Struktur Organisasi Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja 1.Jumlah Tenaga Kerja

2.5. Organisasi dan Manajemen

2.5.1. Struktur Organisasi

Struktur organisasi PT. Jakarana Tama berbentuk fungsional. Untuk gambaran struktur organisasi perusahaan dapat dilihat pada gambar 2.1. Universitas Sumatera Utara Factory Manager TEKNIK SPV SENIOR PRODUKSI SPV SENIOR KEPALA PERSONALIA HRD UTILITY SPV KASEK. WORK SHOP SPV. PROD SHIFT A KOORD. PROD SHIFT B Teknik Field SPV. PROD SHIFT B Opr. Bubut Opr. Scrap Opr. Mixer Opr. Press Opr. Fryer Opr. Packing Seksi Pay Roll Seksi GA Seksi Keamanan Seksi Opr. Seksi Administrasi Seksi Medis Seksi Analis QC Pe- racikan QC Field QC Raw Material WARE HOUSE SPV PPIC SPV QC SPV Seksi Sanitasi Seksi gudang bahan jadi Seksi gudang bahan baku Sumber: PT. Jakarana Tama Gambar 2.1. Struktur Organisasi PT. Jakarana Tama Universitas Sumatera Utara

2.5.2. Pembagian Tugas dan Tanggung Jawab

Untuk menggerakkan suatu organisasi dibutuhkan orang-orang yang memegang jawaban tertentu dalam organisasi, dimana masing-masing melaksakan tugas dan tanggung jawab yang sesuai dengan jabatannya. Dapat dilihat pada Lampiran. 2.5.3. Jumlah Tenaga Kerja dan Jam Kerja 2.5.3.1.Jumlah Tenaga Kerja Tenaga kerja merupakan sumber daya yang paling menentukan bagi perusahaan karena pada prinsipnya sumber daya manusia bagian integral dari unsur-unsur manajemen. Setiap jabatan atau pekerjaan memerlukan persyaratan minimal dari personil yang menjabatnya. Persyaratan ini harus dipenuhi agar setiap tugas dalam jabatan tersebut dapat diselesaikan dengan baik. Latihan dan pendidikan tenaga kerja langsung dilakukan dalam pabrik melalui latihan oleh pekerja yang terlatih. Untuk tenaga kerja langsung terlebih dahulu diberikan masa percobaan selama 3 tiga bulan sesuai dengan peraturan dan persyaratan bagi karyawan baru. Dan dalam masa percobaan harus bersedia lembur dan patuh terhadap peraturan. Perincian jumlah tenaga kerja pada PT. Jakarana Tama dapat dilihat pada Tabel 2.1. Universitas Sumatera Utara Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja Pada PT Jakarana Tama, Tanjung Morawa No Bagian Jenis Kelamin Jumlah Pria Wanita 1. HRD 21 4 24 2. Accounting 2 2 4 3. SalesMarketing 10 2 12 4. Purchasing 1 - 1 5 Quality Control 7 6 12 6 Gudang Bahan Jadi 12 1 13 7 Gudang Bahan Baku 11 1 12 8 Produksi 77 179 256 9 Anodle 6 4 10 10 Teknik 13 1 14 11 PPIC 1 - 1 Jumlah Karyawan 161 200 361 Sumber : PT. Jakarana Tama 2.5.3.2.Jam Kerja Jam kerja pada perusahaan ini secara umum dibagi atas 2 shift. Pembagian jam kerja ini hanya berlaku untuk bagian pabrik dan satpam dengan perincian: 1. Kantor Hari kerja Senin sampai Jumat Universitas Sumatera Utara Pukul 08.00 – 12.00 WIB Bekerja Pukul 12.00 – 13.00 WIB Istirahat Pukul 13.00 – 16.00 WIB Bekerja Untuk Hari Sabtu Pukul 08.00 – 12.00 WIB Bekerja Hari Minggu adalah hari libur 2. Pabrik Senin sampai Sabtu diatur dalam 2 shift sebagai berikut: - Shift I bertugas mulai pukul 08.00 WIB sampai dengan 16.00 WIB - Shift II bertugas mulai pukul 16.00 WIB sampai dengan 24.00 WIB 3. Khusus karyawan keamanan dibagi dalam satu kelompok 4 orang. Untuk setiap kelompok dilakukan pergantian tiap 12 jam dari hari Senin sampai Minggu 2.5.4. Sistem Pengupahan dan Fasilitas Pendukung 2.5.4.1.Sistem Pengupahan