Hubungan Lama Berkerja dengan Kejadian Anemia

83 ini disebabkan karena untuk menambah asupan vitamin C tidak hanya bersumber dari makanan sehari-harinya namun bisa juga didapatkan dari konsumsi suplemen vitamin C dan jika para pedagang disana mengkonsumsi makanan sehari-harinya banyak mengandung vitamin C dengan dibarengi mengkonsumsi suplemen tambahan maka dapat mencukupi jumlah asupan vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh sehingga tidak berdampak terhadap kejadian anemia Penyebab lain tidak adanya keterkaian antara konsumsi vitamin C dengan kejadian anemia karena konsumsi makanan yang mengandung vitamin C belum menjamin ketersediaan vitamin C yang memadai didalam tubuh, hal ini disebabkan karena jumlah vitamin C yang diabsorbsi sangat dipengaruhi jenis sumber vitamin C dan ada tidaknya zat penghambat dan peningkatan absorbsi vitamin C Arifin, 2013. Vitamin C membantu peningkatan penyerapan kalsium, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi serta berperan penting untuk pencegahan kanker karena sebagai antioksidan didalam tubuh sehingga dapat menangkal radikal bebas didalam tubuh yang beresiko terhadap permasalahan kesehatan. Jika asupan vitamin C berkurang didalam tubuh, maka akan menimbulkan permasalahan bagi kesehatan seperti implikasi terhadap kadar hemoglobin pada pedagang wanita di Terminal Bus Kampung Rambutan dan begitu pula sebaliknya Wirakusumah, 2007. 84 Vitamin C sangat berperan penting untuk absorbsi dan metabolisme besi karena dapat menghambat pembentukan hemosiderin yang sulit di mobilisasikan untuk membebaskan besi yang diperlukan didalam tubuh. Vitamin C dapat merubah besi menjadi bentuk veri tidak larut ke vero larut sehingga dengan adanya perubahan ini dapat membantu penyerapan besi ke usus halus. Absorbsi besi akan meningkat menjadi empat kali lipat bila adanya vitamin C didalam tubuh Arifin, 2013. Kekurangan konsumsi vitamin C dapat beresiko terhadap anemia. oleh sebab itu diperlukan upaya penanganan yang tepat dan optimal seperti pemenuhan asupan vitamin C yang memadai di dalam tubuh. Untuk memenuhi asupan vitamin C dapat dilakukan dengan mengkonsumsi apel, jeruk, semangka, melon, papaya, pisang dan mangga. Pemenuhan asupan viamin C tidak hanya bersumber dari buah- buahan namun bisa juga bersumber dari suplemen tambahan. Oleh sebab itu, untuk pemenuhan asupan vitamin C di dalam tubuh juga dapat dilakukan dengan mengkonsumsi suplemen tambahan lainnya. penyerapan vitamin C di dalam tubuh dapat terhambat dengan keberadaan Pb di dalam tubuh. Oleh sebab itu diperlukan penggunaan masker saat berdagang di terminal. Kesadaran pedagang untuk menggunaan masker sangat berperan penting untuk meminimalisir paparan Pb ketika berdagang di terminal dan mengurangi resiko terjadinya anemia. 85

6.4.7 Hubungan Konsumsi Asam Folat dengan Kejadian Anemia

Konsumsi asam folat sangat berperan penting dalam pembentukan sel-sel darah merah dan darah putih pada sumsum tulang belakang Wirakusumah, 2007. Berdasarkan hasil uji statistik menunjukan tidak ada keterkaitan antara konsumi asam folat dengan kejadian anemia P0,577. Hasil penelitian terdahulu juga menunjukan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara konsumsi asam folat dengan kadar hemoglobin pada pekerja wanita di PT. Tyfountex Indonesia kabupaten Sukoharjo P0,268 Muwakhidah, 2009. Konsumi asam folat tidak memiliki keterkaitan dengan kejadian anemia disebabkan karena asupan asam folat pada pedagang disana sebagian sudah mencukupi diatas 3,812 mg 50 dan hal ini dibuktikan sesuai dengan hasil penelitian menunjukan konsumsi asam folat pada pedagang yang sudah mencukupi lebih banyak tidak menderita anemia 55,6 dibandingkan yang menderita anemia 44,4. Penyebab lain tidak adanya keterkaitan antara konsumsi asam folat dengan kejadian anemia ini juga disebabkan karena adanya pengaruh tingkat absorbsi dan metabolisme asam folat didalam tubuh, seperti seseorang yang mendapat obat tertentu akan berbeda tingkat penyerapanya dengan seseorang yang tidak mendapat obat tertentu. Penyerapan asam folat juga dapat terhambat disebabkan karena adanya penggunaan kontraseptif oral Priswanti,2004.