128
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Bahan Kimia di Rumah
Kerja Mandiri 1
Kerjakan dengan baik di buku tugasmu 1.
Banyak produk pembersih kini dilengkapi dengan nama bahan baku dalam bahasa Inggris. Bukalah kamusmu dan temukan kata dalam bahasa Indonesia yang tepat
untuk istilah-istilah berikut ini.
a. Lauric acid
b. Stearic acid
c. Potassium
d. Sodium
e. Glyceryl
f. Hidrochloric acid
g. Ingredient
h. Fragrance
2. Di dalam sampo sering kali ditambahkan jojoba. Apakah jojoba itu? Carilah informasi
sebanyak mungkin tentang jojoba tersebut dan buatlah catatan di dalam bukumu
3. Efek Samping Penggunaan Pembersih
Pernahkah kamu menjumpai tanaman enceng gondok yang tumbuh memenuhi hampir seluruh permukaan sungai atau danau?
Apakah air di tempat tersebut banyak mengandung busa atau tampak bersih? Kira-kira apa penyebabnya?
Limbah domestik dan industri kecil dari rumah tangga, terutama yang berupa air bekas cucian pada umumnya dibuang ke parit-
parit dan kadang kala dibuang ke halaman atau kebun rumah tanpa diolah terlebih dahulu. Air yang mengandung berbagai macam sisa
residu bahan kimia mengalir dari parit-parit menuju sungai yang akhirnya menyebabkan berbagai pencemaran air. Pencemaran
tersebut akan mengganggu keseimbangan ekosistem yang ada. Misalnya, bertambahnya gulma air, seperti enceng gondok, yang me-
nyebabkan terganggunya aliran sungai. Dampak lain adalah terjadinya pendangkalan akibat lumpur yang bertumpuk sebagai media tumbuh gulma
tersebut, atau matinya berbagai macam binatang air karena rendahnya kandungan oksigen di dalam air. Demikian pula yang terjadi pada tanah. Jika
tanah terus-menerus terkena buangan limbah cucian maka tanah akan menjadi tidak subur lagi.
Dewasa ini pencemaran air menjadi suatu permasalahan yang cukup serius. Limbah rumah tangga yang berasal dari penggunaan detergen dan
berbagai jenis sabun menjadi salah satu penyebab pencemaran air. Detergen lebih sukar diuraikan oleh mikroorganisme dalam tanah dibanding sabun.
Beberapa efek samping penggunaan detergen
terhadap lingkungan adalah sebagai berikut.
R ep
. w w
w .t
re kn
a tu
re .c
o m
Gambar 12.5 Tanaman enceng gondok tumbuh subur sebagai akibat limbah
domestik yang dibuang di perairan
Efek Samping Detergen
Di unduh dari : Bukupaket.com
129
Ilmu Pengetahuan Alam VIII Bahan Kimia di Rumah
a. Buih detergen yang menumpuk di permukaan sungai akan menghalangi
penyerapan oksigen dari udara ke dalam air sungai. Akibatnya, air sungai akan mengalami penurunan kadar oksigen yang pada gilirannya akan
menyebabkan satwa yang tinggal di dalamnya mati.
b. Pertumbuhan ganggang tertentu dan enceng gondok akan meningkat
pesat akibat kadar fosfat yang meningkat di dalam air karena kehadiran detergen. Jika permukaan air sampai tertutup oleh pertumbuhan jenis
tumbuhan air ini maka kesempatan fitoplankton yang seharusnya mendapatkan sinar matahari yang cukup untuk proses fotosintesis
menjadi terganggu dan akhirnya mati. Akibatnya, banyak satwa air yang ikut mati karena kehidupannya hanya mengandalkan konsumsi
terhadap fitoplankton yang ada.
c. Jika air yang tercemar oleh detergen digunakan untuk mandi, air
tersebut dapat mengakibatkan iritasi dan gatal-gatal pada kulit yang sensitif.
d. Jika air yang tercemar oleh detergen digunakan untuk memasak atau
diminum, air tersebut dapat mengakibatkan sakit perut, muntah- muntah, diare, dan sebagainya.
Untuk menguji pemahamanmu, kerjakan pelatihan di bawah ini
Gambar 12.6 Sungai yang ter- cemar limbah detergen
Rep. www
.nscc.gout
Kerjakan dengan baik bersama teman sebangkumu 1.
Pada bahan pembersih sering kali ditambahkan bahan aditif. Apa yang dimaksud dengan bahan aditif pada pembersih? Berikan lima contohnya
2. Apakah yang dimaksud dengan surfaktan? Berilah 3 contohnya
3. Jelaskan mekanisme detergen dalam proses pencucian
4. Jelaskan efek samping penggunaan bahan pembersih bagi kita
B. Pemutih
Di antara teman sekelasmu, adakah yang bajunya selalu tampak putih cemarlang walaupun penggunaan dan usia baju
tersebut sama dengan baju milik teman-temanmu yang lain? Jika ada, apa kira-kira penyebabnya?
Baju putih harus dirawat lebih teliti dibandingkan dengan baju berwarna. Mengapa demikian? Karena pakaian putih lebih mudah
terkena noda dan sukar dihilangkan. Saat ini banyak ditawarkan berbagai produk pemutih dengan berbagai kemasan. Pemutih ada
yang berbentuk padat dan cair. Bahan utama pemutih padat bubuk putih adalah kalsium hipoklorit dengan rumus kimia CaClO
2
yang secara umum dikenal sebagai kaporit. Bahan ini lazim dipakai untuk
Gambar 12.7 Berbagai produk pemutih
D o
k. P
en erb
it
Kerja Berpasangan
Di unduh dari : Bukupaket.com