atau Kenangan yang Tak Terlupakan
Bersama Orang Lain atau Teman di The Mind Cafe
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Tidak Setuju 22
22,0 22,0
29,0 Ragu-ragu
23 23,0
23,0 52,0
Setuju 37
37,0 37,0
89,0 Sangat Setuju
11 11,0
11,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa responden memiliki pengalaman dan kenangan yang tidak terlupakan bersama orang lain atau teman di The Mind Cafe dengan nilai 37, disusul oleh
responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 23, responden yang
menyatakan “tidak setuju” sebesar 22, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 11, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju”
sebesar 7.
Universitas Sumatera Utara
86
4.3.6 Perceived value
Menurut Lai 2004 dalam Ivonny Chandra dan Hartono Subagio 2013:3, perceived value adalah penilaian konsumen secara keseluruhan terhadap manfaat
produk dengan didasarkan pada apa yang mereka terima dan apa yang mereka berikan. Adapun item-item pernyataan dalam mengukur variabel perceived value
dalam penelitian ini ialah sebagai berikut: 1.
Nongkrong di cafe ini memberikan kepuasan bagi saya 2.
Saya ingin terus mengunjungi cafe ini 3.
Cafe ini memberikan kesenangan 4.
Mengunjungi cafe ini membuat saya senang 5.
Mengunjungi cafe ini memberikan kesan yang baik kepada orang lain 6.
Nongkrong di cafe ini membantu saya untuk merasa diterima orang lain misalnya teman, keluarga
7. Cafe ini dikelola dan dikoordinasikan dengan baik
8. Cafe ini dijalankan dengan kualitas yang konsisten
9. Cafe ini memiliki standar kualitas yang dapat diterima
10. Cafe ini terstruktur dengan baik
11. Harga makanan dan minuman di cafe ini masuk akal
12. Cafe ini sesuai dengan harganya
13. Cafe ini menawarkan value for money
Universitas Sumatera Utara
87
Tabel 4.28 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Nongkrong di The Mind Cafe Memberikan Kepuasan Bagi Saya
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 14
14,0 14,0
16,0 Ragu-ragu
35 35,0
35,0 51,0
Setuju 49
49,0 49,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa nongkrong di The Mind Cafe memberikan kepuasan bagi dengan nilai
49, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 35,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 14, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2, dan responden yang menyatakan
“sangat setuju” sebesar 0.
Tabel 4.29 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Ingin Terus Mengunjungi The Mind Cafe
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
6 6,0
6,0 6,0
Tidak Setuju 25
25,0 25,0
31,0 Ragu-ragu
47 47,0
47,0 78,0
Setuju 22
22,0 22,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu” bahwa The mereka ingin terus mengunjungi The Mind Cafe dengan nilai 47,
disusul oleh responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 25, responden
Universitas Sumatera Utara
88 yang menyatakan “setuju” sebesar 22, responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 6, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 0.
Tabel 4.30 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Memberikan Kesenangan
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak
Setuju 11
11,0 11,0
11,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 39,0
Setuju 61
61,0 61,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe memberikan kesenangan dengan nilai 61, disusul oleh
responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “sangat
setuju” sebesar 0, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.31 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Mengunjungi The Mind Cafe Membuat Responden Senang
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 13
13,0 13,0
13,0 Ragu-ragu
30 30,0
30,0 43,0
Setuju 56
56,0 56,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa mengunjungi The Mind Cafe membuat responden senang dengan nilai
Universitas Sumatera Utara
89 56, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 30,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 13, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.32 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Mengunjungi The Mind Cafe Memberikan Kesan yang Baik kepada
Orang Lain
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
2 2,0
2,0 2,0
Tidak Setuju 11
11,0 11,0
13,0 Ragu-ragu
34 34,0
34,0 47,0
Setuju 52
52,0 52,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa mengunjungi The Mind Cafe memberikan kesan yang baik kepada orang lain dengan nilai 52, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu”
sebesar 34, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 11, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 2, dan responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 1.
Universitas Sumatera Utara
90
Tabel 4.33 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Nongkrong di The Mind Cafe Membantu Responden untuk Merasa
Diterima Orang Lain Misalnya: Teman, Keluarga
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Tidak Setuju 30
30,0 30,0
37,0 Ragu-ragu
39 39,0
39,0 76,0
Setuju 23
23,0 23,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu”
bahwa nongkrong di The Mind Cafe membantu responden untuk merasa diterima orang lain misalnya: teman, keluarga dengan nilai 39, disusul oleh responden
yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 30, responden yang menyatakan “setuju” sebesar 23, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar
7, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1.
Tabel 4.34 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Dikelola dan Dikoordinasikan dengan Baik
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 2
2,0 2,0
2,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 30,0
Setuju 69
69,0 69,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe dikelola dan dikoordinasikan dengan baik dengan nilai
Universitas Sumatera Utara
91 69, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 2, responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat
tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.35 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Dijalankan dengan Kualitas yang Konsisten
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 7
7,0 7,0
7,0 Ragu-ragu
38 38,0
38,0 45,0
Setuju 54
54,0 54,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe dijalankan dengan kualitas yang konsisten dengan nilai
54, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 38, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 7, responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Universitas Sumatera Utara
92
Tabel 4.36 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Memiliki Standar Kualitas yang Dapat
Diterima
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 5
5,0 5,0
5,0 Ragu-ragu
25 25,0
25,0 30,0
Setuju 69
69,0 69,0
99,0 Sangat
Setuju 1
1,0 1,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe memiliki standar kualitas yang dapat diterima dengan nilai
69, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 25, responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 5, responden yang
menyatakan “sangat setuju” sebesar 1, dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.37 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Terstruktur dengan Baik
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Tidak Setuju 3
3,0 3,0
3,0 Ragu-ragu
28 28,0
28,0 31,0
Setuju 66
66,0 66,0
97,0 Sangat
Setuju 3
3,0 3,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju” bahwa The Mind Cafe terstruktur dengan baik dengan nilai 66, disusul oleh
responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 28, responden yang
Universitas Sumatera Utara
93 menyatakan “sangat setuju” sebesar 3, responden yang menyatakan “tidak
setuju” sebesar 3, , dan responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 0.
Tabel 4.38 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Harga Makanan dan Minuman di The Mind Cafe Masuk Akal
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
9 9,0
9,0 9,0
Tidak Setuju 24
24,0 24,0
33,0 Ragu-ragu
29 29,0
29,0 62,0
Setuju 37
37,0 37,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa harga makanan dan minuman di The Mind Cafe masuk akal dengan nilai 37, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 29,
responden yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 24, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 9, dan responden yang menyatakan
“sangat setuju” sebesar 1.
Tabel 4.39 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Sesuai dengan Harganya
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
7 7,0
7,0 7,0
Tidak Setuju 26
26,0 26,0
33,0 Ragu-ragu
29 29,0
29,0 62,0
Setuju 38
38,0 38,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Universitas Sumatera Utara
94 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa The Mind Cafe sesuai dengan harganya dengan nilai 38, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 29, responden yang
menyatakan “tidak setuju” sebesar 26, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 7, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar
0.
Tabel 4.40 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa The Mind Cafe Menawarkan Value for Money
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
4 4,0
4,0 4,0
Tidak Setuju 21
21,0 21,0
25,0 Ragu-ragu
45 45,0
45,0 70,0
Setuju 30
30,0 30,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “ragu-ragu”
bahwa The Mind Cafe menawarkan value for money dengan nilai 45, disusul oleh responden yang menyatakan “setuju” sebesar 30, responden yang
menyatakan “tidak setuju” sebesar 21, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 4, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar
0.
4.3.7 Loyalitas Pelanggan
Sheth dan Mittal 2004 dalam Tjiptono 2005:387 mendefinisikan loyalitas pelanggan sebagai komitmen pelanggan terhadap suatu merek, toko atau pemasok,
berdasarkan sikap yang sangat positif dan tercermin dalam pembelian ulang yang
Universitas Sumatera Utara
95 konsisten. Ada tiga pernyataan untuk mengukur variabel loyalitas pelanggan dalam
penelitian ini, yaitu: 1.
Saya sering mengunjungi cafe ini
2. Saya tetap akan menjadikan cafe ini sebagai pilihan pertama cafe untuk
dikunjungi meskipun ada cafe lain 3.
Saya membicarakan hal positif tentang cafe ini dan merekomendasikan
orang lain untuk datang ke cafe ini Tabel 4.41 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa
Responden Sering Mengunjungi The Mind Cafe
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
6 6,0
6,0 6,0
Tidak Setuju 44
44,0 44,0
50,0 Ragu-ragu
32 32,0
32,0 82,0
Setuju 18
18,0 18,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “tidak setuju” bahwa respomden sering mengunjungi The Mind Cafe dengan nilai 44, disusul
oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 32, responden yang menyatakan “setuju” sebesar 18, responden yang menyatakan “sangat tidak
setuju” sebesar 6, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 0.
Universitas Sumatera Utara
96
Tabel 4.42 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Akan Tetap Menjadikan The Mind Cafe sebagai Pilihan
Pertama Cafe untuk Dikunjungi Meskipun Ada Cafe Lain
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
24 24,0
24,0 24,0
Tidak Setuju 42
42,0 42,0
66,0 Ragu-ragu
27 27,0
27,0 93,0
Setuju 7
7,0 7,0
100,0 Total
100 100,0
100,0 Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “tidak setuju” bahwa responden akan tetap menjadikan The Mind Cafe sebagai pilihan pertama
cafe untuk dikunjungi meskipun ada cafe lain dengan nilai 42, disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 27, responden yang
menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 24, responden yang menyatakan “setuju” sebesar 7, dan responden yang menyatakan “sangat setuju” sebesar 0.
Tabel 4.43 Distribusi Jawaban Responden Terhadap Pernyataan Bahwa Responden Membicarakan Hal Positif Tentang The Mind Cafe dan
Merekomendasikan Orang Lain untuk Datang ke The Mind Cafe
Frequenc y
Percent Valid
Percent Cumulative
Percent
Valid Sangat
Tidak Setuju
6 6,0
6,0 6,0
Tidak Setuju 21
21,0 21,0
27,0 Ragu-ragu
23 23,0
23,0 50,0
Setuju 49
49,0 49,0
99,0 Sangat Setuju
1 1,0
1,0 100,0
Total 100
100,0 100,0
Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016 Berdasarkan tabel di atas, mayoritas responden menyatakan “setuju”
bahwa responden membicarakan hal positif tentang The Mind Cafe dan merekomendasikan orang lain untuk datang ke The Mind Cafe dengan nilai 49,
Universitas Sumatera Utara
97 disusul oleh responden yang menyatakan “ragu-ragu” sebesar 23, responden
yang menyatakan “tidak setuju” sebesar 21, responden yang menyatakan “sangat tidak setuju” sebesar 6, dan responden yang menyatakan “sangat setuju”
sebesar 1.
4.4 Analisis dan Pengujian Instrumen 4.4.1 Uji Instrumen
Uji instrumen yang dilakukan dalam penelitian ini ialah uji validitas dan reliabilitas. Pengujian dilakukan setelah menyebar kuesioner sebanyak 30
responden dengan menggunakan bantuan aplikasi SPSS 21.0.
4.4.1.1Uji Validitas
Validitas atau kesahihan menurut Juliansyah Noor 2013:132 adalah suatu indeks yang menunjukkan alat ukur tersebut benar-benar mengukur apa yang
diukur. Uji validitas dalam penelitian ini menggunakan uji validitas Product Moment Pearson Correlation, yakni menggunakan prinsip mengkorelasikan atau
menghubungkan antara masing-masing skor item dengan skor total yang diperoleh dalam penelitian SPSS Indonesia.
Dasar pengambilan keputusan dalam uji validitas Product Moment Pearson Correlation ini ialah sebagai berikut:
1. Jika nilai r hitung lebih besar dari nilai r tabel, maka kuesioner tersebut
dinyatakan valid 2.
Jika nilai r hitung lebih kecil dari nilai r tabel, maka kuesioner tersebut dinyatakan tidak valid.
Universitas Sumatera Utara
98 Adapun nilai r tabel dengan tingkat signifikansi 5 pada N=30 responden
ialah 0,361. Jika nilai r hitung lebih besar dari 0,361, maka item pertanyaan dalam kuesioner tersebut dinyatakan valid.
Tabel 4.44 Hasil Uji Validitas Product Moment Pearson Correlation Variabel
Item Pernyataan r hitung
r tabel Keterangan
Sense X1 Pernyataan 1
0,582 0,361
Valid Pernyataan 2
0,718 0,361
Valid Pernyataan 3
0,437 0,361
Valid Pernyataan 4
0,640 0,361
Valid Pernyataan 5
0,420 0,361
Valid Pernyataan 6
0,485 0,361
Valid
Feel X2 Pernyataan 7
0,786 0,361
Valid Pernyataan 8
0,786 0,361
Valid Pernyataan 9
0,458 0,361
Valid Pernyataan 10
0,778 0,361
Valid Pernyataan 11
0,518 0,361
Valid Pernyataan 12
0,617 0,361
Valid
Think X3 Pernyataan 13
0,803 0,361
Valid Pernyataan 14
0,498 0,361
Valid Pernyataan 15
0,634 0,361
Valid Pernyataan 16
0,627 0,361
Valid Act X4
Pernyataan 17 0,523
0,361 Valid
Pernyataan 18 0,686
0,361 Valid
Pernyataan 19 0,417
0,361 Valid
Relate X5 Pernyataan 20
0,611 0,361
Valid Pernyataan 21
0,723 0,361
Valid Pernyataan 22
0,665 0,361
Valid
Perceived value X6
Pernyataan 23 0,661
0,361 Valid
Pernyataan 24 0,672
0,361 Valid
Pernyataan 25 0,785
0,361 Valid
Pernyataan 26 0,747
0,361 Valid
Pernyataan 27 0,664
0,361 Valid
Pernyataan 28 0,694
0,361 Valid
Pernyataan 29 0,621
0,361 Valid
Pernyataan 30 0,600
0,361 Valid
Pernyataan 31 0,579
0,361 Valid
Pernyataan 32 0,590
0,361 Valid
Pernyataan 33 0,377
0,361 Valid
Pernyataan 34 0,624
0,361 Valid
Universitas Sumatera Utara
99 Pernyataan 35
0,722 0,361
Valid Loyalitas
Pelanggan X7
Pernyataan 36 0,504
0,361 Valid
Pernyataan 37 0,710
0,361 Valid
Pernyataan 38 0,648
0,361 Valid
Sumber: Data diolah penulis, 2016 Berdasarkan tabel 4.44 di atas, tampak bahwa semua pernyataan valid.
Maka, semua item pernyataan yang berjumlah 38 item pertanyaan dinyatakan sahih untuk dilanjutkan dalam penelitian.
4.4.1.2 Uji Reliabilitas
Reliabilitasketerandalan menurut Juliansyah Noor 2013:130 adalah indeks yang menunjukkan sejauh mana alat ukur dapat dipercaya atau diandalkan
yang menunjukkan sejauh mana alat pengukur dikatakan konsisten jika dilakukan pengukuran dilakukan dua kali atau lebih terhadap gejala yang sama. Lebih lanjut
Noor 2013:131 menjelaskan bahwa perhitungan atau uji reliabilitas harus dilakukan hanya pada pertanyaan yang telah memiliki atau memenuhi uji
validitas, jadi jika tidak memenuhi syarat uji validitas, maka tidak perlu diteruskan untuk uji reliabilitas.
Dasar pengambilan keputusan dalam uji reliabilitas dalam penelitian ini adalah SPSS Indonesia:
1. Jika nilai alpha lebih besar dari r tabel, maka item-item angket yang
digunakan dinyatakan reliabel atau konsisten 2.
Sebaliknya jika nilai alpha lebih kecil dari r tabel, maka item-item angket yang digunakan dinyatakan tidak reliabel atau tidak konsisten
Universitas Sumatera Utara
100 Berikut ini adalah output SPSS 21.0 untuk uji reliabilitas:
Tabel 4.45 Hasil Uji Reliabilitas Variabel
Item Pernyataan Cronbach’s
Alpha r tabel
Keterangan
Sense X1 Pernyataan 1 s.d
Pernyataan 6 0,778
0,361 Reliabel
Feel X2 Pernyataan 7 s.d
Pernyataan 12 0,872
0,361 Reliabel
Think X3 Pernyataan 13 s.d
Pernyataan 16 0,640
0,361 Reliabel
Act X4 Pernyataan 17 s.d
Pernyataan 19 0,571
0,361 Reliabel
Relate X5 Pernyataan 20 s.d
Pernyataan 22 0,791
0,361 Reliabel
Perceived value X6
Pernyataan 23 s.d Pernyataan 35
0,910 0,361
Reliabel Loyalitas
Pelanggan X7
Pernyataan 36 s.d Pernyataan 38
0,781 0,361
Reliabel Sumber: Data diolah menggunakan SPSS 21.0, 2016
Berdasarkan pada tabel 4.45 di atas, dapat kita lihat bahwa semua variabel, yakni variabel sense X1, feel X2, think X3, act X4, relate X5, perceived
value X6, dan loyalitas pelanggan Y memiliki nilai alpha yang lebih besar dari nilai r tabel 0,361. Artinya, item-item pertanyaan sudah reliabel dan bisa
merepresentasikan masing-masing variabel untuk dilanjutkan untuk penelitian.
Universitas Sumatera Utara
101
4.5 Uji Asumsi Klasik 4.5.1 Uji Normalitas
Kategori