Untuk mencapai spot wisata Kuliner Komplek Cemara Asri cukup mudah, karena spot tersebut berada didalam komplek perumahan Cemara Asri gambar
5.14. Spot ini dapat diakses melalui Jl. Cemara yang merupakan jalan dua arah.
5.4.2. Keanekaragaman Kuliner
Indikator keanekaragaman kuliner ditinjau dari observasi yang dilakukan di lapangan sesuai dengan teori Jahromy Tajik 2011 yaitu keanekaragaman
kuliner sebagai salah satu unsur yang mendukung keaslian spot wisata kuliner, sementara itu menurut Suryandana 2009 sebagai objek dan daya tarik wisata,
spot wisata kuliner harus mempunyai keanekaragaman kuliner dan makanan khas. Berdasarkan hasil kuisioner didapat analisa sebagai berikut :
Kuliner Komplek Cemara Asri
Akses jalan menuju spot wisata Kuliner Komplek Cemara Asri
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan hasil data kuisioner Gambar diagram 5.9 untuk indikator keanekaragaman kuliner didapat 1 reponden menyatakan sangat tidak puas
STP, 9 menyatakan tidak puas TP, 24 menyatakan cukup puas CP, 48 menyatakan puas P, dan 18 responden menyatakan sangat puas SP. Dari data
tersebut didapat nilai rata-rata mean yaitu 3,73 berarti dapat disimpulkan bahwa responden menyatakan puas dengan indikator keanekaragaman kuliner pada spot
wisata kuliner di Kota Medan. Berikut ini adalah hasil observasi yang dilakukan pada spot wisata kuliner
di Kota Medan. Perhatikan tabel dibawah ini :
Tabel 5.8 : Hasil observasi keanekaragaman kuliner pada spot wisata kuliner di Kota Medan
Spot Wisata Kuliner
Western Tradi
sional Seafood
Chinese food
Masakan India
Masakan Warkop
Buah
Merdeka Walk
Kuliner Perniagaan
Restoran Tip-Top
Gambar diagram 5.9 : Keanekaragaman kuliner pada spot wisata kuliner di
Kota Medan
Universitas Sumatera Utara
6 Kuliner Selat
Panjang -
-
-
- -
Kulier Jalan Semarang
-
- -
- Kuliner
Pagaruyung -
-
-
-
Amaliun Food Court
- -
-
- Kuliner Jl. Dr.
Mansyur
-
- -
-
Mie Aceh Titi Bobrok
-
- -
- -
- Warkop Elisabet
-
- -
-
- Ucok Durian
-
- -
- -
Kuliner Komplek
Asia Mega Mas -
-
- -
Warkop MMTC -
- -
-
Kuliner Komplek Cemara Asri
-
- -
-
Dari hasil observasi yang dilakukan Tabel 5.8 dapat disimpulkan bahwa aktivitas kuliner pada spot wisata kuliner di Kota Medan sangat beragam. Masing-
masing spot menawarkan keanekaragaman kuliner terutama makanan khas dalam menarik minat wisatawan untuk mengunjungi spot-spot tersebut. Merdeka walk
merupakan spot yang menawarkan kuliner makanan yang paling beragam, oleh
Universitas Sumatera Utara
sebab itu tingkat kunjungan terhadap spot ini paling tinggi dan membuktikan bahwa keanekaragaman kuliner merupakan unsur yang mendukung keaslian spot
wisata kuliner di Kota Medan.
5.4.3. Harga
