23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Pendahuluan
Bab ini menjelaskan metodologi yang digunakan untuk menyelesaikan penelitian ini. Sub bab yang akan dibahas pada bab ini adalah jenis penelitian,
variabel penelitian, populasi dan sampel, metode pengumpulan data, kawasan penelitian dan metode analisis data.
3.2. Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif, yaitu suatu penelitian yang bertujuan untuk mendeskripsikan fakta yang terdapat dilapangan secara skematik,
faktual, dan akurat. Oleh karena itu dengan melakukan penelitian ini akan diperoleh identifikasi keberadaan spot wisata kuliner di Kota Medan dan
menemukan potensi pada spot wisata kuliner sebagai objek dan daya tarik wisata berdasarkan teori dan persepsi wisatawanpengunjung. Sinulingga, 2011
Penelitian ini menggunakan metode mix method, yaitu pencampuran antara metodologi kuantitatif dan metodologi kualitatif. Metodologi kuantitatif adalah
suatu metode yang sistematis ataupun terukur terhadap fakta-fakta yang ada dilapangan. Sedangkan metodologi kualitatif adalah suatu metode yang cenderung
menggunakan analisa dengan berlandaskan teori yang berkaitan lalu dihubungkan dengan keadaan dilapangan. Sinulingga, 2011
Dalam penelitian ini, metode kuantitatif yang digunakan untuk menyelesaikan penelitian ini adalah dengan menyebarkan kuisioner kepada
Universitas Sumatera Utara
24
wisatawanpengunjung yang mengunjungi spot wisata kuliner. Adapun metode kualitatif yang digunakan adalah dengan observasi fakta-fakta yang ada
dilapangan.
3.3. Variabel Penelitian
Variabel penelitian merupakan batasan pembahasan dalam penelitian. Variabel penelitian yang diamati dalam mengidentifikasi keberadaan spot wisata
kuliner sebagai daya tarik wisata dapat dilihat pada tabel 3.1 Tabel 3.1. Variabel dan indikator penelitian
Variabel Indikator
Metode
Keaslian Aksesibilitas
Observasi, Kuisioner Keanekaragaman kuliner
Observasi, Kuisioner Harga
Observasi, Kuisioner Kebersihan
Observasi, Kuisioner Dekorasi
Observasi, Kuisioner Lingkungan sekitar
Observasi, Kuisioner Motivasi
Suasana Observasi, Kuisioner
Citra visual Observasi, Kuisioner
Interpersonal Peluang bersosialisasi
Observasi, Kuisioner Budaya
Gaya hidup Observasi, Kuisioner
Interaksi budaya Observasi, Kuisioner
Fisiologis Jenis kuliner
Observasi, Kuisioner Prestise
Pengakuan Observasi, Kuisioner
Demografi Jenis kelamin
Kuisioner Usia
Kuisioner Pekerjaanpendidikan
Kuisioner
Universitas Sumatera Utara
25
3.4. Populasi dan Sampel
Kategori