Berdasarkan hasil data kuisioner Gambar diagram 5.1 dapat dilihat bahwa tingkat kunjungan spot wisata kuliner yang paling tinggi adalah Merdeka
Walk dengan point kunjungan 96 dari 100 responden. Setelah itu, Mie aceh Titi Bobrok berada di urutan kedua dengan poin kunjungan 87 dari 100 responden,
lalu Ucok Durian dengan poin kunjungan 81 dari 100 responden, Kuliner Pagaruyung dengan poin kunjungan 77, Kuliner Jl. Dr. Mansyur dengan poin
kunjungan 73, Amaliun Food Court 69 poin, Kuliner Komplek Cemara Asri dengan 67 poin, Restoran Tip-Top dengan 63 poin, Warkop Elisabet dengan 59
poin, Kuliner Perniagaan dengan 56 poin, Warkop MMTC 37 poin, Komplek Asia Mega Mas dan Kuliner Jalan Semarang dengan 33 poin, serta untuk tingkat
kunjungan paling rendah adalah Kuliner Selat Panjang dengan poin kunjungan 29. Dengan ini, Merdeka Walk merupakan spot wisata kuliner yang paling berpotensi
dalam menarik minat wisatawan untuk mengunjungi spot wisata kuliner di Kota Medan.
5.3. Analisa Profil demografi
Faktor demografi berguna untuk mengidentifikasi wisatawan, misalnya umur, status, pekerjaan pendidikan, ras, dan daerah asal Jahromy Tajik,
2011
5.3.1. Daerah Asal Responden
Berikut ini akan dibahas mengenai daerah asal responden yang mengunjungi spot wisata kuliner di Kota Medan. Perhatikan diagram berikut ini :
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan hasil data kuisioner Gambar diagram 5.2 didapat bahwa 67 responden yang mengunjungi spot wisata kuliner berasal dari Medan dan
37 responden berasal dari luar Medan. Hal ini menunjukkan bahwa pengunjung spot wisata kuliner cenderung warga Kota Medan itu sendiri. Perhatikan tabel
dibawah ini : Tabel 5.1 : Daerah asal responden pengunjung spot wisata kuliner di Kota Medan
NO Spot Wisata Kuliner
Medan Luar Medan
Jumlah
1 Merdeka Walk
62 34
96 2
Kuliner Jl. Perniagaan 34
22 56
3 Restoran Tip – Top
42 21
63 4
Kuliner Selat Panjang 17
12 29
5 Kuliner Jl. Semarang
20 13
33 6
Kuliner Pagaruyung 51
26 77
7 Amaliun Food Court
42 27
69 8
Kuliner Jl. Dr. Mansyur 53
20 73
Gambar diagram 5.2 : Daerah asal responden yang mengunjungi spot wisata kuliner di Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
9 Mie Aceh Titi Bobrok
57 30
87 10
Warkop Elisabet 44
15 59
11 Ucok Durian
49 32
81 12
Kuliner Komplek Asia Mega Mas 24
9 33
13 Warkop MMTC
21 16
37 14
Kuliner Komplek Cemara Asri 40
27 67
Pada tabel 5.1 dapat dilihat bahwa wisatawan spot wisata kuliner di Kota Medan berasal dari kota itu sendiri. Dapat disimpulkan bahwa warga Kota Medan
sangat senang dan sering berwisata kuliner terutama berwisata kuliner di kotanya sendiri.
5.3.2. Jenis Kelamin Responden
Berikut ini akan dibahas mengenai jenis kelamin responden yang mengunjungi spot wisata kuliner di Kota Medan. Perhatikan diagram berikut ini :
Gambar diagram 5.3 : Jenis Kelamin responden yang mengunjungi spot wisata kuliner di Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan hasil data kuisioner Gambar diagram 5.3 didapat bahwa 60 responden yang mengunjungi spot wisata kuliner adalah laki-laki dan 40
responden berjenis kelamin perempuan. Hal ini menunjukkan bahwa pengunjung spot wisata kuliner cenderung berjenis kelamin laki-laki. Perhatikan tabel dibawah
ini : Tabel 5.2 : Jenis kelamin responden pengunjung spot wisata kuliner di Kota
Medan
No Nama Spot
Laki-laki Perempuan
Jlh
1 Merdeka Walk
58 38
96 2
Kuliner Jl. Perniagaan 31
25 56
3 Restoran Tip – Top
30 33
63 4
Kuliner Selat Panjang 11
18 29
5 Kuliner Jl. Semarang
15 18
33 6
Kuliner Pagaruyung 38
39 77
7 Amaliun Food Court
35 34
69 8
Kuliner Jl. Dr. Mansyur 42
41 73
9 Mie Aceh Titi Bobrok
41 46
87 10
Warkop Elisabet 30
29 59
11 Ucok Durian
44 37
81 12
Kuliner Komplek Asia Mega Mas 15
18 33
13 Warkop MMTC
19 18
37
Universitas Sumatera Utara
14 Kuliner Komplek Cemara Asri
35 32
67
Pada tabel 5.2 dapat dilihat bahwa spot-spot wisata kuliner di Kota Medan cenderung sering dikunjungi oleh wisatawan yang berjenis kelamin laki-laki, akan
tetapi ada beberapa spot seperti Restoran Tip-Top, Kuliner Selat Panjang, Kuliner Jalan Semarang, Kuliner Pagaruyung dan Kuliner Komplek Asia Mega Mas yang
wisatawannya cenderung perempuan. Hal ini kemungkinan besar dikarenakan kuliner makanan yang ada pada spot lebih disukai oleh pengunjung perempuan.
5.3.3. Usia Responden
