Struktur Organisasi Aspek Manajemen

57 dimiliki oleh Wisata Agro Tambi, sehingga dapat langsung dikontrol secara online oleh dewan direksi PT Tambi. Wisata Agro Tambi juga memiliki satu buah genset sebagai pasokan listrik jika sewaktu-waktu terjadi pemadaman listrik. Hal ini dilakukan agar kenyamanan wisatawan tidak terganggu dengan terjadinya pemadaman listrik.

6.1.2.4. Hasil Analisis Aspek Teknis

Kelayakan usaha berdasarkan aspek teknis dapat dilihat dari indikator kelayakan aspek teknis. Layak atau tidaknya suatu usaha secara aspek teknis adalah dilihat dari lokasi usaha dan fasilitas yang dimiliki sesuai dengan konsep usaha dan dapat mendukung kegiatan usaha tersebut. Wisata Agro Tambi memiliki bangunan dan fasilitas yang cukup baik sesuai dengan konsep wisata agro yang ditawarkan kepada pengunjung. Bangunan dan fasilitas yang ada di wisata agro ini tertata dengan baik dan rapi. Teknologi yang digunakan merupakan teknologi yang tepat guna. Dalam pengoperasiannya tidak terdapat kendala yang dapat menghambat kegiatan usaha. Hal ini menunjukkan bahwa teknologi tersebut dapat digunakan secara maksimal.

6.1.3. Aspek Manajemen

Aspek manajemen digunakan untuk menganalisis hal-hal yang berhubungan dengan manajemen seperti struktur organisasi perusahaan, job desk dari masing-masing karyawan sesuai dengan jabatan, jumlah tenaga kerja yang digunakan, serta sistem penggajian tenaga kerja dari suatu usaha. Aspek ini perlu dianalisis untuk melihat apakah manajemen yang diterapkan di Wisata Agro Tambi ini sudah cukup baik dan layak untuk terus diterapkan.

6.1.3.1. Struktur Organisasi

Struktur organisasi yang ada di wisata Agro Tambi terdiri dari direktur, kepala seksi kasi keuangan, kepala seksi kasi umum, bagian keuangan dan pembukuan, bagian kebersihan, bagian pelayanan, bagian keamanan, customer service, dan bagian teknis dan penerangan. Bagan dari struktur organisasi dari Wisata Agro Tambi dapat dilihat pada Gambar 7. 58 Keterangan : = Garis Komando = Garis Koordinasi Gambar 7. Struktur Organisasi Wisata Agro Tambi Sumber : PT. Perkebunan Teh Tambi Berdasarkan struktur organisasi tersebut, setiap jabatan memiliki tanggung jawab dan wewenangnya masing-masing. Wewenang dan tanggung jawab dari masing-masing jabatan antara lain : 1 Direktur Dewan Direksi 2 Pemimpin Unit Perkebunan Tambi 3 Manajer. Manajer di Wisata Agro Tambi ini terdiri dari satu orang. Wewenang dan tanggung jawab seorang manajer adalah : a Bertanggung jawab kepada Direksi. b Melaporkan kepada Direksi bila diperlukan berkaitan dengan pelaksanaan operasional Wisata Agro. c Berkoordinasi dengan Pemimpin Unit Perkebunan dan Staf Wisata Agro dalam pelaksanaan operasional wisata agro dan perhotelan pondok wisata. d Berkoordinasi dengan Kepala Bagian Umum berkaitan dengan masalah pemasaran produk, harga, dan promosi Administrasi Pembukuan Bendahara Keamanan Teknik Perlengkapan Kebersihan Pelayanan Customer Service Direktur Utama Direktur Pemimpin UP Manajer Kasi Keuangan Kasi Umum 59 e Mengatur paket-paket wisata agro baik tamu rombongan maupun perorangan, termasuk fasilitas paket wisata yang tidak ada di Wisata Agro Tambi. f Mengatur dan bekerjasama dengan pihak-pihak terkait. g Mengontrol dan mengawasi kegiatan operasional maupun fasilitas yang ada di Wisata Agro Tambi. h Menyusun strategi pengembangan usaha 4 Kepala Seksi Umum Kasi Umum  Hubungan Organisasi a Bertanggung jawab kepada Manajer Wisata Agro. b Mengkoordinasimembawahi Pelaksana Kebersihan dan Pelayanan c Mengkoordinasimembawahi Customer Service d Mengkoordinasimembawahi Keamanan e Mengkoordinasimembawahi Pelaksana Teknik dan Perlengkapan  Fungsi dan Tugas Bertanggung jawab kepada Manajer Wisata Agro dalam hal pekerjaan pemeliharaan kebersihan fasilitas wisata agro, pelayanan, restorasi dan keamanan, serta sebagai petugas Front Office untuk urusan Pondok Wisata, Paket Wisata Agro maupun Wisata Taman tiket harian masuk maupun paket  Sebagai petugas Front Office a Menerima reservasi kunjungan menginap maupun tidak menginap b Mendata tamu, menunjukkan kamar tamu, menunjukkan fasilitas, mencatat pesanan, menerima dan menagih biaya tamu dan mengantar tamu check out hotel.  Sebagai penanggung jawab urusan umum a Menginformasikan pada seluruh bagian mengenai adanya reservasi yang harus dibukukan dengan jelas dan dipersiapkan segera. b Mengkoordinasi pelayanan untuk menyiapkan perlengkapan kamar dan kebutuhan tamu. c Mengkoordinasi pelayanan untuk menyiapkan paket wisata rombongan maupun perorangan tiket harian masuk 60 d Melaksanakan tugas belanja keperluan konsumsi sesuai standar harga dan standar jumlah porsi e Menyetujui permohonan permintaan barang yang diperlukan untuk melaksanakan tugas dalam bidangnya. f Melaksanakan tugas lain, membantu bagian lain yang memerlukan penanganan segera dengan penuh tanggung jawab dan kerjasama. g Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Manajer Wisata Agro. 5 Kepala Seksi Keuangan Kasi Keuangan  Hubungan Organisasi : a Bertanggung jawab kepada Manajer Wisata Agro b Mengkoordinasimembawahi Pelaksana Akuntansi dan Pembukuan c Mengkoordinasimembawahi Bendahara  Fungsi dan tugas : a Merencanakan, mengatur, mengoordinasikan, mengarahkan, dan mengawasi pelaksanaan prosedur administrasi keuangan wisata agro, penggunaan keuangan wisata agro, kewajiban perpajakan, penyusunan laporan keuangan dan laporan lain-lain yang berkaitan dengan transaksi keuangan agrowisata secara sistematis dan informatif untuk membantu pengendalian intern dan pengambilan keputusan manajemen. b Bertanggung jawab mencatat dan membukukan transaksi keuangan biaya maupun pendapatan wisata agro c Membuat anggaran yang mencakup kebutuhan akan alat-alat perlengkapan, upahhonor tenaga kerja dan biaya untuk melaksanakan tugas dalam bidangnya d Membantu Manajer Wisata Agro membuat penawaran paket wisata khusus sesuai reservasi e Membuat dan menyiapkan data keuangan untuk pelaporan keuangan secara rutin f Membuat tagihan biaya atas penggunaan fasilitas, pembelian, sewa dan lain-lain bagi pengunjung wisata 61 g Menghitung dan mencatat biaya produksi konsumsi sesuai jumlah tamu ketika ada transaksi. h Mengkoordinasi, memimpin dan melaksanakan penjualan paket wisata sesuai dengan jumlah tamu dengan kontrak tertulis maupun dengan tiket masuk. i Melaporkan secara harian kepada direksi tentang jumlah nilai kontrak tiket wisata yang terjual, baik tamu menginap maupun tidak menginap. j Melaporkan data keuangan dan kunjungan tamu wisata agro dengan penuh tanggung jawab kepada Direksi. k Mengontrol, mengawasi dan memelihara kondisi fasilitas wisata agro dan perlengkapannya seperti kamarpondok wisata, meeting hall, saung, taman, kolam, mushala, toilet, dan sebagainya. l Membantu tugas Kasi Umum sebagai petugas front office dan koordinasi restorasi. m Wajib untuk secara aktif dengan strategi yang matang mencari pangsa pasar wisata agro yang seluas-luasnya, sehingga seluruh hasil produksi jasa wisata agro dapat terjual dengan nilai yang optimal. n Melaksanakan tugas sebagai Food Control Cost pengecekan biaya per porsi makanan o Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Direksi. 6 Pelaksana Akuntansi dan Pembukuan a Membantu Kasi Keuangan dan bertanggung jawab dalam tugas melaksanakan pekerjaan harian di bagian akuntansi b Melakukan koordinasi aktivitas administrasi keuangan c Membantu Kasi Keuangan dalam membuat anggaran yang mencakup kebutuhan akan alat-alat perlengkapan, upah dan tenaga kerja serta biaya untuk melaksanakan tugas dalam bidangnya. d Menciptakan dan memelihara suasana kerja yang baik dalam kerjasama intern maupun ektern di lingkungan kerjanya. e Membuat dan menyiapkan data keuangan untuk pelaporan keuangan harian secara rutin. 62 f Membuat tagihan biaya bill of charge atas penggunaan fasilitas, pembelian, sewa, dan lain-lain, bagi pengunjung wisatatamu dalam pesanan paket maupun tiket dan dipertanggungjawabkan pada Manajer Wisata Agro. g Melaporkan dan mencatat biaya produksi konsumsi sesuai jumlah tamu. h Membuat laporan harian, mingguan, dan laporan berkala lainnya secara teratur. i Mencatat transaksi keuangan biaya dan pendapatan ke dalam pembukuan wisata agro. j Melaporkan, mencatatat, menyimpan dan mengamankan uang wisata agro. k Membantu pekerjaan yang diperlukan bagian-bagian lain. l Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Kasi Keuangan. 7 Bendahara a Mengelola, mencatat penggunaan kas kecil dan hal-hal yang berkaitan dengan kas kecil untuk kelancaran kegiatan operasional usaha agar mencapai tujuan secara efektif dan efisien. b Membantu urusan keuangan, mengingatkan dan memberi masukan akan rencana pengeluaran kas kecil wisata agro. c Wajib menjamin kelancaran operasi wisata agro dengan memberikan pelayanan keuangan yang efektif, aman, tertib, lancar tidak berbelit-belit, tepat waktu dan penuh dedikasi mengamankan keuangan wisata agro dari hal-hal yang semestinya tidak diperlukan. d Wajib meminta laporan yang lengkap, bukti-bukti, dan dokumen- dokumen pendukung pengeluaran dana dari bagiankepanitiaan dan lain- lainnya, sehingga tercipta iklim tertib administrasi keuangan khususnya dalam kas kecil e Membantu urusan keuangan dalam merencanakan, melaksanakan, dan mengevaluasi strategi dana kas kecil, manajemen kas kecil dan peninjauan ketentuan yang berlaku sehingga menjamin efektivitas cash flow kas kecil wisata agro 63 f Wajib membuat laporan harian maupun laporan lain-lain yang berkaitan dengan kas kecil yang diminta oleh Kasi Keuangan g Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh Kasi Keuangan 8 Pelaksana Kebersihan dan Pelayanan a Membantu Kasi Umum dalam bidang pekerjaan kebersihan lingkungan, pelayanan wisata. b Bertanggung jawab dalam pelaksanaan kebersihan area fasilitas Wisata Agro, seperti halaman parkir, taman, toilet umum, dan pekerjaan kebersihan lain yang diperlukan. c Bertugas sebagai Tata Graha House keeper, pelayanan dan perlengkapan. d Bertanggung jawab kepada Kasi Umum untuk perawatan dan pemeliharaan pondok wisata. e Memenuhi kebutuhan guest suplies pondok wisata yang akan digunakan dan yang akan dipersiapkan. f Merawat, memelihara perlengkapan pondok seperti kamar mandi, tempat tidur, dan perlengkapan kebutuhan tamu yang diberikan maupun yang tidak diberikan. g Menyimpan dan mengkoordinasi persediaan perlengkapan hotel dan guest suplies. h Bertanggung jawab dalam hal pemeliharaan kebutuhan air, listrik, dan gas untuk pondok wisata. i Bertugas sebagai penatu dan binatu, pramusaji dibantu oleh pekerja pelaksana bellboy j Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh Kasi Umum 9 Pelaksana Keamanan a Bertanggung jawab kepada Kasi Umum berkaitan dengan pengamanan dan memberikan rasa aman pada tamu, karyawan dan pengunjung. b Mengendalikan keamanan dan memberikan kenyamanan terhadap kegiatan wisata yang dijual oleh wisata agro. c Menjaga dan mengawasi tamu yang diduga akan skipper. d Melindungi barang-barang milik tamu dan perusahaan. 64 e Mengatur dan mengawasi parkir para tamu. f Mengatur dan mengawasi pedagang dari luar wisata agro. g Mencatat dan mengurusi laporan kejadian perkara. h Mengurusi barang milik pengunjung atau karyawan yang tertinggal i Mengantar tamu check out. 10 Pelaksana Teknik dan Perlengkapan a Membantu dalam mengadakan, menyiapkan, mengatur perlengkapan dan tempat objek kunjungan seperti: route dan permainan tea walk, perlengkapan objek tanaman, perlengkapan objek pabrik, perlengkapan objek layanan minum teh dan kenangan, dan perlengkapan objek taman dan hiburan. b Bertanggung jawab terhadap tata lingkungan taman agar selalu tampak asri dan menarik, dalam tugasnya dibantu oleh petugas taman. c Bertanggung jawab terhadap pemeliharaan sarana dan fasilitas pendukung wisata agro seperti pondok wisata, gedung, kursi, meja dan sound system. d Bertanggung jawab terhadap pemeliharaan listrik, instalasi air dan sanitasi. 11 Customer Service a Membantu melaksanakan tugas penjualan dengan menawarkan produk pendukung lainnya baik untuk paket maupun untuk tiket yang mendukung tercapainya tujuan usaha. b Mengawasi efektivitas dokumen penjualan, mengawasi kelengkapan administrasi dan menjamin kebenaran laporan yang diberikan pihak-pihak luar yang berkaitan dengan penjualan c Menyusun suatu mekanismesistem administrasi penjualan yang mendukung efektivitas dan efisiensi kerja d Menyampaikan data hasil penjualan kepada seksi akuntansi dan memberikan laporan kepada Kasi Umum wisata agro. e Bertanggung jawab terhadap keperluan konsumsi pengunjung porsi, belanja, pengelolaan stock dan pengolahan dan mengkoordinasikannya kepada tour operator dan resepsionis f Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh Kasi Umum. 65 Berdasarkan deskripsi pekerjaan tersebut, dapat dilihat bahwa tugas dan wewenang dari setiap jabatan sudah terdeskripsi dengan baik. Namun, pada pelaksanaannya karyawan di Wisata Agro Tambi tidak hanya bekerja sesuai dengan deskripsi pekerjaan dari masing-masing jabatan. Jika pekerjaan di satu bagian telah selesai, maka karyawan tersebut membantu bagian lain dalam menyelesaikan suatu pekerjaan. Kondisi ini biasa terjadi jika tamu yang berkunjung ke Wisata Agro Tambi cukup ramai. Hal ini tidak menimbulkan masalah selama pekerjaan utama mereka telah selesai dijalankan. Sejauh ini kondisi seperti itu tidak mengganggu produktivitas dari para karyawan Wisata Agro Tambi.

6.1.3.2. Tenaga Kerja