3.6 Menerapkan prinsip klasifikasi untuk menggolongkan jamur berdasarkan ciri-ciri dan cara reproduksinya melalui pengamatan secara teliti dan
sistematis. Indikator:
3.6.1 Mengidentifikasi ciri umum dan struktur tubuh jamur 3.6.2 Menjelaskan cara hidup dan reproduksi jamur
3.6.3 Mengklasifikasikan jamur berdasarkan divisinya 3.6.4 Menjelaskan simbiosis jamur dengan organisme lain dan peranan
jamur bagi kehidupan sehari-hari 4.6 Menyajikan data hasil pengamatan ciri-ciri dan peran jamur dalam kehidupan
dan lingkungan dalam bentuk laporan tertulis. Indikator:
4.6.1 Melakukan pengamatan jamur mikroskopis pada jamur roti atau tempe dan makroskopis pada jamur jenis basidiomycota dengan mengamati
morfologi tubuhnya 4.6.2 Membuat laporan hasil pengamatan pada jamur mikroskopis dan
makroskopis 4.6.3 Mengidentifikasi kasus penyakit dan keracunan yang disebabkan oleh
jamur
C. Tujuan Pembelajaran
Setelah melakukan pembelajaran ini diharapkan siswa mampu: 1.
Mengidentifikasi ciri umum dan struktur tubuh jamur 2.
Menjelaskan cara hidup dan reproduksi jamur 3.
Mengklasifikasikan jamur berdasarkan divisinya 4.
Menjelaskan sismbiosis jamur dengan oraganisme lain dan peranan jamur bagi kehidupan sehari-hari
5. Melakukan pengamatan jamur mikroskopis pada jamur roti atau tempe dan
jamur makroskopis pada jamur jenis basidiomycota dengan mengamati morfologi tubuhnya
6. Membuat laporan hasil perngamatan pada jamur mikroskopis dan
makroskopis 7.
Mengidentifikasi kasus penyakit dan keracunan yang disebabkan oleh jamur
D. Materi Pembelajaran
1. Materi fakta
Fungi adalah organisme eukariotik yang bersel tunggal atau banyak dan tidak memiliki klorofil sehingga bersifat heterotrof. Jamur
memiliki dinding sel yang tersusun atas zat kitin. Beberapa jenis jamur memiliki peranan yang menguntungkan bagi kehidupan manusia,
diantaranya dalam bidang pangan, kesehatan, dan lain sebagainya.
2. Materi konsep
Dalam kehidupan manusia, jamur memiliki beberapa peranan, ada yang menguntungkan dan ada juga yang merugikan. Jamur yang
menguntungkan mempunyai berbagai manfaat, antara lain menjaga keseimbangan dan kelestarian ekosistem, sebagai sumber bahan makanan
bergizi tinggi, membuat jenis makanan baru dan makanan suplemen, untuk obat-obatan dan membasmi organisme penyebab penyakit.
Sedangkan jamur yang merugikan misalnya jamur yang bersifat patogen atau menimbulkan penyakit, menghasilkan racun, merusak
tanaman budidaya sehingga menggagalkan panen dan membusukkan bahan makanan.
3. Materi Prinsip
Fungi memiliki ciri-ciri: -
Eukariotik -
Uniselulermultiseluler -
Tidak memiliki klorofil -
Dinding sel terdiri dari zat kitin -
Bersifat heterotrof saprofit, parasit, simbiosis Jamur dibagi menjadi 4 divisi, yaitu:
- Zygomycota
- Ascomycota
- Basidiomycota
- Deuteromycota
E. Model dan Metode Pembelajaran
