44 merupakan sumber-sumber keuangan yang dimiliki oleh Ciapus Bromel dalam
memulai dan menjalankan usaha.
5.2.1 Sumberdaya Fisik
Sarana dan prasarana yang digunakan oleh Ciapus Bromel dalam menjalankan usahanya merupakan murni milik pemilik. Aset-aset tersebut
diantaranya : a
Prasarana Pendukung Prasarana pendukung yang dimilki Ciapus Bromel meliputi bangunan
kantor, bangunan mushola, lahan parkir, pagar beton, televisi, peralatan dapur, satu set meja beserta kursi bagi pengunjung, meja dan kursi untuk kegiatan
administrasi, serta satu tempat tidur bagi karyawan yang menjaga kantor. Bangunan kantor berukuran 45 m x 36 m yang terdiri dari lima ruangan.
Ruangan pertama berukuran 4 m x 4 m yang digunakan sebagai tempat bermalam karyawan. Fasilitas kamar terdiri dari satu set tempat tidur dan meja. Ruangan
kedua berukuran 4 m x 4 m belum ada fungsi khusus.Ruangan ketiga digunakan sebagai ruangan dapur bagi karyawan. Ruangan ini berukuran 8 m x 3 m dengan
fasilitas berupa peralatan makan, minum, satu buah dispenser dan satu buah kompor minyak. Ruangan keempat berukuran 4 m x 4 m yang berfungsi sebagai
gudang penyimpanan pestisida, pupuk, pot dan cocopeat. Ruangan terakhir digunakan sebagai toilet dengan ukuran 2,5 m x 2,5 m. Selain terdiri dari lima
ruangan bangunan kantor pun memiliki dua teras yang berukuran 8 m x 5 m dan 10 m x 6 m.
Teras depan yang berukuran 8 m x 5 m digunakan sebagai tempat administrasi dan tempat istirahat bagi pengunjung. Di teras ini terdapat satu set
tempat duduk yang dapat digunakan oleh pengunjung untuk beristirahat dan satu set tempat melakukan administrasi yang terdiri dari satu buah meja dan dua buah
kursi. Teras samping yang berukuran 10 m x 6 m digunakan sebagai tempat penyimpanan anakan bromelia yang akan diangin-anginkan. Anakan bromelia
tersebut diletakan pada dua buah rak kayu berukuran 2,5 m x 2 m.Sedangkan bangunan mushola berukuran 3 m x 3 m. Bangunan ini berfungsi sebagai fasilitas
peribadatan bagi karyawan Ciapus Bromel maupun para pelanggan yang beragama Islam.
45 b
Sarana dan Prasarana produksi pertanian Untuk menunjang kegiatan usaha, alat-alat yang dimiliki perusahaan
meliputi mesin jet pump, nethouse, handsprayer, selang, sekop, rak bagi anakan tanaman dan tender bak. Perusahaan memilki dua mesin pompa air jet pump,
mesin ini sangat dibutuhkan ketika musim kemarau karena jet pump berfungsi memompa air tanah untuk mengisi sumur.Handsprayer digunakan untuk kegiatan
penyemprotan pestisida.Untuk membantu penyiraman, Ciapus Bromel menggunakan selang sebagai alat perantara.Perusahaan memiliki dua sekop yang
dipergunakan untuk mencampur media tanam ataupun pupuk.Perusahaan juga memiliki rak bagi anakan tanaman.Prasarana produksi terakhir yang dimiliki oleh
perusahaan adalah tender bak.Tender berfungsi untuk mengangkut bromelia terutama untuk kegiatan pameran.
Nethouse digunakan sebagai tempat budidaya dan penyimpanan persediaan tanaman bromelia. Selain berfungsi sebagai tempat penyimpanan dan
budidaya, penggunaan nethouse bertujuan untuk menyaring cahaya matahari, agar sinar matahari yang sampai ke tanaman sesuai dengan prasyarat tumbuh bagi
masing-masing varietas bromelia, yaitu 45-75 persen sinar matahari. Ciapus Bromel memiliki sembilan buah nethouse yang letaknya menyebar.Nethouse yang
dimiliki oleh perusahaan ada dua jenis, yaitu nethouse dengan paranetbiasa dannethouse dengan paranet dan plastik UV. Perbedaan ini terkait dengan
prasyarat penyerapan sinar matahari yang optimal bagi masing-masing bromelia.Nethousedengan paranet biasa digunakan untuk tanaman bromelia
dengan kemampuan menerima 50-75 persen cahaya matahari.Sedangkan nethouse yang menggunakan paranet dan plastik UV untuk tanaman bromelia dengan
kemampuan menerima 45 persen cahaya matahari. Selain itu, input yang disediakan setiap bulannya oleh perusahaan meliputi
media tanam, pupuk, pestisida, indukan bromelia dan pot. Media tanam yang digunakan oleh perusahaan adalah cocopeat, sekam bakar, sekam mentah dan akar
pakis. Sekam mentah digunakan sebagai bahan baku sekam bakar. Jenis pupuk yang digunakan adalah NPK.Sedangkan pestisida yang digunakan adalah Cofidor,
Siputox, Dursbant, Curacron dan Agristick.Indukan bromelia berasal dari luar
46 negeri seperti Filipina, Thailand, Australia, Belanda dan beberapa negara di
Amerika Latin. Pot yang dimiliki perusahaan terdiri dari ukuran S 15 cm
2
, M 20 cm
2
, L 24 cm
2
, XL30cm
2
dan 35 cm
2
, 40 cm
2
, 50cm
2
, 60cm
2
dan 70cm
2
.
a b
c d
Gambar 11 . Sarana dan Prasarana Produksi Tanaman Bromelia di Ciapus Bromel
Tahun 2011 a Jet Pump; b BesiTusuk; c Pestisida dan obat-Obatan;d Rak Anakan Bromelia
Sumber : Ciapus Bromel, 2011
5.2.2 Sumberdaya Manusia