40
2.7 Perhitungan Kadar Pemanis, Pengawet dan Pewarna
Luas area komponen-komponen yang dianalisis diplot ke dalam persamaan regresi linear untuk uji kuantitatif, sehingga diperoleh kadar masing-masing
senyawa c. Kemudian ditentukan kadar senyawa dalam sampel dengan persamaan 2.16 dan persamaan 2.17 Wrolstad, et al., 2005.
k Fp
W c
M x
1000 x
.....................................................................................
2.16
x M
P 100
6 10
.......................................................................................
2.17 Di mana: M = Kadar rata-rata BTM mgkg
c = Kadar rata-rata BTM dari penyuntikan µgml
W = M assa rata-rata penimbangan sampel kg Fp = Faktor Pengenceran
k = Angka kemurnian bahan baku P = Kadar rata-rata BTM
Universitas Sumatera Utara
41
BAB III METODE PENELI TIAN
3.1 Metode Penelitian
M etode yang digunakan pada penelitian adalah metode eksperimental dan deskriptif. M etode eksperimental dengan maksud mengetahui pengaruh atau
hubungan antara variabel bebas X yang disebut faktor perlakuan dengan variabel terikat Y yang disebut faktor pengamatan Arikunto, 2002. Dalam penelitian
eksperimental, sebagai variabel bebas adalah volume void, panjang gelombang, pH fase gerak, komposisi fase gerak, laju alir dan suhu kolom sedangkan variabel
terikat adalah faktor kapasitas, waktu retensi, faktor tailing, resolusi dan jumlah plat teoritis.
M etode penelitian deskriptif I dilakukan dengan menganalisis parameter validasi yang meliputi: linearitas, batas deteksi, batas kuantitasi, akurasi, presisi
dan selektivitas dengan indikator yang meliputi koefisien korelasi, konsentrasi minimum terdeteksi, konsentrasi minimum terkuantitasi, persen recovery dan
persen relative standard deviation dan waktu retensi. M etode penelitian deskriptif II dilakukan untuk merekam kadar natrium
sakarin, natrium siklamat, natrium benzoat, kalium sorbat, tartrazin, sunset yellow dalam beberapa sirup esens yang beredar di kota M edan.
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di Laboratorium Penelitian Fakultas Farmasi USU M edan dari bulan Agustus 2012 sampai dengan Juli 2013.
Universitas Sumatera Utara
Kategori