33
Kuliner Perniagaan berada di Jl. Perniagaan, tepatnya diseberang sisi selatan dari Lapangan Merdeka. Kuliner Perniagaan ini hanya buka pada malam
hari karena pada siang hari area ini difungsikan sebagai area komersil. Spot wisata kuliner ini menawarkan berbagai makanan seperti martabak gappa, roti tisu, sate
presco dan lain-lain. Kebersihan spot wisata kuliner ini sudah mulai terjaga karena setiap gerai makanan yang ada pada spot ini menyediakan tempat sampah.
perletakkan tempat parkir dan penataan meja dan kursi cukup tertata. Spot wisata kuliner ini juga masih menjadi bagian dari kawasan wisata
bersejarah, daerah lapangan merdeka. Jadi, lingkungan sekitar Kuliner Perniagaan ini cukup menarik. Karena berada pada area komersil Jl. Perniagaan, citra visual
yang tercipta pada area ini cukup menarik.
4.2.3. Restoran Tip – Top
Restoran Tip-Top berada di Jl. Ahmad Yani, letaknya berada pada deretan bangunan yang ada di Kesawan Square. Restoran ini buka pada siang dan malam
Gambar 4.9. Restoran Tip-Top Gambar 4.8. Key Plan Restoran Tip-Top
sumber : www.google.com
Universitas Sumatera Utara
34
hari. Spot wisata kuliner ini menawarkan aneka kuliner yang sudah terkenal sejak dahulu.
Pada gambar diatas dapat dilihat bahwa kebersihan spot wisata kuliner ini sangat bersih, dekorasi spot ini juga sangat bagus, interiornya sangat berciri khas
campuran kolonial, melayu dan terdapat unsur tionghoa yang dapat memberi kesan hangat. Sementara pada spot yang ada di luar ruangan akan disajikan citra
visual yang sangat unik, pengunjung berasa makan pada zaman penjajahan karena spot ini berada di lingkungan yang sangat menarik yaitu deretan bangunan-
bangunan kolonial.
Gambar 4.10 : Suasana di Restoran Tip-Top
Universitas Sumatera Utara
35
4.2.4. Kuliner Selat Panjang
Kuliner Selat Panjang berada di Jl. Selat Panjang, area ini dapat di akses melalui Jl. Pandu. Spot wisata kuliner ini dapat dinikmati pada malam hari,
sementara siang hari hanya sebagian saja yang buka karena Jl. Selat Panjang ini merupakan area komersil.
Gambar 4.12. Kuliner Selat Panjang Gambar 4.11. Key Plan Kuliner Selat
Panjang sumber :
www.google.com
Gambar 4.13 : Suasana pada Kuliner Selat Panjang
Universitas Sumatera Utara
36
Keanekaragaman kuliner pada spot wisata kuliner ini Gambar 4.13 dapat dilihat dari deretan gerobak-gerobak makanan yang ada pada spot ini.
Kuliner yang ada di spot ini juga sudah lumayan terkenal bagi pengunjung wisatawan, seperti kue-kue siap saji, nasi goreng dan lain-lain. Kebersihan spot
wisata kuliner ini terbilang cukup, dekorasi spot ini juga cukup tertata. Penataan gerobak-gerobak pedagang serta penataan meja dan kursi cukup tertata rapi.
Spot wisata kuliner ini berada di lingkungan yang cukup menarik, karena area ini berada di deretan ruko-ruko pecinan yang pada siang hari beroperasi
sebagai area komersil. Kuliner Selat Panjang juga berdekatan dengan ikon Kota Medan yaitu Menara Air Tirtanadi. Jadi citra visual yang tercipta pada area ini
juga sangat menarik, karena pada sudut jalan Selat Panjang ini dapat terlihat Menara Air Tirtanadi.
4.2.5. Kuliner Jalan Semarang
