II. KEADAAN UMUM PERUSAHAAN
A. SEJARAH DAN PERKEMBANGAN
PT Kemang Food Industries PT Kemfood merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang pengolahan daging yang modal awalnya berasal dari Penanaman
Modal Dalam Negeri PMDN dengan pemegang saham tunggal PT Boga Catur Rata. PT Kemang Food Industries didirikan oleh Bob Sadino pada tahun 1970. Pada awalnya Bob
Sadino memulai usahanya dengan menjual telur dan daging segar di Kelurahan Kemang, kemudian beliau mengembangkan usahanya dengan mulai memasok daging olah. Perusahaan
ini didirikan berdasarkan akta nomor 38, dihadapan notaris Abdul Latief S.H pada tanggal 16 Januari 1975. Lokasi PT Kemang Food Industries awalnya adalah Jalan Villa Dorp Raya,
Kelurahan Kemang, Jakarta Selatan. PT Kemfood kemudian pindah ke Kawasan Industri Pulo Gadung pada tahun 1977. Hal
ini dikarenakan adanya Peraturan Pemerintah Daerah Khusus Ibukota Jakarta yang melarang daerah Kemang dijadikan sebagai daerah kawasan industri. Proses pembangunan pabrik
dilakukan pada tahun 1978. PT Kemfood mulai beroperasi kembali pada tahun 1979 seiring dengan selesainya pendirian pabrik baru di kawasan tersebut. PT Kemfood disahkan secara
resmi oleh Menteri Kehakiman RI pada tanggal 30 Oktober 1979. Pada tahun 1982 dilakukan beberapa pembenahan seperti pembenahan pabrik, mesin, tenaga kerja dan manajemen.
Berdasarkan Akta Nomor 25, pada bulan Maret tahun 2008 terjadi pergantian kepemilikan
perusahaan. Pemilik PT Kemfood saat ini adalah Bapak Reza Susanto sebagai komisaris, Bapak Agustus Nugroho sebagai Direktur Utama, Bapak Iwan Gogo B. P. Panjaitan sebagai
Direktur Operasional, dan Bapak Hendra Setiawan sebagai Direktur Pemasaran dan Keuangan. Visi dan Misi perusahaan ini adalah selalu memberikan pelayanan yang terbaik
kepada konsumen dengan cara menghasilkan produk yang berkualitas, higienis, on time delivery, serta berusaha menjadi salah satu perusahaan pengolahan daging terbaik di
Indonesia. Audit HACCP Hazard Analytical Critical Control Point di PT Kemfood dilakukan
setiap dua tahun sekali. PT Kemfood juga telah memiliki Serifikat Halal dari Majelis Ulama Indonesia MUI sejak tahun 2003 dan diperpanjang setiap dua tahun untuk semua jenis
produknya. PT Kemfood saat ini telah membuka cabang di lima kota besar di Indonesia yaitu Bandung, Surabaya, Solo, Denpasar dan Palembang.
B. LOKASI DAN TATA LETAK
Kategori