Tabel 4.8. Distribusi Frekuensi Sebaran Jawaban Pengetahuan Responden Tentang Manfaat Sayur dan Buah
No. Sebaran Jawaban Responden
Jumlah Persen
1. Responden menjawab 3 jawaban
13 20,60
2. Responden menjawab 3-4 jawaban
43 68,30
3. Responden menjawab 4 jawaban
7 11,10
JUMLAH 63
100,00
Dari tabel 4.8 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden menjawab 3-4 jawaban tentang manfaat sayur dan buah yaitu sebanyak 43 orang 68,3, sedangkan
sebagian kecil responden menjawab 4 jawaban tentang manfaat sayur dan buah yaitu sebanyak 7 orang 11,1.
b. Pengertian Vegetarian
Berikut ini merupakn pengertian vegetarian yang merupakan pilihan jawaban responden antara lain : orang yang berpantang makan daging, orang yang hanya
memakan sayur serta bahan makanan nabati dan suatu pilihan hidup sehat. Dan sebaran jawaban responden terdapat pada tabel di bawah ini.
Tabel 4.9. Distribusi Frekuensi Sebaran Jawaban Pengetahuan Responden Tentang Pengertian Vegetarian
No. Sebaran Jawaban Responden
Jumlah Persen
1. Responden menjawab 1 jawaban
28 44,40
2. Responden menjawab 2 jawaban
26 41,30
3. Responden menjawab 3 jawaban
9 14,30
JUMLAH 63
100,00
Dari tabel 4.9 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden menjawab 1 jawaban tentang pengertian vegetarian yaitu sebanyak 28 orang 44,4, sedangkan
sebagian kecil responden menjawab 3 jawaban tentang pengertian vegetarian yaitu sebanyak 9 orang 14,3.
Universitas Sumatera Utara
c. Pengertian Pola Makan Vegetarian Tabel 4.10. Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Tentang Pengertian Pola
Makan Vegetarian No.
Pengertian Pola Makan Vegetarian Jumlah
Persen
1. Orang yang tidak makan daging
2 3,20
2. Suatu cara makan dimana hanya mengonsumsi
makanan nabati saja 6
9,50 3.
Suatu cara makan seseorang dalam kehidupan sehari-hari dimana hanya memakan makanan
nabati saja dan tidak mengonsumsi makanan hewani
55 87,30
JUMLAH 63
100,00
Dari tabel 4.10 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden menyatakan bahwa pola makan vegetarian adalah suatu cara makan seseorang dalam kehidupan sehari-hari
dimana hanya memakan makanan nabati saja dan tidak mengonsumsi makanan hewani yaitu sebanyak 55 orang 87,3.
d. Manfaat Vegetarian
Berikut ini merupakan manfaat vegetarian yang merupakan pilihan jawaban responden antara lain : memperpanjang umur, resiko penyakit jantung koroner
berkurang, resiko penyakit kanker berkurang, dapat mencegah penyakit pada usus, mengurangi osteoporosis, menghindari obesitas, mencegah dan mengurangi hipertensi
dan menjaga stamina. Dan sebaran jawaban responden terdapat pada tabel di bawah ini.
Tabel 4.11. Distribusi Frekuensi Sebaran Jawaban Pengetahuan Responden Tentang Manfaat Vegetarian
No. Sebaran Jawaban Responden
Jumlah Persen
1. Responden menjawab 4 jawaban
7 11,10
2. Responden menjawab 4-6 jawaban
40 63,50
3. Responden menjawab 6 jawaban
16 25,40
JUMLAH 63
100,00
Universitas Sumatera Utara
Dari tabel 4.11 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden menjawab 4-6 jawaban tentang manfaat vegetarian yaitu sebanyak 40 orang 63,5, sedangkan
sebagian kecil responden menjawab 4 jawaban tentang manfaat vegetarian yaitu sebanyak 7 orang 11,1.
e. Siapa yang Boleh Bervegetarian Tabel 4.12. Distribusi Frekuensi Pengetahuan Responden Tentang Siapa yang
Boleh Bervegetarian No.
Yang Boleh Bervegetarian Jumlah
Persen
1. Orang tua dan orang dewasa
43 68,30
2. Semua orang
20 31,70
JUMLAH 63
100,00
Dari tabel 4.12 dapat dilihat bahwa sebagian besar responden menyatakan bahwa yang boleh bervegetarian adalah orang tua dan dewasa yaitu sebanyak 43 orang
68,3.
f. Alasan Siapa yang Boleh Bervegetarian
