Kompetensi Teknis Kompetensi Wirausaha Santri

Tabel 3 Jumlah dan Persentase Santri Berdasarkan Kompetensi Wirausaha Santri. Kompetensi Wirausaha Santri Santri Jumlah orang Persentase Kompetensi Teknis  Rendah 2 8  Sedang 16 67  Tinggi 6 25 Kompetensi Manajerial  Rendah 3 12  Sedang 15 63  Tinggi 6 25 Jumlah 24 100

6.3.1 Kompetensi Teknis

Kompetensi teknis merupakan kemampuan yang meliputi pengetahuan dan keterampilan santri dalam usaha ternak sapi potong dalam lima aspek. Pertama, pemilihan bibit adalah mengenai syarat memilih sapi potong yang baik, taksonomi sapi potong, jenis sapi potong, dan faktor yang penting dalam pemilihan calon bakalan. Kedua, perkandangan meliputi bentuk dan ukuran kandang yang ideal untuk sapi potong, syarat kandang yang baik untuk sapi potong, dan suhu yang bagus dalam memelihara sapi potong. Ketiga, pemberian pakan mengenai jenis dan proporsi pakan yang baik untuk sapi potong. Keempat, penanganan kesehatan mengenai pengenalan penyakit meliputi jenis, gejala, dan penyebabnya serta cara menanganinya. Terakhir tentang perkawinan yaitu teknik dalam inseminasi. Adapun aspek-aspek tersebut secara ringkas disajikan pada Tabel 4. Distribusi santri dalam kompetensi teknis berdasarkan Tabel 3, menunjukkan bahwa sebagian besar 67 mempunyai tingkat kompetensi teknis sedang. Hanya 2 respoden 8 mempunyai kompetensi teknis rendah. Tingkat kompetensi teknis sedang berada pada aspek pemilihan bibit, perkandangan, pemberian pakan, dan perkawinan. Hal ini berdasarkan Tabel 4, yang menunjukkan bahwa pengetahuan dan keterampilan pada empat komponen tersebut mempunyai rata-rata sedang. Sedangkan pada aspek penanganan kesehatan, pengetahuan santri rendah 42. Akan tetapi pada prakteknya melalui keterampilan tinggi 54. Berdasarkan wawancara dengan staf pendidikan pesantren, menyatakan kompetensi teknis yang dimiliki santri dalam proses belajar masih tergolong biasa belum ahli. Dalam usaha ternak sapi, dibutuhkan jangka waktu yang cukup lama untuk menjadi seorang ahli. Mereka belajar usaha ternak sapi potong, hanya setahun sehingga kompetensi teknis yang dimiliki santri juga belum terlihat maksimal. Tabel 4 Jumlah dan Persentase Santri Berdasarkan Kompetensi Teknisnya. Kompetensi Teknis Pengetahuan Keterampilan Jumlah orang Persentase Jumlah orang Persentase Pemilihan Bibit  Rendah 6 25  Sedang 10 42 12 50  Tinggi 8 33 12 50 Perkandangan  Rendah 3 13  Sedang 16 67 16 67  Tinggi 5 20 8 33 Pemberian Pakan  Rendah 7 29  Sedang 13 54 13 54  Tinggi 4 17 11 46 Penanganan Kesehatan  Rendah 10 42  Sedang 8 33 11 46  Tinggi 6 25 13 54 Perkawinan  Rendah 8 33  Sedang 10 42 15 63  Tinggi 6 25 9 37 Jumlah 24 100 24 100

6.3.2 Kompetensi Manajerial