Simpulan SIMPULAN DAN SARAN
DAFTAR PUSTAKA
Ahda A, Surono A, Iman BS, Batubara I, Ismanadji I, Suitha MI, Yunaidar R, Setawan, Kurnia N, Danakusumah E, Sulistijo, Zatnika A, Basmal J,
Effendi I, Runtu BN. 2005. Profil Rumput Laut Indonesia. Jakarta: Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, Departemen Kelautan dan
Perikanan.
Anggadiredja TJ, Zatnika A, Purwanto H, Istini S. 2006. Rumput Laut: Pembudidayaan, Pengolahan dan Pemasaran Komoditas Perikanan
Potensial. Jakarta: Penebar Swadaya. Angka SL, Suhartono MT. 2000. Bioteknologi Hasil Laut. Bogor: Pusat Kajian
Sumberdaya Pesisir dan Kelautan. [AOAC] Association of Official Analytical Chemist. 2005. Official Methods of
Analysis of the Association of Official Analytical Chemist. Virginia USA: Association of Official Analytical Chemist.
Apriyana D. 2006. Studi hubungan karakteristik habitat terhadap kelayakan pertumbuhan dan kandungan karaginan alga Eucheuma spinosum di
perairan Kecamatan Bluto Kabupaten Sumenep [tesis]. Bogor: Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Apriyantono A, Fardiaz D, Puspitasari NL, Yasni S, Budiyanto S. 1989. Analisis Pangan. Bogor: Institut Pertanian Bogor Press.
Armisen R, Galatas F. 2000. Agar. Dalam Handbook of Hydrocolloid. Phillip GO, Wilian PA, editor. England: Woodhead Publishing Ltd.
Aslan M. 1998. Budidaya Rumput Laut. Yogyakarta: Kanisius. Atmadja WS. 1996. Pengenalan Jenis Alga Merah. Di dalam: Pengenalan Jenis
– Jenis Alga Rumput Laut Indonesia.Jakarta: Pusat Penelitian dan Pengembangan Oseanologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia.
Basmal J, Syarifudin, Ma’aruf WF. 2003. Pengaruh konsentrasi larutan potassium hidroksida terhadap mutu kappa-karaginan yang diekstraksi dari
Eucheuma cottonii. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia 9 5: 95-103. Bold HC, Wynne MJ. 1978. Introduction to the Algae Structure and
Reproduction. New Delhi: Private Limited. BSN Badan Standardisasi Nasional Indonesia. 1995. Agar-Agar Tepung.
01-2802. 1995. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional. __________________________________________. 1998. Rumput Laut Kering
01-2690. 1998. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional.