2
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Pertumbuhan dan Perkembangan
P
erhatikan gambar di atas Pak Ranu sedang merawat tanaman hias yang dijualnya. Pak Ranu membudidayakan tanaman hias berupa bibit yang masih kecil untuk kemudian dijual setelah berbunga.
Tanaman-tanaman tersebut setiap hari dirawat oleh Pak Ranu. Selain disirami setiap hari, tanaman- tanaman itu juga diberi pupuk dan diberi naungan peneduh. Tanaman-tanaman hias Pak Ranu dapat
tumbuh dengan subur dan segera berbunga indah sehingga cepat terjual.
Mengapa tanaman hias Pak Ranu dapat tumbuh subur dan cepat berbunga? Adakah hubungannya dengan perlakuan terhadap tanaman itu? Ternyata hal ini terkait erat dengan pertumbuhan dan
perkembangan, seperti yang akan kita pelajari pada materi berikut ini.
Kata kunci: pertumbuhan – perkembangan – faktor-faktor yang memengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan – metamorfosis – metagenesis
Gambar 1.1 Tanaman dapat tumbuh subur dengan perawatan yang baik
Gerbang
A. Peristiwa Tumbuh dan Berkembang
Pernahkah kamu mengamati tumbuh-tumbuhan atau hewan yang ada di sekitarmu? Tumbuhan atau hewan-hewan tersebut semula kecil. Setelah
beberapa lama tumbuh menjadi besar. Peristiwa bertambahnya ukuran makhluk hidup itulah yang disebut dengan pertumbuhan. Ketika mengalami pertambahan
ukuran tumbuh tersebut, makhluk hidup juga mengalami berbagai perubahan. Perubahan-perubahan pada makhluk hidup yang mengiringi pertumbuhan disebut
dengan perkembangan.
Pertumbuhan pada tumbuhan dapat dilihat dari bertambah besar dan tingginya batang. Sedangkan perkembangannya dapat dilihat dengan adanya perubahan-
perubahan pada bentuk batang, daun, akar, munculnya bunga, dan terbentuknya buah. Adapun pertumbuhan pada hewan dapat dilihat dari semakin besarnya
badan hewan tersebut, sedangkan perkembangannya dapat disaksikan dari perubahan pada tubuh dan kelakuan hewan tersebut. Misalnya, burung kecil
setelah menetas belum dapat terbang, namun setelah besar dia akan belajar terbang dan mencari makan sendiri.
Dok. Pen erbit
Di unduh dari : Bukupaket.com
3
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Pertumbuhan dan Perkembangan
Begitu pula pada manusia, pertumbuhan pada manusia dapat dilihat dari bertambah besar dan tingginya tubuh. Sedangkan perkembangan pada manusia
dapat dilihat baik secara fisik maupun psikis. Secara fisik misalnya, terjadi perubahan bentuk tubuh dari anak-anak menuju dewasa. Suara anak-anak juga
berbeda dari suara orang dewasa. Secara psikis anak-anak biasanya sangat manja dan membutuhkan perlindungan dari orang dewasa, setelah menginjak
usia remaja dan dewasa maka manusia akan menjadi lebih mandiri. Perubahan makhluk hidup dari muda menjadi tua juga merupakan salah satu bentuk
perkembangan.
B. Mengapa Makhluk Hidup Tumbuh dan Berkembang?
Setiap makhluk hidup mengalami pertumbuhan dan perkembangan. Tahukah kamu, apakah yang dimaksud dengan pertumbuhan dan perkembangan itu?
1. Pertumbuhan
Pertumbuhan adalah penambahan biomassa yang bersifat tidak dapat
balik irreversible. Penambahan bomassa ditandai dengan penambahan berat, panjang, volume, jumlah sel, dan lain-lain. Pertumbuhan pada makhluk
hidup dapat dilihat dari perubahan ukurannya. Oleh karena itu, pertumbuhan dapat dinyatakan dalam ukuran panjang maupun berat. Ciri-ciri pertumbuhan
antara lain sebagai berikut.
a. Terjadi perubahan fisik dan perubahan ukuran.
b. Terjadi peningkatan jumlah sel.
c. Terdapat penambahan kuantitatif individu
d. Dapat dinyatakan dalam ukuran panjang maupun berat.
e. Dipengaruhi oleh faktor internal dan faktor eksternal
f. Bersifat terbatas, pada usia tertentu makhluk hidup sudah tidak tumbuh
lagi. Pertumbuhan dapat terjadi karena tubuh makhluk hidup tersusun atas
sel-sel. Sel-sel tersebut dapat membelah diri menjadi jumlah kelipatannya. Bertambahnya jumlah sel menyebabkan penambahan ukuran tubuh makhluk
hidup.
Pada usia dewasa, pembelahan dan pembentukan sel-sel baru hanya berfungsi untuk memperbaharui sel-sel yang rusak. Pada usia tua, kemam-
puan membelah diri sel generatif semakin menurun, sehingga sel-sel yang tua dan rusak sudah tidak bisa cukup tergantikan oleh sel-sel yang baru dan
akhirnya sel-sel baru tidak terbentuk lagi.
2. Perkembangan
Selama pertumbuhan, makhluk hidup juga mengalami perkembangan. Perkembangan
merupakan perubahan struktur dan fungsi yang bersifat spesifik. Perubahan struktur dan fungsi tersebut menyebabkan bagian-bagian
penyusun tubuh bertambah lengkap, sempurna, dan kompleks. Adapun ciri- ciri perkembangan antara lain sebagai berikut.
a. Terjadi peningkatan kualitatif individu.
Perkembangan Pertumbuhan
Di unduh dari : Bukupaket.com
4
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Pertumbuhan dan Perkembangan
b. Adanya proses kedewasaan.
c. Tidak dapat dinyatakan dalam ukuran jumlah, panjang, maupun berat.
d. Bersifat sistematis, progresif, dan berkesinambungan. Artinya proses
perkembangan terus terjadi sampai makhluk hidup tersebut mati. Peristiwa perkembangan selalu penyertai pertumbuhan. Ketika terjadi
proses pertumbuhan, terbentuk organ dengan fungsi-fungsi khusus. Organ tubuh yang terbentuk berfungsi sesuai dengan tujuan dibentuknya organ tubuh
tersebut. Perubahan bentuk fisik dan sifat individu sering dipengaruhi oleh berfungsinya organ.
1. Faktor yang Memengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan Hewan dan Manusia
Pertumbuhan dan perkembangan hewan terjadi di seluruh bagian tubuhnya. Pertumbuhan tersebut menyebabkan bagian-bagian tubuh hewan
semakin besar atau semakin panjang. Pertumbuhan dan perkembangan yang terjadi pada hewan dan manusia dipengaruhi oleh faktor dari dalam internal
makhluk hidup dan faktor dari luar eksternal.
a. Faktor internal
Faktor dari dalam tubuh makhluk hidup yang memengaruhi pertum- buhan dan perkembangan antara lain sebagai berikut.
1 Gen
Gen merupakan faktor penentu sifat yang diturunkan dari induknya. Sifat-sifat yang diturunkan dalam gen setiap jenis hewan
berbeda.
2 Hormon
Hormon memengaruhi aktivitas di dalam tubuh. Hormon yang memengaruhi pertumbuhan hewan dan manusia disebut hormon
somatotrof.
b. Faktor eksternal
Pertumbuhan dan perkembangan juga dipengaruhi oleh faktor dari luar. Faktor dari luar yang memengaruhi pertumbuhan dan per-
kembangan hewan dan manusia adalah sebagai berikut.
1 Makanan
Semua makhluk hidup membutuhkan makanan sebagai sumber tenaga dan zat pembangun tubuh. Makanan sebagai sumber tenaga
adalah karbohidrat, sedangkan sumber pembangun tubuh adalah protein. Ketercukupan kebutuhan makanan akan menjadikan hewan
atau manusia tumbuh optimal.
2 Sinar matahari
Sinar matahari diperlukan dalam pengubahan provitamin D menjadi vitamin D. Vitamin D membantu penyerapan kalsium dan
fosfor dari makanan.
3 Aktivitas fisik
Kegiatan fisik, misalnya olahraga dan latihan, akan dapat memperbesar ukuran otot dan tulang.
Di unduh dari : Bukupaket.com
5
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Pertumbuhan dan Perkembangan
4 Suhu
Suhu yang sesuai diperlukan dalam pertumbuhan hewan maupun manusia.
2. Faktor yang Memengaruhi Pertumbuhan dan Perkembangan Tumbuhan
Pertumbuhan dan perkembangan merupakan interaksi antara faktor dalam dan faktor luar. Faktor dalam yang memengaruhi pertumbuhan dan
perkembangan tumbuhan antara lain sebagai berikut.
a. Hormon
Hormon yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan antara lain sebagai berikut.
1 Auksin
Auksin berfungsi untuk pertumbuhan dan penghambatan pertumbuhan, dormansi, pembentukan bunga dan buah, serta
penuaan dan pengguguran.
2 Giberelin
Fungsi giberelin adalah merangsang pembelahan sel serta merangsang aktivitas enzim amylase dan proteinase yang berperan
dalam perkecambahan. Giberelin juga merangsang pembentukan tunas, menghilangkan dormansi biji, dan merangsang pertumbuhan
buah secara parthenogenesis.
3 Sitokinin
Sitokinin dapat ditemukan pada jaringan yang membelah. Sitokinin yang ditemukan pertama kali adalah kinetin. Sitokinin yang
terdapat pada Zea mays adalah zeatin. Fungsi sitokinin adalah merangsang pembelahan sel, merangsang pembentukan tunas pada
batang maupun pada kalus, menghambat efek dominansi apikal, dan mempercepat pertumbuhan memanjang.
4 Asam absisat
Tidak semua hormon berfungsi untuk memacu pertumbuhan, sebab ada juga yang menghambat pertumbuhan, yaitu asam absisat.
Fungsi asam absisat adalah menghambat pembelahan dan peman- jangan sel, menunda pertumbuhan atau dormansi, merangsang
penutupan mulut daun di musim kering, dan membantu peluruhan daun pada musim kering.
b. Genetik
Faktor genetik yang diturunkan dari induknya sangat memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Adapun faktor luar yang memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan pada tumbuhan di antaranya adalah sebagai berikut.
a. Suhu
Suhu lingkungan berpengaruh terhadap respirasi, fotosintesis, transpirasi, dan reproduksi.
Di unduh dari : Bukupaket.com
6
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Pertumbuhan dan Perkembangan
b. Cahaya
Cahaya diperlukan tumbuhan untuk melakukan proses fotosintesis. Namun, pada saat proses perkecambahan, cahaya justru menghambat
pertumbuhan kecambah. Kecambah yang ditumbuhkan di tempat yang gelap lebih cepat tumbuh dibandingkan di tempat yang terang.
Pertumbuhan yang cepat di tempat yang gelap disebut etiolasi.
c. Kelembaban
Kelembaban udara berpengaruh terhadap penguapan air transpirasi serta penyerapan makanan dan air. Jika kelembaban udara rendah maka
transpirasi akan berlangsung cepat sehingga memacu tumbuhan untuk menyerap makanan dan air. Keadaan ini dapat memacu pertumbuhan
tumbuhan.
d. Oksigen
Oksigen memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan seluruh bagian tubuh tumbuhan. Tanah yang gembur mempunyai kemampuan
yang besar untuk menyimpan oksigen. Oksigen ini dimanfaatkan tumbuhan untuk respirasi.
e. Air dan zat hara
Zat hara merupakan sumber energi dan sumber materi untuk pembentukan berbagai komponen sel yang diperlukan selama
pertumbuhan tanaman. Air sangat diperlukan pada saat perkecambahan biji. Air juga sangat penting untuk membentuk vakuola sel dan
mengaktifkan enzim. Air berfungsi sebagai pelarut zat hara agar dapat masuk ke dalam sel akar secara difusi.
Untuk memantapkan pemahamanmu, lakukanlah kegiatan praktikum di bawah ini
Praktikum
Pertumbuhan dan Perkembangan pada Tumbuhan A. Tujuan
Mengenal pertumbuhan dan perkembangan berbagai jenis tumbuhan.
B. Alat dan Bahan
1. Kapas basah
4 potong seukuran cawan petri 2.
Biji kacang hijau 4 butir
3. Biji kacang tanah
4 butir 4.
Biji jeruk 4 butir
5. Biji saga
4 butir 6.
Cawan petri 4 buah
C. Langkah Kerja
1. Ambillah kapas, basahi dengan air dan letakkan di sebuah cawan petri atau wadah
yang mempunyai permukaan sebelah dalam yang datar
Di unduh dari : Bukupaket.com
7
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Pertumbuhan dan Perkembangan
2. Letakkan di atas kapas basah tersebut biji-bijian yang telah disiapkan, misalnya biji
kacang hijau Letakkanlah cawan tadi pada tempat yang diterangi oleh sinar matahari Biarkan sampai keesokan harinya
3. Amatilah terus perubahan yang terjadi pada biji kacang hijau tersebut dari hari ke
hari Apakah yang selanjutnya terjadi? 4.
Catat dan buatlah kesimpulan dari kegiatan di atas 5.
Lakukan percobaan yang sama pada biji lainnya, misalnya biji kacang tanah, biji jeruk, dan biji saga. Perhatikan persamaan maupun perbedaannya Selanjutnya, cobalah
menanam di pekarangan atau dalam pot biji tanaman jenis apa saja yang mempunyai waktu tumbuh yang relatif tidak lama, misalnya bunga matahari. Catat dan amati
pertumbuhan serta perkembangannya secara teratur Buatlah kesimpulan dari percobaan yang kamu lakukan
C. Metamorfosis dan Metagenesis
