12 Bar Boy
Bertanggung jawab atas kebersihan peralatan di area bar
13 Captain
Memantau kinerja Taking Order dan Runner, menyambut pengunjung yang datang
14 Taking Order
Mengambil orderan atau pesanan pengunjung, memastikan pesanan dating tepat waktu, serta
membersihkan meja pengunjung 15
Head Cashier dan Cashier
Bertanggung jawab atas semua kasir yang ada, membuat laporancompliment
setiap bulan, bertanggung jawab terhadap pembayaran yang
dilakukan oleh pelanggan Sumber : Music Coffee, 24 Februari 2014
4.2 Penyajian Data
4.2.1 Analisis Deskriptif
Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner. Penelitian ini dilakukan dengan membagikan kuesioner kepada 97 orang
responden, di mana yang menjadi responden adalah pengunjung Music Coffee. Analisa deskriptif dilakukan untuk mengetahui gambaran umum
karakteristik responden yang meliputi jenis kelamin, usia, pekerjaan, dan intensitas kunjungan dalam sebulan. Selain itu juga menjelaskan gambaran
responden terhadap pernyataan-pernyataan yang diajukan dalan kueisioner. Jumlah pernyataan adalah 18 butir pernyataan yang terdiri dari 4 butir pernyataan
untuk vaiabel harga X1, 5 butir pernyataan untuk variable lokasi X2, 4 butir
Universitas Sumatera Utara
pernyataan untuk variable gaya hidup X3 dan 5 pernyataan untuk variable keputusan pembelian Y.
4.2.2 Karakteristik Responden Tabel 4.2
Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin Jenis Kelamin
Frekuensi Persentase
Pria 58
59.8 Wanita
39 40.2
Jumlah 97
100.0 Sumber : Hasil Pengolahan Data Kuesioner 2014
Berdasarkan tabel 4.2 karakteristik responden berdasarkan jenis kelamin di atas maka dapat dijelaskan bahwa 97 orang responden yang berkunjung ke Music
Coffee adalah 58 orang responden 59.8 berjenis kelamin pria dan sisanya 39 orang responden 40.2 berjenis kelamin wanita. Hal ini menunjukkan bahwa
sebagian besar responden yang berkunjung ke Music Coffee adalah pria.
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
Usia Frekuensi
Persentase
20 tahun 14
14.4 20-29 tahun
76 78.4
30 tahun 7
7.2 Jumlah
97 100.0
Sumber : Hasil Pengolahan Data Kuesioner 2014
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel 4.3 karakteristik responden berdasarkan usia di atas maka dapat dijelaskan bahwa responden yang paling banyak datang adalah
responden yang berada pada range umur 20-29 tahun sebanyak 76 orang dengan jumlah persentase 78.4. Sisanya yang berusia dibawah 20 tahun sebanyak 14
orang dengan jumlah persentase 14.4 dan diatas usia 30 tahun sebanyak 7 orang dengan jumlah persentase 7.2. Hal ini menunjukkan bahwa responden yang
berkunjung ke Music Coffee adalah anak muda dengan usia 20-29 tahun.
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Pekerjaan
Pekerjaan Frekuensi
Persentase
PelajarMahasiswa 62
63.9 Pegawai Swasta
22 22.7
Pegawai Negeri 2
2.1 Wiraswasta
10 10.3
Ibu Rumah Tangga 1
1.0 Jumlah
97 100.0
Sumber: Hasil Pengolahan Data Kuesioner 2014 Berdasarkan tabel 4.4 karakteristik responden berdasarkan pekerjaan di
atas dapat dijelaskan bahwa responden yang paling banyak berkunjung ke Music Cofffee adalah pelajarmahasiswa sebanyak 62 orang dengan jumlah persentase
63.9 . Sisanya yang memiliki pekerjaan sebagai pegawai swasta adalah sebanyak 22 orang dengan jumlah persentase 22.7, sedangkan yang memiliki
pekerjaan sebagai wiraswasta adalah sebanyak 10 orang dengan jumlah persentase 10.3. Dan yang paling sedikit adalah responden yang memiliki pekerjaan
sebagai pegawai negeri sebanyak 2 orang atau 2.1 dan ibu rumah tangga hanya
Universitas Sumatera Utara
1 orang atau 1.0. Hal ini menunjukkan bahwa responden yang berkunjung ke Music Coffee adalah pelajarmahasiswa.
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Intensitas Kunjungan dalam Sebulan
Intensitas Kunjungan Frekuensi
Persentase
3 kali 75
77.3 4-6 kali
16 16.5
6 kali 6
6.2 Jumlah
97 100.0
Sumber: Hasil Pengolahan Data Kuesioner 2014 Berdasarkan tabel 4.5 karakteristik responden berdasarkan intensitas
kunjungan dalam sebulan di atas dapat dijelaskan bahwa sebanyak 75 orang dengan persentase 77.3 melakukan kunjungan kurang dari 3 kali dalam sebulan.
Sedangkan sebanyak 16 orang dengan jumlah persentase 16.5 melakukan kunjungan sebanyak 4-6 kali dalam sebulan. Sisanya sebanyak 6 orang dengan
persentase 6.2 melakukan kunjungan lebih dari 6 kali dalam sebulan. Hal ini menunjukkan bahwa responden hanya melakukan kunjungan ke Music Coffee
sebanyak kurang dari 3 kali dalam sebulan.
4.2.3 Deskripsi Tanggapan Responden
