Uji Reliabilitas Product Produk

Berdasarkan tabel diatas 4 butir pertanyaan untuk indikator Proses Process pertanyaan dinyatakan valid karena sig.2-tailed 0,05.

b. Uji Reliabilitas

Kriteria untuk menarik kesimpulan uji reliabilitas adalah apabila nilai Cronbachs Alpha lebih besar dari 0,6 maka kuesioner tersebut valid, dan sebaliknya apabila nilai Cronbachs Alpha lebih kecil dari 0,6 maka kuesioner tersebut tidak valid. Tabel 4.14 Uji reliabilitas Process Cronbachs Alpha N of Items .608 4 Berdasarkan tabel diatas 4 butir pertanyaan untuk indikator lokasi dinyatakan reliabel karena nilai dari Cronbachs Alpha lebih besar dari nilai yang ditetapkan yaitu 0,6 0,608 0,6.

4.2.1.8 Uji Instrumen Kuisioner Loyalitas Pelanggan a.

Uji Validitas Kriteria untuk menarik kesimpulan uji validitas adalah apabila nilai sig.2-tailed lebih kecil dari 0,05 maka kuesioner tersebut valid, dan sebaliknya apabila nilai sig.2- tailed lebih besar dari 0,05 maka kuesioner tersebut tidak valid. Universitas Sumatera Utara Tabel 4.15 Analisis Uji Validitas Loyalitas Pelanggan No Sig.2-tailed Alpha α Keterangan 1 0,000 0,05 Valid 2 0,000 0,05 Valid 3 0,006 0,05 Valid 4 0,000 0,05 Valid 5 0,000 0,05 Valid Berdasarkan tabel diatas 5 butir pertanyaan untuk indikator Loyalitas Pelanggan pertanyaan dinyatakan valid karena sig.2-tailed 0,05.

b. Uji Reliabilitas

Kriteria untuk menarik kesimpulan uji reliabilitas adalah apabila nilai Cronbachs Alpha lebih besar dari 0,6 maka kuesioner tersebut valid, dan sebaliknya apabila nilai Cronbachs Alpha lebih kecil dari 0,6 maka kuesioner tersebut tidak valid. Tabel 4.16 Uji reliabilitas Loyalitas Pelanggan Cronbachs Alpha N of Items .834 5 Universitas Sumatera Utara Berdasarkan tabel diatas 5 butir pertanyaan untuk indikator lokasi dinyatakan reliabel karena nilai dari Cronbachs Alpha lebih besar dari nilai yang ditetapkan yaitu 0,6 0,834 0,6.

4.2.2 Identitas Responden

Selanjutnya penulis akan memaparkan data-data yang diperoleh selama masa penelitian yang telah dilakukan. Hasil penelitian yaitu berupa data primer yang diperoleh peneliti di lapangan. Data primer tersebut diperoleh melalui pemberian kuisioner kepada pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai yang dijadikan sebagai sampel. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 100 responden dari total populasi 120.000 Orang. Data identitas responden bertujuan untuk mengetahui spesifikasi atau ciri khas yang dimiliki. Identitas responden meliputi data yang mencakup jenis kelamin, usia, pekerjaan, total kunjungan ke Warung Bambu I’AM Binjai,dan frekuensi kedatangan pelanggan tiap bulan. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh, maka identitas responden dapat diuraikan sebagai berikut. Tabel 4.17 Identitas Responden Berdasarkan Jenis Kelamin No. Jenis Kelamin Jumlah Persentase 1. Laki-laki 45 45 2. Perempuan 55 55 Universitas Sumatera Utara Total 100 100 Sumber : Kuisioner Penelitian 2013 Tabel 4.17 di atas menunjukkan responden berjenis kelamin perempuan sebanyak 55 orang 55 dan berjenis kelamin perempuan sebanyak 45 orang 45. Berdasarkan tabel tersebut dapat disimpulkan bahwa sebagian besar pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai adalah berjenis kelamin perempuan dengan persentase 55. Dari data tersebut juga dapat diambil kesimpulan bahwa pelanggan berjenis kelamin perempuan lebih banyak yang mendatangi Warung Bambu I’AM Binjai. Data ini dapat menjadi pertimbangan bagi Warung Bambu I’AM Binjai untuk memberikan pelayanan yang lebih sesuai untuk karakteristik pelanggan berjenis kelamin perempuan. Tabel 4.18 Identitas Responden Berdasarkan Usia No. Usia Jumlah Persentase 1. 17 tahun 21 21 2. 17-25 tahun 40 40 3. 26-35 tahun 15 15 4. 36-45 tahun 14 14 5. 45 tahun 10 10 Total 100 100 Sumber : Kuisioner Penelitian 2013 Tabel 4.18 di atas menunjukkan rentang usia responden pada usia 17-25 tahun sebanyak 40 orang 40, rentang usia 17 tahun sebanyak 21 orang 21. Universitas Sumatera Utara Kemudian diikuti pada rentang usia 26-35 tahun sebanyak 15 orang 15 . Selanjutnya pada rentang usia 36-45 tahun berjumlah 14 orang 14. Selanjutnya pada rentang usia 45 tahun sebanyak 10 orang 10 . Data tersebut juga dapat menunjukkan bahwa pelanggan yang lebih dominan berkunjung ke Warung Bambu I’AM Binjai berada pada kelompok umur 17-25 tahun dengan persentase 40. Data ini menjadi pertimbangan bagi Warung Bambu I’AM Binjai untuk memberikan pelayanan yang lebih sesuai untuk karakteristik pelanggan pada kelompok umur tersebut. Tabel 4.19 Identitas Responden Berdasarkan Pekerjaan No. Pekerjaan Jumlah Persentase 1. Mahasiswa 30 30 2. PNS 16 16 3. Pegawai Swasta 10 10 4. Wiraswasta 27 27 5. Lainnya 17 17 Total 100 100 Sumber : Kuisioner Penelitian 2013 Tabel 4.19 di atas menunjukkan responden pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai memiliki status mahasiswa sebanyak 30 orang 30 . Kemudian diikuti Universitas Sumatera Utara pelanggan yang bekerja sebagai wiraswasta sebanyak 27 orang 27 . Selanjutnya sebanyak 17 orang 17 bekerja sebagai lainnya yang terdiri darii siswa, ibu rumah tangga, dan belum bekerja. Kemudian pekerja sebagai Pegawai Negeri Sipil PNS sebanyak 16 orang 16. Sisanya pelanggan yang memiliki pekerjaan sebagai Pegawai Swasta sebanyak 10 orang 10 . Data tersebut juga dapat menunjukkan bahwa pelanggan yang lebih dominan berkunjung ke Warung Bambu I’AM Binjai adalah pelanggan yang bekerja sebagai mahasiswa dengan persentase 30. Data ini menjadi pertimbangan bagi Warung Bambu I’AM Binjai untuk memberikan pelayanan yang lebih sesuai untuk karakteristik pelanggan pada kelompok pekerjaan tersebut. Tabel 4.20 Identitas Responden Berdasarkan Jumlah berkunjung ke Warung Bambu I’AM Binjai No. Jumlah Kunjungan Jumlah Persentase 1. 2 kali 10 10 2. 2-4 kali 25 25 3. 4-6 kali 26 26 4. 6-10 kali 22 22 5. 10 kali 17 17 Total 100 100 Sumber : Kuisioner Penelitian 2013 Universitas Sumatera Utara Tabel 4.20 di atas menunjukkan responden pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai yang sudah berkunjung sebanyak 4-6 kali berjumlah 26 orang 26. Kemudian diikuti pelanggan yang yang sudah berkunjung 2-4 kali sebanyak 25 orang 25. Selanjutnya sebanyak 6-10 kali sebanyak 22 orang 22. Kemudian pelannggan lainnya sebagai yang telah berkunjung sebanyak 10 kali berjumlah 17 orang 17 . Sisanya pelanggan yang telah berkunjung 2 kali sebanyak 10 orang 10 . Dari data tersebut dapat disimpulkan bahwa pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai telah memiliki sikap yang loyal terhadap Warung Bambu I’AM Binjai. Hal ini disimpulkan dari data responden yaitu 26 orang pelanggan 26 yang telah datang berkunjung sebanyak 4-6 kali. Tabel 4.21 Identitas Responden Berdasarkan Frekuensi Kunjungan Setiap Bulan No. Frekuensi Kunjungan Setiap Bulan Jumlah Persentase 1. 1 kali 56 56 2. 1-2 kali 25 25 3. 2-4 kali 11 11 4. 4-6 kali 8 8 5. 6 kali Total 100 100 Sumber : Kuisioner Penelitian 2013 Universitas Sumatera Utara Tabel di atas menunjukkan responden pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai yang sudah berkunjung sebanyak 1 kali tiap bulan berjumlah 56 orang 56. Kemudian diikuti pelanggan yang yang sudah berkunjung 1-2 kali tiap bulan sebanyak 25 orang 25. Selanjutnya sebanyak 11 orang 11 pelanggan yang telah berkunjung sebanyak 2-4 kali tiap bulan. Kemudian pelannggan lainnya sebagai yang telah berkunjung sebanyak 4-6 kali tiap bulan berjumlah 8 orang 8. Sisanya pelanggan tidak ada yang telah berkunjung sebanyak 6 kali setiap bulannya. Dari data tersebut dapat disimpulkan bahwa pelanggan Warung Bambu I’AM Binjai telah memiliki sikap yang loyal terhadap Warung Bambu I’AM Binjai. Hal ini disimpulkan dari data responden yaitu 56 orang 56 yang rutin datang berkunjung setiap bulannya.

4.2.3. Distribusi Jawaban Bauran Pemasaran

Untuk mengukur variabel Bauran Pemasaran yang terdiri dari product, price, place, promotion, people, physical evidence, dan process, peneliti menggunakan . pada setiap pernyataan terdapat 4 pilihan jawaban, dimana responden akan memilih salah satu jawaban yang menurut responden yang paling tepat. Jawaban responden akan didistribusikan sesua dengan pilihan jawaban yang digunakan dalam penelitian. Distribusi jawaban tersebut bertujuan untuk melihat jumlah atau persentase masing- masing pilihan jawaban. Distribusi jawaban akan disajikan pada tabel-tabel sebagai berikut : Universitas Sumatera Utara

a. Product Produk

Setelah penulis mendistribusikan jawaban responden berdasarkan masing- masing pernyataan dalam kuisioner, maka penulis akan merangkum jawaban tersebut dalam tabel 4.22 sebagai berikut : Tabel 4.22 Distribusi Jawaban Product Produk No. Pertanyaan SS S TS STS Total F F F F F 1. 34 34 63 63 1 1 2 2 100 100 2. 26 26 70 70 2 2 2 2 100 100 3. 26 26 62 62 9 9 3 3 100 100 4. 32 32 50 50 16 16 2 2 100 100 5. 23 23 46 46 29 29 2 2 100 100 Sumber: Kuisioner Penelitian 2013 Hasil jawaban kuesioner yang diperoleh dari 100 responden untuk variabel Product pada Tabel yaitu: 1 Pada pernyataan pertama yaitu makanan dan minuman Warung Bambu I’AM Binjai kebersihan dan kualitas selalu terjamin , 63 responden menjawab setuju, 34 responden menjawab sangat setuju, kemudian 1 responden menjawab tidak setuju dan 2 responden menjawab sangat tidak setuju. 2 Pada pernyataan kedua yaitu menu makanan dan minuman yang ditawarkan Warung Bambu I’AM sangat bervariasi, 70 responden menjawab setuju, 26 Universitas Sumatera Utara responden menjawab sangat setuju, 2 responden menjawab tidak setuju, dan 2 menjawab sangat tidak setuju. 3 Pada pernyataan ketiga yaitu rasa yang ditawarkan sesuai selera pelanggan, 62 responden menjawab setuju, 26 responden menjawab sangat setuju, 9 responden menjawab tidak setuju dan 3 responden menjawab sangat tidak setuju. 4 Pada pernyataan keempat yaitu cara penyajian makanan dan minuman yang menarik , 50 responden menjawab setuju, 32 responden menjawab sangat setuju, 16 responden menjawab tidak setuju, 2 responden menjawab sangat tidak setuju. 5 Pada pernyataan kelima yaitu porsi makanan dan minuman sesuai dengan selera pelanggan, 46 responden menjawab setuju, 23 responden menjawab sangat setuju, 29 responden menjawab tidak setuju, dan 2 responden menjawab sangat tidak setuju.

b. Price Harga