Sejumlah besar tenaga kerja produktif dapat terbuang karena keadaan tata letak yang buruk. Sebaliknya, tataletak yang tepat dapat menaikkan pemakaian
buruh secara efisien. 8.
Memberikan kemudahan, keselamatan dan kenyamanan kepada pegawai Pada dasarnya setiap orang menginginkan untuk bekerja dalam suatu pabrik
yang segala sesuatunya diatur secara tertib, rapi, dan baik. Penerangan yang cukup, sirkulasi yang baik, dan lain- lain akan menciptakan suasana
lingkungan kerja yang menyenangkan sehingga moral dan kepuasan kerja akan lebih ditingkatkan. Hasil positif dari kondisi ini tentu saja berupa
performansi kerja yang lebih baik dan menjurus ke arah peningkatan produktivitas kerja.
3.2. Sistem Manufaktur Job Shop
2
Ciri dari sistem manufaktur job shop adalah mempunyai variasi yang banyak serta jumlah produksi yang relatif kecil. Job shop umumnya dapat
melakukan pekerjaannya atas pesanan pelanggan tertentu. Variasi produk yang luas mempunyai variasi yang luas dalam proses manufakturnya, sehingga tentu
Sistem manufaktur merupakan kumpulan atau susunan dari operasi dan proses yang digunakan untuk membuat produk atau komponen yang diinginkan.
Sistem manufaktur harus terintegrasi secara keseluruhan, yang terdiri dari integrasi sub-sistem, yang masing-masing berinteraksi dengan sistem secara
menyeluruh.
2
T.E. Volmann, and E.S. Buffa, The Facility Layout Problem in Perspective, Management Science , 1966. P 450-451.
Universitas Sumatera Utara
saja membutuhkan peralatan manufaktur yang general purpose. Dalam job shop, pengelompokan mesin didasarkan atas fungsi yang sejenis. Keuntungannya adalah
kemampuan untuk membuat produk dengan variasi yang luas. Jika perusahaan terus berkembang terhadap variasi jenis produk makin meningkat maka produksi
job shop akan menjadi sulit dikelola, akibat dari throughput time yang panjang dan besarnya jumlah work in process.
3.3. Jenis-jenis Tataletak
Secara umum, tataletak dalam industri manufaktur dikelompokkan dalam tiga jenis yaitu
3
1. Tataletak proses Process Layout
:
Tataletak proses process layout adalah penyusunan tataletak dimana mesin- mesin yang sejenis atau yang mempunyai fungsi yang sama ditempatkan dalam
bagian yang sama. Tataletak proses dapat dilihat pada Gambar 3.1.
Bubut Bubut
Bor Las
Bubut Bubut
Bor Las
Potong Potong
Gerinda Cat
Potong Potong
Gerinda Cat
Gudang Gudang
Gambar 3.1. Tataletak Proses Process Layout
3
Sritomo Wignjosoebroto, Tata Letak Pabrik dan Pemindahan Bahan Jakarta: Guna Widya, 1996,pp. 148-149.
Universitas Sumatera Utara
Mesin-mesin tidak dikhususkan untuk produk tertentu melainkan dapat digunakan untuk berbagai jenis produk.
Model ini cocok untuk discrete production dan jika proses produksi tidak baku, yaitu perusahaan membuat berbagai jenis produk yang berbeda atau suatu
produk dasar yang diproduksi dalam berbagai macam variasi. Jenis tataletak ini dijumpai pada bengkel-bengkel, gudang, rumah sakit, universitas atau
perkantoran. Keuntungan tataletak proses adalah :
a. Memungkinkan utilisasi mesin yang tinggi.
b. Memungkinkan penggunaan mesin-mesin yang multiguna, sehingga dengan
cepat mengikuti perubahan jenis produksi. c.
Memperkecil terhentinya produksi yang diakibatkan oleh kerusakan mesin. d.
Sangat fleksibel dalam mengalokasikan personil dan peralatan. Kerugian tataletak proses adalah :
a. Meningkatnya kebutuhan pemindahan bahan karena aliran proses yang
beragam dan tidak dapat digunakannya ban berjalan. b.
Pengawasan produksi yang lebih sulit. c.
Meningkatnya persediaan barang dalam proses. d.
Total waktu produksi per unit yang lebih lama. e.
Memerlukan skill yang lebih tinggi. f.
Pekerjaan routing, penjadwalan dan akunting biaya yang lebih sulit, karena setiap ada order baru harus dilakukan perencanaanperhitungan kembali.
Universitas Sumatera Utara
2. Tataletak produk Product Layout
Tataletak produk dipilih apabila proses produksinya telah distandarisasi dan berproduksi dalam jumlah yang besar. Setiap produk akan melalui tahapan
operasi yang sama sejak dari awal sampai akhir. Tataletak produk banyak digunakan dalam industri otomotif, elektronika, tempat cuci mobil otomatis, dan
kafetaria. Tataletak produk dapat dilihat pada Gambar 3.2.
Bubut Bor
Gerinda Bor
Press Las
Bor Potong
Las Gerinda
Bubut Bor
Gudang Perakitan
Gerinda Gudang
Gambar 3.2. Tataletak Produk Product Layout
Keuntungan model tataletak produk adalah : a.
Aliran material yang sederhana dan langsung. b.
Persediaan barang dalam proses yang rendah. c.
Total waktu produksi per unit yang rendah. d.
Tidak memerlukan skill tenaga kerja yang tinggi. e.
Kebutuhan pemindahan bahan yang rendah. f.
Pengawasan produksi yang lebih mudah. g.
Dapat menggunakan mesin khusus atau otomatis. h.
Dapat menggunakan ban berjalan karena aliran material sudah tertentu. i.
Kebutuhan material dapat diperkirakan dan dijadwalkan dengan lebih mudah.
Universitas Sumatera Utara
Kerugian model tataletak produk antara lain : a.
Kerusakan pada sebuah mesin dapat menghentikan produksi. b.
Perubahan desain produk dapat mengakibatkan tidak efektifnya tataletak yang bersangkutan.
c. Apabila terdapat bottleneck dapat mempengaruhi proses keseluruhan.
d. Biasanya memerlukan investasi mesinperalatan yang besar.
e. Karena sifat pekerjaannya yang monoton dapat mengakibatkan kebosanan.
3. Tataletak posisi tetap Fixed Layout
Tataletak posisi tetap dipilih apabila karena ukuran, bentuk ataupun karakteristik lain menyebabkan produknya tidak mungkin atau sukar untuk
dipindahkan, seperti pada Gambar 3.3. Dengan demikian, produk tetap di tempat, sedangkan peralatan dan tenaga kerja yang mendatangi produk. Tataletak seperti
ini terdapat pada pembuatan kapal laut, pesawat terbang, lokomotif, atau proyek- proyek konstruksi.
Bubut Press
Gerinda
Produk
Las Cat
Bubut Gudang
Gambar 3.3. Tataletak Posisi Tetap Fixed Layout
Keuntungan tataletak posisi tetap adalah : a.
Berkurangnya gerakan material b.
Adanya kesempatan untuk melakukan pengayaan tugas
Universitas Sumatera Utara
c. Sangat fleksibel, dapat mengakomodasikan perubahan dalam desain produk,
bauran produk, ataupun volume produksi Kerugian tataletak posisi tetap adalah :
a. Gerakan personil dan peralatan yang tinggi
b. Dapat terjadi duplikasi mesin dan peralatan
c. Memerlukan tenaga kerja yang berketerampilan tinggi
d. Memerlukan ruang yang besar dan persediaan barang dalam proses yang
tinggi e.
Memerlukan koordinasi dalam penjadwalan produksi
4. Tataletak berkelompok Group Layout
Mesin-mesin dikelompokkan dalam satu kelompok yang tidak selalu digunakan dalam urutan yang sama. Tataletak ini dapat dilihat pada Gambar 3.4.
Metode ini sering digunakan dalam job-shop.
Bor Bubut
Press Gerinda
Las
Cat Bubut
Press
Bor Press
Bor Bubut
Gambar 3.4. Tataletak Berkelompok Group Layout
Universitas Sumatera Utara
3.4. Teknologi Kelompok
