Rasa yang khas dan

69 Tabel 18. Matriks SWOT Analisis Internal Analisis Eksternal Kekuatan S

1. Rasa yang khas dan

kualitas produk yang baik 2. Menyediakan produk yang bervariatif 3. Lokasi tempat pengolahan dan penjualan yang strategis 4. Labelisasi dan higienitas kemasan yang sudah lengkap 5. Tenaga kerja lokal dan terampil 6. Sistem akuntansi dan manajemen yang sudah diterapkan Kelemahan W 1. Kapasitas produksi yang belum optimal 2. Harga relatif mahal bagi konsumen kalangan bawah 3. Produk bersifat perishable 4. Kurangnya promosi yang efektif 5. Suplai produk yang belum optimal karena bersifat musiman Peluang O 1. Peningkatan pengeluaran rata-rata konsumsi buah-buahan per kapita sebulan 2. Laju pertumbuhan penduduk yang tinggi 3. Perkembangan teknologi produksi, komunikasi, informasi pasar dan transportasi 4. Peraturan pemerintah mengenai hukum usaha 5. Rendahnya tawar- menawar pelanggan 6. Loyalitas pelanggan tinggi STRATEGI SO 1. Mengembangkan jenis usaha dengan membentuk sistem franchise.S1, S2, S4, S5, S6, O1, O2, O4, 06 STRATEGI WO 2. Menggunakan perkembangan teknologi dalam melakukan pemasaran. W4, O2, O3 3. Melakukan kemitraan dengan pihak penghasil produk olahan durian. W1, W2, W3, W5, O1, O5, O6 Ancaman T 1. Tingginya daya tawar- menawar pemasok 2. Ancaman produk substitusi 3. Persaingan antar perusahaan sejenis 4. Kebijakan Kementerian Pertanian RI memperketat proses impor buah yang termasuk kategori pangan segar 5. Kenaikan tarif listrik, sewa tempat maupun bbm STRATEGI ST 4. Meningkatakan kualitas produk dan pelayanan terhadap konsumen. S1, S2, S3, S4, T1, T2, T3 STRATEGI WT 5. Meningkatkan hubungan baik dengan pihak pemasok lokal dan importir buah. W1, W5, T1, T3, T4 Sumber: Data Primer, diolah 2012 70 Gambar 9. Alternatif Strategi Tumbuh dan Bina Grow and Build Sumber: Data Primer, diolah 2012 ALTERNATIF STRATEGI STRATEGI INTENSIF STRATEGI INTEGRASI BACKWARD STRATEGY FORWARD STRATEGY MENINGKATK AN HUBUNGAN BAIK DENGAN PIHAK PEMASOK LOKAL DAN IMPORTIR BUAH MELAKUKAN KEMITRAAN DENGAN PIHAK PENGHASIL PRODUK OLAHAN DURIAN MENGEMBAN GKAN JENIS USAHA DENGAN MEMBENTUK SISTEM FRANCHISE MENINGKAT KAN KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN MENGGUNAKA N PERKEMBANG AN TEKNOOLOGI DALAM MELAKUKAN PEMASARAN PENGEMBANG AN PASAR PENGEMBANG AN PRODUK PENETRASI PASAR ALTERNATIF STRATEGI ALTERNATIF STRATEGI STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI PENETRASI PASAR STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI MENGEMBAN GKAN JENIS USAHA DENGAN MEMBENTUK SISTEM FRANCHISE MENINGKAT KAN KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN MENGGUNAKA N PERKEMBANG AN TEKNOOLOGI DALAM MELAKUKAN PEMASARAN PENGEMBANG AN PASAR PENGEMBANG AN PRODUK PENETRASI PASAR STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI STRATEGI INTEGRASI MENGEMBAN GKAN JENIS USAHA DENGAN MEMBENTUK SISTEM FRANCHISE MENINGKAT KAN KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN MENGGUNAKA N PERKEMBANG AN TEKNOOLOGI DALAM MELAKUKAN PEMASARAN PENGEMBANG AN PASAR PENGEMBANG AN PRODUK PENETRASI PASAR STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI BACKWARD STRATEGY FORWARD STRATEGY STRATEGI INTEGRASI MENGEMBAN GKAN JENIS USAHA DENGAN MEMBENTUK SISTEM FRANCHISE MENINGKAT KAN KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN MENGGUNAKA N PERKEMBANG AN TEKNOOLOGI DALAM MELAKUKAN PEMASARAN PENGEMBANG AN PASAR PENGEMBANG AN PRODUK PENETRASI PASAR STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI MENINGKATK AN HUBUNGAN BAIK DENGAN PIHAK PEMASOK LOKAL DAN IMPORTIR BUAH MELAKUKAN KEMITRAAN DENGAN PIHAK PENGHASIL PRODUK OLAHAN DURIAN BACKWARD STRATEGY FORWARD STRATEGY STRATEGI INTEGRASI MENGEMBAN GKAN JENIS USAHA DENGAN MEMBENTUK SISTEM FRANCHISE MENINGKAT KAN KUALITAS PRODUK DAN PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN MENGGUNAKA N PERKEMBANG AN TEKNOOLOGI DALAM MELAKUKAN PEMASARAN PENGEMBANG AN PASAR PENGEMBANG AN PRODUK PENETRASI PASAR STRATEGI INTENSIF ALTERNATIF STRATEGI 71

7.3. Tahap Keputusan