39
buahan yang terbaik di Indonesia. Misi Rumah Durian Harum yaitu memenuhi kebutuhan konsumen secara optimal terutama terhadap pelanggan setia buah
durian dengan pelayanan terbaik dan mengedepankan kualitas produk.
5.3 Struktur Organisasi Perusahaan
Rumah Durian Harum memiliki struktur organisasi yang sangat sederhana, dimana struktur organisasi tertinggi dipegang oleh pemilik perusahaan. Perangkat
organisasi yang terdapat pada Rumah Durian Harum diantaranya yaitu ownerpemilik, manajer, kepala gudang, kepala toko, operation, dan finance
administrition. Adapun Job description perangkat organisasi Rumah Durian Harum antara lain :
1 Owner Pemilik
Pemilik Rumah Durian Harum merupakan orang yang paling bertanggung jawab atas kemajuan dan kemundurannya Rumah Durian Harum, serta
memiliki kewenangan terhadap setiap pengambilan kebijakan yang berkaitan dengan perusahaan.
2 Manajer
Dalam struktur organisasi Rumah Durian Harum, pemilik memberikan kekuasaan penuh kepada manajer dalam mengatur semua kegiatan Rumah
Durian Harum, namun tidak dalam penyediaan produk. Manajer memiliki tugas mengatur dan mengawasi jalannya kegiatan operasional Rumah Durian
Harum. Dalam hal ini manajer memberikan tugas dan pekerjaan kepada karyawan sesuai dengan kebutuhan dan kriteria yang diberikan perusahaan.
Manajer juga bertanggung jawab atas kondisi keuangan dan pemasaran perusahaan. Oleh karena itu, manajer melakukan kunjungan terhadap setiap
cabang Rumah Durian Harum dengan periode minimal satu kali kunjungan dalam satu bulan. Hal ini berguna untuk memastikan bahwa Rumah Durian
Harum tersebut telah menjalankan kegiatan operasionalnya sesuai dengan prosedur yang telah ditetapkan. Semua data dan hasil yang diterima oleh
manajer dapat digunakan untuk mengevaluasi kegiatan yang dilakukan oleh setiap cabang.
40
3 Head of WarehouseKepala Gudang
Kepala gudang memiliki tugas dan fungsi yang berhubungan dengan suplai produk. Kepala gudang bertanggung jawab terhadap ketersediaan buah yang
akan disalurkan ke setiap cabang Rumah Durian Harum. Kapasitas yang dimiliki di Rumah Durian Harum seluruhnya tergantung kepada pelaku
importir buah durian dan petani penghasil buah durian lokal. 4
Kepala Toko Kepala toko bertanggung jawab atas semua kegiatan operasional Rumah
Durian Harum di setiap cabangnya. Kepala toko melakukan hubungan integrasi vertikal langsung dengan manajer dan karyawan toko. Kepala toko
memiliki peran yang besar dalam keberhasilan di setiap cabang Rumah Durian Harum. Kepala toko juga bertugas untuk memprediksi dan
menentukan kapasitas produk yang dibutuhkan untuk menjalankan kegiatan usaha Rumah Durian Harum.
5 Operation
Operation memiliki beberapa fungsi. Operation bisa berfungsi sebagai pramuniaga serta juga mampu berfungsi sebagai kurir. Perangkat ini harus
memiliki keterampilan khusus dalam mengenal jenis buah durian dan mengetahui perbedaan produk yang memiliki kualitas baik dan kualitas yang
tidak layak jual. 6
Keuangan dan Administrasi Perangkat ini memiliki tanggung jawab terhadap keuangan dan administrasi
pada setiap cabang. Perangkat ini memiliki tugas untuk melakukan pembukuan dan pencatatan yang berhubungan dengan kegiatan yang
berlangsung di dalam toko.
42
VI. ANALISIS LINGKUNGAN PERUSAHAAN
6.1. Analisis Lingkungan Internal
