Pengetahuan tentang makanan sehat 1 Arti makanan sehat Hidrat arang
b. Pengetahuan tentang makanan sehat 1 Arti makanan sehat
Kekurangan maupun kelebihan zat gizi dapat berakibat negatif terhadap kesehatan tubuh. Keadaan yang sempurna akan diperoleh apabila tubuh mendapat semua zat gizi dalam jumlah yang cukup sesuai dengan kebutuhan, dan dalam perbandingan yang seimbang. Oleh sebab itu, makanan sehat sering disebut makanan seimbang. Artinya, di dalam menu atau susunan hidangan sehari-hari mengandung semua zat gizi yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah yang memenuhi kebutuhan, dan tiap-tiap zat gizi dalam perbandingan yang sesuai atau seimbang satu dengan yang lainnya. Di samping hal-hal yang menyangkut mutu gizi, makanan sehat harus pula bebas dari kuman-kuman atau zat yang dapat menyebabkan penyakit. Oleh sebab itu, makanan sehat, selain mutu gizi, faktor kebersihan makanan perlu pula mendapat perhatian. 2 Guna Zat Gizi Sesuai dengan fungsinya, zat gizi dapat digolongkan menjadi tiga, antara lain sebagai berikut. 1 Zat tenaga : hidrat arang, lemak, dan protein. 2 Zat pembangun : protein, mineral, dan protein. 3 Zat pengatur : vitamin, mineral, protein, dan air. Dari penggolongan tersebut dapat dilihat bahwa beberapa zat gizi mempunyai fungsi lebih dari satu. Misalnya, protein dapat berfungsi sebagai zat pembangun, zat tenaga maupun zat pengatur. Demikian pula dengan mineral dan air dapat berfungsi sebagai zat pembangun maupun zat pengatur.a. Hidrat arang
Hidrat arang atau karbohidrat disebut juga zat pati atau zat tepung atau zat gula. Susunan hidrat arang terdiri dari unsur Karbon C, Hidrogen H, dan Oksigen O. Hidrat arang dalam tubuh akan dibakar dan menghasilkan tenaga dan panas. Satu gram hidrat arang akan menghasilkan empat kalori. Menurut besarnya molekul, hidrat arang dapat digolongkan menjadi tiga antara lain sebagai berikut. 380 Buku Guru Kelas VII SMPMTs 1 Monosakarida Monosakarida merupakan hidrat arang yang susunan molekulnya paling sederhana. Monosakarida merupakan hasil akhir dari pemecahan sempurna dari disakarida dan polisakarida, yaitu hidrat arang yang susunan molekulnya lebih komplek. Sifatnya larut dalam air dan rasanya manis. Golongan ini adalah: glukosa, fruktosa, dan galaktosa. 2 Disakarida Dalam proses pencernaan, disakarida akan diubah menjadi monosakarida. Satu molekul disakarida terdiri dari dua molekul monosakarida. Termasuk golongan disakarida ialah sakarosa atau sukrosa, laktosa dan manosa. Hasil pemecahan disakarida adalah sebagai berikut. Sukrosa ………………. Glukosa + fruktosa Maltosa ………………. Glukosa + glukosa Laktosa ………………. Glukosa + galaktosa 3 Polisakarida Polisakarida terdiri dari banyak molekul monosakarida. Termasuk dalam golongan polisakarida ialah pati atau tepung, dekstrin dan selulosa.b. Lemak
Parts
» Kelas VII PJOK BG Isi. Database Dadang JSN
» Gambaran Pelaksanaan Pembelajaran Penjasorkes
» Karakteristik Proses Belajar Mengajar PBM yang Efektif
» Penggunaan Sarana dan Prasarana Keamanan dan Keselamatan dalam Pembelajaran Penilaian
» Pengorganisasian Kelas Langkah-langkah Pembelajaran
» Kompetensi Inti KI, Kompetensi Dasar KD, dan Indikator Pencapaian Kompetensi
» Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Inti
» Aktivitas Pembelajaran Alat dan Bahan:
» Pengertian dan asal-usul sepak bola
» Lapangan permainan bola voli Aktivitas pembelajaran gerak spesiik permainan bola voli
» Aktivitas pembelajaran gerak dasar passing.
» Aktivitas pembelajaran bawah servis
» Materi Pembelajaran a. Pengertian dan asal-usul bola basket
» Lapangan permainan bola basket Aktivitas pembelajaran gerak spesiik permainan bola basket
» Aktivitas Pembelajaran Permainan Bola Kecil Melalui Permainan Kasti
» Pengertian dan asal-usul permainan bulu tangkis
» Raket Pemukul Shuttlecock Aktivitas pembelajaran cara memegang raket grip
» Aktivitas pembelajaran pukulan permainan bulu tangkis
» Bentuk-bentuk aktivitas pembelajaran gerak dasar pukulan permainan bulu tangkis
» Pengertian dan asal-Usul permainan tenis meja
» Perlengkapan dan lapangan permainan tenis meja Aktivitas pembelajaran permainan tenis meja
» Materi Pembelajaran Alat dan Bahan:
» Aktivitas pembelajaran jerak-jarak jalan cepat a Aktivitas jalan cepat menempuh jarak 200 meter
» Hal-hal yang perlu diutamakan dalam jalan cepat
» Aktivitas pembelajaran 4: merebahkan badan dari sikap berdiri
» Aktivitas pembelajaran gerak spesiik melayang di udara Aktivitas pembelajaran tahap pertama
» Aktivitas pembelajaran tahap kedua Aktivitas pembelajaran tahap ketiga
» Peraturan lompat jauh Perbaikan kesalahan dalam lompat jauh
» Aktivitas pembelajaran gerak dasar menolakkan peluru Aktivitas pembelajaran kedua
» Aktivitas pembelajaran ketiga Aktivitas pembelajaran keempat
» Asal-usul pencak silat Aktivitas Pembelajaran Beladiri Melalui Pencak Silat
» Manfaat Latihan Kebugaran Jasmani
» Aktivitas latihan kekuatan otot perut Aktivitas latihan kekuatan otot kedua lengan
» Aktivitas latihan kekuatan otot punggung Aktivitas latihan kekuatan otot lengan
» Aktivitas latihan daya tahan otot lengan dan bahu Aktivitas latihan daya tahan otot tungkai
» Bentuk-bentuk latihan kelenturan Aktivitas Pembelajaran Kebugaran Jasmani
» Aktivitas tes kebugaran jasmani Aktivitas tes lari cepat 60 meter
» Aktivitas pembelajaran rangkaian senam lantai
» Materi Pembelajaran a. Pengertian dan asal-usul aktivitas gerak berirama
» Aktivitas pembelajaran gerak langkah gerak berirama
» Aktivitas pembelajaran gerakan ayunan lengan
» Aktivitas pembelajaran kombinasi gerakan langkah kaki dan gerakan ayunan lengan
» Sikap awal Aktivitas Gerak Berirama
» Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Inti Perkembangan jasmani
» Pertumbuhan, perkembangan, kebutuhan serta faktor-faktor yang memengaruhi anak usia sekolah
» Ciri-ciri anak sehat dan tanda-tanda gangguan kesehatan
» Pemanfaatan waktu luang untuk kesehatan 1 Gerak badan
» Pola-pola hidup sehat Perkembangan Tubuh Remaja
» Kegiatan Pendahuluan Kegiatan Inti Membangun dan memelihara tubuh
» Memberi tenaga kepada tubuh Mengatur proses faali tubuh
» Pengetahuan tentang makanan sehat 1 Arti makanan sehat Hidrat arang
» Lemak Protein Pola Makan Sehat, Bergizi Dan Seimbang
» Zat mineral Pola Makan Sehat, Bergizi Dan Seimbang
» Vitamin Pola Makan Sehat, Bergizi Dan Seimbang
» Air Pengetahuan tentang gizi salah
Show more